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夜郎仡佬

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随笔杂谈
202006/29
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恩桃

这几天,走在街上,时不时看到提着篮子叫卖恩桃儿的人。吆喝着:“买恩桃儿,买恩桃儿,又大又红的恩桃儿,便宜卖了。先尝后买,不甜不要钱”。篮子里装着红红的亮晶晶的恩桃儿。叫卖的人示意着来往的人群,看谁要买恩桃儿。

有一天,我和妻子上街,妻子看到了,便前去买了一斤。提回来,用盐水洗净,装在盘子里,放在桌子上。我迫不及待地拎了几颗放进早已贪婪的嘴里,急切地咀嚼着起来,一股微微的甜,一点淡淡的酸,弥漫在我早已饥渴的肠胃里,酸甜酸甜的味儿在腹中荡漾,实在舒服极了。

说起恩桃,可算是我们这儿的报春花了。冬去春来,寒气未散,山山岭岭的恩桃就开始发出新的嫩芽。只要稍微经意,你就会看到山沟的低洼处有恩桃花开。没几天功夫,恩桃花由低往高处相继开放了。虽然天气还是冷飕飕的,但是你看到漫山遍野的一树树、一丛丛的恩桃花,如火一般的燃烧着,就感到浑身暖意洋洋,心情十分的舒畅。你会诗兴大发,自然想起“江碧鸟逾白,山青花欲燃”的脍炙人口诗句来。

春花散尽后,绿叶初染时,山山岭岭的恩桃树结满了恩桃儿。由于密密麻麻的绿叶遮挡,果子因小巧玲珑,稍远处,你是看不到恩桃儿的。你若走近一看,红红的恩桃儿挂满了树枝。微风吹拂,叶子忽闪忽闪的,恩桃儿好似一些萤火虫在树上不停地眨呀眨的。看到那番情景,你会情不自禁的发出“哇—噻—”的惊叫声。

恩桃儿结得早,熟得快了。恩桃儿成熟了,十分的惹眼,你的心里自然会充满一片红红的喜悦。清明前后,走到山坡溪边,田间地头,房前屋后,你都会看到乡亲们搭着板凳,或者攀上梯子,提着竹筐,手里不停地忙着采摘,嘴里不停地招呼着你“吃恩桃了,吃恩桃了。”听着十分热情的招呼声,嗅到那甜中透着酸的香味,你顿时会感到饥肠辘辘,情不自已的尝几颗。

小时候,生活条件十分艰苦,当恩桃的花蒂处鼓出一点点青色时,我们就在恩桃树下痴痴地看着,怎样突出变成一颗颗如豌豆粒大小的果儿,这微小的青果又怎样变成淡黄,变成微红。未等到恩桃成熟,我们就贪婪地爬上树上去摘取恩桃儿。尽管是酸酸的涩涩的味儿,对于一个饥饿的孩子来说,味道还算新鲜,也要摘些来解馋。等到大人看见了,到树前来吼叫,几个孩子才从树上梭下来。那时候,恩桃儿是我们每年的第一果,它给在贫穷和落后中成长的我们,留下了深刻的记忆。我们已长大了,观察恩桃树开花结果是另一群孩子的事。由于生活条件的改变,后来的孩子们再也没有我们那时候的捣乱了。

改革开放以来,由于市场放开,种植培育技术的提高,各种各样的水果从四面八方运来。当地人都能吃到当地不产的水果。人们感到特别的稀奇和喜爱。这样恩桃儿就很少有人问津了。

现在,由于大棚培育、催熟剂、冷藏处理、保鲜剂等,不管什么水果、蔬菜一年四季都不离市场。于是人们对外地拉来的水果又产生厌倦与恐惧。反季节的水果和蔬菜又不畅销市场了。吃本地产、吃家乡味又引起人们重视。

恩桃儿是地地道道的土特产。不需任何培育、管护,不作任何处理、包装。摘下来,装在篮子里,直接提到市场上去。人们看到水灵灵、亮晶晶的恩桃儿,就毫不犹豫地称去品尝。

随着封山育林的加大,加之恩桃属于易生易长的物种。现在漫山遍野到处都是恩桃树。

春天里,好多勤快的人,喜欢春游的人,每到恩桃成熟的季节都喜欢上山采摘恩桃儿。大包大包的提回来,品尝个够。真是美极了!

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