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陈宗辉

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散文
202103/23
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回味

 

在浙江台州执教的青年师友涂涂在微信上发了两张紫苏的图片,并感慨尤溪、台州等地的这种野菜都远远比不上湖北老家的味道好。她说:“儿时,家门口的菜地里,一大片一大片满是的。母亲随便捋几把嫩嫩的叶,洗干净,撒进汤锅,扑鼻的香味。怀念啊!”

我想起家乡的紫苏来了。老屋子前,晒谷架下,木槿花旁,成片成片的紫苏,叶面初为紫红渐渐转绿,边沿粗齿如锯,叶背深紫红艳,叶脉粗糙凸显,远远可以闻到一股浓郁的香气,它是乡村餐桌上诱人的素汤用料和鱼汤、粉干、面条等的重要佐料之一。早在宋代,仁宗皇帝命翰林院制定消暑的汤饮,便“以紫苏熟水为第一”。元诗人昊莱呤道:“向来暑殿评汤物,沉木紫苏闻第一。”李时珍也说:“紫苏嫩时有叶,和蔬茹之,或盐及梅卤作菹食甚香,夏月做熟汤饮之。”同时,它也是民间常用的中药材之一,具有发寒解表、驱热镇静、抑菌消食等重要功能。少年时代,我们兄弟姐妹要是谁感冒了,没有条件看医生打针吃药。奶奶或妈妈总是捋几把紫苏嫩叶,捣一颗葱头,切几条生姜丝,加红菇一朵,煮一碗紫苏粉干汤,趁热吃下,睡一觉就好。紫苏的功用是多方面的,据《本草纲目》记载:“下气,除寒中,其子油良。除寒热,治一切冷气。补中益气,治心腹胀满,止霍乱转筋,开胃下食,止脚气,通大小肠。通心经,益脾胃,煮饮尤胜,与橘皮相宜。解饥发表,散风寒,行气宽中,消痰利肺,和血温中止痛,定喘安胎,解鱼蟹毒,治蛇犬伤。以叶生食作羹,杀一切鱼肉毒。”平常的野菜诱人口舌,还能治多种疾病,好不神奇!

仔细回想起来,如涂涂女士所说时下不如昔日家乡的东西实在不少。我出生在尤溪和大田两县交界的一个偏远乡村,在少年时代,我没有听过《一千零一夜》《伊索寓言》以及圣经的美丽故事,连白蛇传、牛郎织女、梁山伯和祝英台等民间传说也不知道,更不用说背诵《千家诗》《唐诗三百首》和蒙训《幼学琼林故事》那样的雅事了。村里的成年人几乎目不识丁,孩子也只能成天跟着滚一身泥巴。在那缺乏现代文明的边村,上山采野果和下河戏水才是我童年的至乐。南酸枣、乌饭树果、杨梅、草莓、茅莓、猴欢喜、米椎、榛子等等,哪一种不是我们山里孩子喜欢的?近年县里开发旅游项目,高山景区都全程修了简易公路。在乡镇工作的友人邀约登高,于是立冬上倒排岩采乌饭树果,当年吹掉叶子就大把大把塞进嘴里的情景历历如昨,可是不但没有昔日那种欢快咀嚼的美味,而且觉得还有一种苦涩。观音成道日上蓬莱山采白杨梅,从前在山上吃到肚子饱胀、牙齿酸软,回家翻出口袋,倒进盘子冲洗一下,撒上几粒细盐,还不停往嘴里丢,那真是齿啮芬芳啊。有时回忆起来仍十分美好,若有品尝四季野果之福,何妨长作乡野人?可是,真的采食到昔日的白杨梅了,那种咂嘴的口福之感却完全没有了。

野菜也好,野果也罢,昔日多少人边吃便咂嘴称赞,直至远离乡村多年仍难以忘怀。可是回到山中采食却怎么也找不到当年的味道,为什么呢?紫苏依旧,杨梅没变,变的是什么呢?茅檐下的芋老人早已说得十分清楚。关了微信,我毫无睡意。吃不出野菜野果的当年味道,我想并不一定是坏事,而对生活中像野菜野果那样原汁原味的事,迷迷糊糊,失去感觉,麻木不知,那就值得我们每一个人深深回味了。

当你和高朋胜友或未婚妻在城里大街散步时,一个土里土气的乡下老人走到你的跟前向你问路,你给予回答了,可他还是不明白怎么走,你还能保留原来在老家时跟老农说话的那种亲和的口气吗?也许你觉得,我不是都说了嘛。可是在乡下老人听起来,跟他旧时在城里问路时听到的回答完全不同,丝毫没有过去的那种亲切感。芋老人没有告诉你,让你到陌生的大城市问路时慢慢回味。

当你结束一天繁忙的工作准备就寝的时候,老迈的父母或多年不见的师长不远不近打来电话,你还会觉得这是长辈的关怀吗?如果觉得这种问候纯属多余,你自然躺在床上有口无心地答复着,甚至担心对方向你索要什么,等待着对方早点挂机。那就更是问一句答一句了。也许你觉得没什么,可在对方听起来完全失去原有的交流味道了。芋老人没有告诉你,让你给高高在上的领导打请示电话时慢慢回味。

在职场上经历了二十年甚至更长时间之后,你多多少少会有长进或者取得相当不错的成绩。从普通公务员到科长再到处长甚或厅长时,你的职场经验比刚入伍时丰富多了,工作环境条件也优越得多,可是,下属工作人员或来办事的外人走进你的宽敞的办公室,你的感觉如何?还有初入职场时那样的新鲜感觉吗?还会认为能够为别人办事是一种幸福吗?讲话的口气语调还跟过去一样吗?如果自己的职权范围内无法解决,还会像当初那样耐心向对方解释清楚吗?你所管辖的单位员工碰到困难时,你还会牵挂在心设法解决吗?为集体谋利益为群众解决困难还有职场的成就感吗?或者你是一位医生,当你成为闻名遐迩的主任医师时,还会不会像刚刚从医时那样,关切地温和地询问病人的症状,认真谨慎地开具处方,并不时微笑地安慰病人几句?你还会不会把解除病人的痛苦作为自己的追求呢?看到病人高高兴兴地出院,你还会不会感到一种职业的幸福感呢?如果你选择了执教,当你成为受学生尊敬的教师时,你还像过去初为人师时那样好学不厌吗?你还满腔热情、变换不同角度解答学生的种种疑惑吗?当学生豁然开朗带着感激的目光注视你时,你是否还会报之以微笑?学生一批批走向高校深造,你的内心还会有职业的幸福感吗?北方有位特级教师临终嘱咐念高中的女儿,不管考上什么大学,将来千万不要当老师。你是否也有跟她一样的心理?

新当选美国总统的特朗普说:“我向这片土地上的每一位公民承诺:我会做一名为每一个美国人服务的总统,这一点对我尤其重要。对于在过去不支持我的那些人来说,我现在需要你们的指导和援助,让我们一起把这个伟大的国家团结起来。”美国政府也有缺点,但是他们的自制力比我们好。我们听到比这更美丽的就职演说何其多,可是能够不时回味并检点的实在太少太少!

二十年或三十年的时间并不长,可是当我们回首职场回首人生好像已经隔了一座高山,过去的灿烂笑容明媚景象再也难以见到,又仿佛无形的流光长年浸泡浣洗,过去的可口美味扑鼻香气再也感受不到了。“相逢若是初相识,到老终无怨恨心。”古人垂训的人生交情如此,其实处事待物那一样不是这样?


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