石磨

 回故乡老宅，见到多年不用的石磨静静地、寂寞地躺在墙角，不禁思绪万千。

 家住平原，无山无石，记得儿时玩游戏的赌注，就是当地难得的石子，比如在一头靠墙一头着地的的斜木板上滚硬币，谁滚得远，就拿起硬币投向滚得近的硬币，投中， 滚得远者赢得石子一枚；或用力将硬币掼向墙壁，比硬币反弹远近，玩法如上。玩此类游戏最开心的是力争最远，但又与其它落在后面的硬币相距很近，这样投中硬币如瓮中捉鳖。这些为数不多的石子是当年国家石油勘探队在洪泽湖周边勘探石油、天然气时散落下来的，资源稀缺，孩子们象寻宝似的寻找石子，把难得寻到的石子装入口袋，作为游戏的赌注。石子难得，能制作石磨的石块更是奇缺。

 儿时记忆中，我家的这个石磨是全村仅有的宝贝，整个村子就这一个石磨，听爷爷说，这个石磨是用三头山羊换来的，没有这个石磨之前，磨面要到外村去磨，很不方便。那时村里没有机器磨面，把粮食变成面粉就靠石磨。

 石磨磨面，前后两人，前面的人左手稳住推拉杆，右手要在石磨旋转不停的情况下将粮食又准又快的放入磨眼里，这个活要有丰富的经验，否则珍贵的粮食就会撒落。后面的人用力将推拉杆一推一拉，磨就旋转起来，面粉便从上下两片石磨的缝隙落入盆中。在粮食极度短缺的年代，石磨单纯磨小麦、玉米的很少，大多是磨红薯提出淀粉后的残渣与少量玉米或小麦的混合物。

 石磨放在大门外。在生产队时，人们白天干农活，一年四季无闲日，只有晚上收工后借着月光、星光磨面。那时经济困难，点煤油灯磨面花费不起，更何况煤油也是紧俏商品，有钱也很难买到，生活节俭的人家常年不点油灯，日出而作，日落而息。

 小小的石磨不仅是全村不可缺少的磨面用具，石磨旁边也成了村里人的聚集地，生产队开会，人们无事闲聊，有的人吃饭时捧着碗，都习惯聚集在这里，讨论时事、交流感情、发布新闻。

 我对石磨有一份特殊的情感。每年将从洪泽湖挖来的湖藕和采摘的菱角洗净、去皮、切片、晒干，在石磨上精磨。所谓精磨，就是将磨过的粉用细筛子筛一下，将筛下的粗粉再磨。孩提时代，正是长身体的时候，粮食短缺，营养不足，正是这精磨的藕粉、菱角粉提供了维持生命的营养。中学时，一位家中贫困的同学营养不良，上课时晕倒，正是我的藕粉让他从昏迷中苏醒过来。本村的王小丫，体弱多病，父母又是残疾人，家境极其贫困，生产队尽管已经给予适当照顾，生活上仍然十分困难。于是爷爷找来一个带盖子的搪瓷钵，放在石磨旁，方便来磨面的人自愿捐一点面粉给小丫家，多少不限。尽管大家的生活都很艰难，善良的乡亲们磨完面，总是不忘放上一小勺面粉在搪瓷钵中，每天由王小丫来收集一次，小丫吃着百家面粉终于长大成人，能自食其力，家境有所好转，不再需要乡邻的接济，于是小丫捧着搪瓷钵，逐户叩首致谢。每次小小一勺面粉，乡亲们从自身也很艰难的生活中给小丫一家挤出了生存的希望。

 石磨使用频繁，每年都要请石匠来，将磨上的石齿重新凿一次，每次五角，富裕的人家出两分钱，家境一般的出一分钱，确实困难不用出钱。一年又一年，石磨在不停的旋转中越来越薄，正当大家担心将来石磨薄得无法使用怎么办时，农村通了电，村里有了电磨。

 刚开始有电磨，还是有很多人用石磨磨面，用石磨，消耗的是体力，不用花钱，电磨磨面需要加工费。随着经济条件的逐步改善，渐渐地人们就不再使用石磨了，人们终于可以从繁重的人工磨面中解脱出来，石磨完成了自身的使命。

 海峡两岸相通后，我的一位早年被抓了壮丁的表爹从台湾回到故乡，很想喝一碗石磨稀饭，可是农村已经没有可以使用的石磨了，后来在回台湾时经过市区，我带他到一家小磨稀饭早点铺吃小麦稀饭，表爹居然连喝三碗，表爹自己也感慨，已经好多年没有一顿吃三碗饭了，石磨稀饭喝出了家乡的味道。

 抚摸这曾为全村人的生活旋转不停的石磨，耳边又响起石磨声声，心中油然而生无限感慨和不尽感激。