难忘岁月:马齿苋油饼

时光如梭，转眼间奶奶离开我已逾七载。在这漫长的日子里，思念之情愈发浓烈，而那一天奶奶为我制作的马齿苋油饼，更是成为我心底无法忘却的温暖记忆。每当回想起那一幕幕往事，心中总是五味杂陈。

七年前，正是我人生的低谷期。感情受挫，父母又远在上海，孤独与悲伤几乎将我淹没。然而，在绝望中，我没有选择沉沦，而是决心一步步走出困境。姨夫热心地为我牵线搭桥，安排了一场场相亲。奶奶对此喜闻乐见，每次见到姨夫都热情款待，并承诺事成后必有重谢。姨夫却笑着摆手:“大娘，我不求什么回报，只愿红军能早日找到良缘。”

然而，缘分之事并非一蹴而就。尽管姨夫四处奔走，却始终未能为我觅得佳偶。每日满怀期待地出发，却又失望而归。面对这接连不断的打击，奶奶总是用她那充满智慧的话语鼓励我:"不要慌，不要乱，缘分到了自然水到渠成。是你的终究会来，不是你的强求也无用。”在奶奶的鼓励下，我逐渐调整心态，决定学习驾驶并从事汽车行业。

记得那是四月二日的傍晚，我如往常一般结束了一天的驾校学习，疲惫不堪地回到家中。正当我准备草草解决晚餐时，门外传来了熟悉的敲门声。我迫不及待地打开门，只见奶奶手里提着两张金黄诱人的油饼。我惊喜地问:“奶奶，这是您做的油饼吗?”奶奶笑着点头:"是啊，这是我特意为你做的马齿苋油饼，快尝尝吧。”

我赶紧搀扶奶奶进屋坐下，为她打开电视播放她最爱的《梨园春》。而我则端起那张热乎乎的油饼，轻轻咬了一口，顿时满口生香。想到奶奶在烈日下辛勤拔取马齿苋，又细心清洗干净、切碎拌匀、烙制成饼的情景，我心中不禁涌起一股暖流。我迅速捣好蒜泥、调好秘制酱汁，与奶奶一同品尝这美味的晚餐。那独特的酸味与香醋蒜汁相得益彰，仿佛蕴含着奶奶深沉的爱意和关怀。

餐后，奶奶关切地询问我的近况，并再次鼓励我要坚强面对生活的挑战。她说起了古时甘罗的故事，告诉我无论遇到什么困难都要勇往直前。当夜幕降临、《梨园春》播完时，奶奶起身告辞。我紧紧搀扶着她走下台阶，望着她那渐行渐远的背影，心中暗自发誓:无论未来道路多么坎坷，我都将铭记奶奶的教诲和期望，勇敢地追求自己的梦想。

如今，虽然奶奶已经离世多年，但她留下的精神财富却一直陪伴着我前行。每当我面临困境或感到迷茫时，都会想起奶奶那句"人要有骨气”的叮咛以及她亲手制作的马齿苋油饼的味道。那是一种家的味道、爱的味道、也是坚持和勇气的味道。它提醒着我无论遭遇何种挫折都不要轻易放弃因为总有人在默默支持着我、关爱着我。

岁月无情地带走了奶奶的身影，但她的精神和爱意却永远镌刻在我的心中。我会将这份珍贵的记忆深藏于心，继续努力前行，不辜负奶奶的期望与关爱。而那道简单却充满温情的马齿苋油饼也将永远是我心中最美好的味道。