【漫步徽州 随记歙县】 小北街——美食一条街

当我提笔开始写小北街时，我却一时想不到合适的标题去定义她。

小北街，不像我之前走过的那些街巷般古色古香和幽深静谧，她与这座千年沉淀的徽州古城气质似乎并不太相符，但或许，正是千年古城的博大胸襟给予小北街以无限包容，让她发展成了如今各色行业各类店铺聚集一堂的闹市街。

小北街，如果你从街头走到街尾，会看见卖衣服、裤子、袜子、鞋子、箱包等衣饰用品店，也会看见理发、玩具、2元起杂货等日常生活店，不但有奶茶、炸鸡、烤串、花甲、麻辣烫等备受年轻人青睐的美食店，也有烧饼、板栗、蛋糕等小吃店，还有提供丰富早点和快餐的小饭店，更有金银珠宝等高端消费品店……可以说，这条街经营的店铺门类实在是五花八门、琳琅满目，无法用一种行业去简单概括。因此，刚开始文章标题是空在那里的，直到我忽然想起，有一天傍晚我在另一条街巷漫步时，有位女游客向我问路打听：“听说这附近有一条美食街，请问怎么走啊？”我当时第一反应就是给她推荐了小北街。那么，我也姑且把标题这么定位吧。

小北街，从来不缺人流量，不论开学还是假期，因为这条街两边分别有一所幼儿园和小学。上学期间，早晨和傍晚是家长接送孩子的高峰期，如果再遇到下雨天气，小北街经常会堵的水泄不通，车辆的喇叭声、家长的催促声、孩子的哭闹声，是这条街最真实响亮的人间奏鸣曲。若是假期，特别是春节假期，这些上学的焦躁场景当然不复存在，取而代之的则是摩肩接踵、人头攒动、热闹非凡，是这条街最喧嚣繁华的人间烟火气。

小北街，有很多经营了十余年以上的老店铺。其中有一家小吃店（具体店名我就不写了，以免有广告嫌疑啊），早点品种非常丰富，有粥配各色小菜、徽州特色浇头面、包袱饺、馄饨、小笼包、豆腐脑，还有煎的肉饺和菜饺等。我家儿子小时候就在小北街巷子里的幼儿园上学（打断介绍一下，此幼儿园就是曾在2013年第四届“中国十大丑陋建筑”评选中免试入围作品的猴子建筑，在成为网红之前，我们都习以为常。后来幼儿园迫于网络舆论压力，立行立改。我对儿子说，整改以后的墙面中规中矩完全没有特色了，失去你小时候幼儿园的记忆了）。那时儿子就是这家小吃店的常客，而且他自幼又特别能吃，所以店主一家都认识他。今年儿子暑假回来，连续三天都到这家小吃店吃早餐。店里的老婆婆看到儿子说，时间过起来真快啊，以前那么一个小人儿，现

在都长得这么人高马大的，嗯嗯，像这样长得好。儿子点了10块钱煎饺蘸醋吃，他说，我吃到现在，就数他家醋的味道最特别最好吃。我说，你现在都在山西那个产醋名省上学，都没有吃到同样口味的吗？可能你怀念的是儿时的味道哈。另外，这家小吃店的各种盖浇饭和徽式炒菜，味道也不错。如遇春节假期，经常是人满为患。在此，也祝他家继续生意兴隆哦。

还有一家小饭店，也是让我感受到了小县城小街巷小市井的淡淡温情。有时我去她家吃馄饨，那个爽快利落的老板娘就会对我说，你看起来那么瘦弱，要多吃点呀，我给你煮的这碗馄饨，趁热吃，慢慢吃，一定要吃完哦。有时我想换下口味，想买个烧麦尝尝，她也会关心地建议，你的胃不太好，吃这种糯米怕会不消化哦，要不尝一下我做的米糕，口感细腻，味道挺好的。中午快餐是她家的特色，她家也是歙县暖民心行动老年食堂的承办者之一，快餐有20多种菜品可供选择，对于我这种挑食精来说，确实是一大福音。她知道我挑食，还语重心长地劝我说，身体是自己的，一定要搞好，千万不能挑食，什么都要吃。你看我，倍能吃，身体杠杠的，说完还笑着露出了一颗小虎牙，顿时显出与她结实身材反差极大的小可爱。

人生，总是因为能遇到这些日常美好的小细节，才让我们原本单调枯燥的生活而变得丰富多彩饱含人情味，这也是我们纵使遭遇挫折心灰意冷却依然能被鼓劲前行的一抹温暖亮色。

小北街，有一家远近闻名的徽州烧饼老字号小铺子，徽州烧饼，是安徽省省级非物质文化遗产项目，属于传统技艺类。小铺老板是黄山市休宁人，来到歙县发展，早些年全部采用烧饼炉手工制作，在门口排队购买的人能绕一大圈，都影响街道的交通通行了。经过多年努力，后来成立公司，实行机械化批量生产烧饼，实现年产值达600余万元。小小的烧饼，闯出了大大的天地。向辛苦创业的传统手工艺人致敬！

在小北街，经常能遇到一位据说是歙县网红的人，可是，每次看到他，都让我心生伤感，而不敢心生悲悯。他的名字叫阿甘，却不是电影《阿甘正传》中最终跑到了人生高点的主人公。歙县阿甘总是穿着颜色艳丽仙气飘飘的古装衣裙，在一家银器店铺的门口，有时旁若无人地舞动妖娆的舞姿，有时弹奏古筝或是吹着葫芦丝等古乐器。网上传言，阿甘曾经是一位学霸，当过老师，会几国语言，因受感情刺激，成了如今这幅模样。但是，我也曾听说，阿甘从小的家教甚严，不知这对于他的性格是否有所影响。曾奇峰在心理学书籍《幻想即现实》中写到：“童年决定人格，而人格就是命运。”“几乎所有心理问题都是关系的问题，作为心理医生，我们要治疗的不是孩子，而是他周围的关系，最重要的是他和父母的关系。”而以下这三篇也是我感触最深的文章：“孩子你并不欠爸爸妈妈任何东西，不要用爱控制你的孩子，爱是给孩子自己做决定的自由”。我无从得知阿甘的内心世界，只是每次看到遗世独立的他，我只觉万分伤感，却不敢生出悲悯之情。因为，只有佛祖才能心怀悲悯俯视众生。然而换个角度思考，阿甘这样，好与坏，正常与不正常，又能用什么标准去界定呢？也许正如唐伯虎《桃花庵歌》所言：“世人笑我太疯癫，我笑他人看不穿。”

天才在左，疯子在右。

天才与疯子，只有一线之隔。