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韩世霞

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散文
202208/18
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心念文雅民俗



1

五月,在东天山脚下一个叫天山村的地方,乡野村庄极清爽,花草树木齐茂盛。我站在文雅民俗三楼晒台,清新自然的风带着点儿甜味扑面而来……

骋望天山,博格达峰骄傲的身姿无人撼动。冰雪剑鞘插入万丈云霄,束束银光棱镜般闪烁,刺得人眯眼看世界。

雪山托着白云,蓝天吻着山脊,此起彼伏,蜿蜒千里万里。天地衔接无缝,万物静谧空灵。恍惚中我插翅飞翔,穿越天山,神游苍穹。万千风物灵光闪烁,一切皆是美好!

一声“开饭了……”把我从神游中拉进现实。转身,庭院屋舍,前堂楼台,群雌粥粥,喧嚣声一片。一头扎进生活里,视觉清晰无挂碍,一切皆是俗人俗物,白骨精打回了原形。

这栋三层建筑谈不上古朴,也算不上现代。是那种半城市、半乡村建筑的混搭型风格。说土洋结合也不为过。客房多是榻榻米,可容纳三至四人。也有二至三张单人床的客房,完全是现代酒店模式;进门大厅兼做餐厅,一个实用不起眼的收银台,在楼梯口正对大门的位置,拘谨含羞,怯怯地面对一切迎来送往;屋顶一个豪华欧式大吊灯,满面风光,足够张扬华丽;墙上一幅浮夸抢眼的壁画,炫耀乡村跨越式发展的脚步。整个大厅不伦不类,但很实用。这栋楼房是拔高了的地面建筑,距离民俗文化还有一定距离。整体装饰未形成大方、质朴、美观的民风格调,趋于乡村旅游不定性多样化阶段。但楼上楼下、里里外外足够干净整洁。到处贴着男女主人能干麻利的标签。

农村生活好了,老百姓对于室内装饰风格也极跟风。又是对外接待的营业场所,主家总是希望华丽些,气派些,让客人来了看着欢喜些,住着舒适一些。因此,他们在诸多方面都铆足了劲,下足了功夫。辛勤劳动的痕迹随处可见。但这种装饰风格,并未体现当地民俗文化的地域特点,很是扰乱我视觉审美的冲击波。

现代社会,传统农业没有出路。农民走出一条民俗发展的新路子,也是契合当下乡村旅游大发展的大好时机。但一个农民走进商业模式圈,学会经营,恶补民俗文化,实在是不易啊!

本是一个古老的传统村落,步入乡村建设的快车道,基础设施配套服务需要更新完善,民俗文化本身也需要一个润物细无声地浸润渗透过程。一户勤劳质朴的农家,从自给自足到对外经营,再到民俗文化,让他们做好具体的事没问题。但让他们把民俗文化做到家,做到个性化,做到高品味,确实有一定难度。从农家乐到民俗,打造一条地域特色浓厚的民俗文化品牌,这就需要各级地方政府加以培训引导强化,才能使民俗文化趋于成熟,趋于完善,体现民俗文化地域特色的精神文化内核。

一桌地道的农家特色菜,弥补了我所有视觉审美上的缺憾和认知。无论我对民俗文化有何种高明的见解,在女主人的厨艺面前,都成了虚幻的泡沫经济,一文不值。室内装饰风格只是一种审美取向,而美味却是实实在在的生活,是客人几十公里奔赴而来的舌尖上的享用。记忆的味觉打开闸门,妈妈的味道经文雅民俗女主人的手,走进我的胃里,激活我周身百分百满意的细胞。美味可以让人忘记一切不尽人意的事。农家风味的饭菜伴着女主人勤劳能干的身影,深藏我的灵魂深处。

一下子涌入三十多人,从经济上来说主家有了可观收入。可他们的日常生活也完全被打乱了。老人照顾不周,孩子无暇顾及。不凑巧,又赶上天山村下水管道维修,主家更是忙得团团转。如同开车突遇路况险情,急刹车风险太大,只有硬着头皮高度谨慎驾驶着往前走。

2

庭院倒是一幅不错的田园景象。乡土气息浓厚,自然生态和谐。花开满园,绿草青青,很是舒适惬意!主家给了花草树木最简约、最合适的位置。桃树、梨树、苹果树,间隔有致,排列得当;菜地、花园,互不打扰,相守相望;鸡舍、羊圈,两两相安,相互成就。走进庭院,沙沙作响的树叶似天然灵动的风铃,在葱绿的菜苗和绽放的花朵间摇动生活的缘由和生命的阳光。

两组秋千悠悠荡着万千风情。不论谁坐在上面都是一种绝美的风景,恰到好处地呈现不同个性的闲适与惬意。大家坐在那里是体验生活,小家坐在那里是享受时光;男人坐在那里是心出尘外,女人坐在那里是彩蝶纷飞;大人坐在那里是返老还童,小孩坐在那里是天真烂漫。

庭院西侧有一排早年间的老土屋,应该是和天山村一起成长的起来的。经过时间的洗礼,简单、纯朴、自然。像一位老情人默然而立,很是亲切、和蔼。这里,刻着一家人生活的艰辛与记忆,装满一家人生活的过往和对未来生活的展望,散发着田园村寨最原始、最古老的生活气息。

老土屋和住在里面的老奶奶一样喘着粗气,颤巍巍在风中立起,倔强地面对全新的生活。

早饭前,老奶奶硬是扶着墙走出来,蹒跚爬上高高的楼房台阶,只为找自己一双旧布鞋,却没找着。我怕她摔着,赶紧扶她走下台阶。

原本老奶奶是住在一楼的豪华标间,我们来占用了她的房间,打乱了她的饮食起居。我说:“阿娘,我们走了您也不要住在楼上。就住这个平房好,砖地不滑,没有台阶,进出安全。人老了,万一不小心摔着了,可不得了啊!”她说:“楼上亮活,住着宽敞些。”

我本想再说下去,想着老奶奶男人走的早,一人拉扯五个孩子,在人前头低矮了一辈子。如今八十高龄,好不容易等到小儿子盖了三层楼房,阔气排场又亮活。她住在里面,低矮的身躯,在人前头何尝不拔高一截啊!她儿子说,人老了,她觉得好就好吧!

3

连续几天我们洗澡成了奢侈,用水也极节省。女主人每天笑盈盈给我们解释;男主人急切切和村干部联系沟通。语气有些无奈,也有些埋怨。女主人说,早不停水晚不停水,端端应承下这么多人一周的饮食起居,却停水了。无形中水成了最大的问题。节约用水提上议事日程。

因为停水,我对后堂的碗筷清洗总不放心,一次次充当卫生监督员的角色,跑到后堂指手画脚,很是惹人厌!要是城里的酒店,后堂是不让客人进的。而文雅民俗的主家,却笑呵呵地说:“大姐,您放心,我们绝对会清洗干净的。您看哪里不符合要求,我们立马整改”我说:“用食用碱加热水洗第一遍碗筷,再用清水冲洗,即便冲洗不太干净,也不像洗洁精残留物,都是化学物品。不但对人身体不好,冲洗的废水还污染环境。再说了,洗洁精用后要一遍遍冲洗,多浪费水啊!”女主人呵呵笑着说:“好的大姐,听您的。以后我们就用食用碱。我们小时候老人们都用一把碱面子洗碗筷”她这样和我说着话,手脚麻利地不耽误饭菜上桌。

叮叮当当的声音奏响锅碗瓢盆交响乐,演绎文雅民俗迎来送往的欢快脚步。忙得脚不沾地的主家两口子,时不时走出厨房,避开油烟机的轰鸣声,大声回应客人的问话。最多的就是关于水的问答。一问一答,很是规律。“在哪里洗手?”“院子楼台前有洗手壶”“今天来水么?”“九点以后”……我们不厌其烦地问,他们不厌其烦地答复。几天里,看不出主家对我们有任何因劳累疲惫带来的丁点儿不耐烦态度。这让我对自己的霸道行为着实感到愧疚。

在他们眼里不论是无名小辈还是名家大腕,都是上天派来的信使,会说会写会宣传,和其他客人不同,都是有文化、有思想、有见识的作家。一个转身,妙笔生花,就能让他家的文雅民俗天下皆知,生意兴隆,财源滚滚。

我们离开时,男主人对我说:“大姐,我看您的朋友圈,您写得歹得很么,您把我们文雅民俗也好好写一下(ha)嘛”我说:“写的歹得很的人都不发朋友圈呵呵!”但我答应了。

我知道他的意思。可我不知道该如何写一个庭院和楼体建筑风格迥异的民俗风景。让我脱离自己的审美格调,大肆宣传文雅民俗如何如何恬静美丽,风景独特,似乎不符合我的性格。但不说点啥,又觉得对不住几天来可口的饭菜,对不住笑盈盈的主家两口子,更是对不住自己的一句承诺!

实际文雅民俗,除了好的人品、好的服务、好的饭菜,在民俗文化主导方向上,应该还有一些天山村整体的文化内核,有一些米东回民文化特色。比如村子古老的一些历史印迹,一个家庭勤劳致富的缩影回放,父母教育、子女发展具有里程碑意义的老旧家具和生活用品等等。

天山村有着独树一帜的自然风景,有着得天独厚的气候条件。冬暖夏凉,四季宜人,是乡村旅游不可多得的好去处。让我们的民俗文化专家策划师,走进天山村,依据每家不同情况,在装饰风格上,提出个别建设性指导意见和建议,定位引导天山村系列民俗文化成规模、上台阶。让天山村民俗文化家园更具魅力,更吸引人。迎天下客,交四海友,在乡村旅游发展轨道上站得更稳,走得更远……

 

 

                                                                                         202268日星期三(初稿)


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