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黎盛勇

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散文
202206/02
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我们的端阳节

  早上太阳一出来,八九点的样子,下到河里洗冷水澡,特定仪式一样,是我们男孩子过端阳节的一个节目。

  这时的太阳,刚刚跃过东边的山梁。金色的光芒把小村坝子照得光鲜亮丽。这太阳也同时照亮村西边的山、照亮哗哗流淌的秋河水、照亮河两岸的稻田。这时节,不能起旱的泡冬田里的稻秧,已返青发蔸了。收过油菜籽的田,也已经插了秧。

田里的小麦才黄稍,洋芋花,紫色的、白色的都还在。旱地里,豌豆收了,蚕豆收了,小麦也收了。包谷苗的头道草也薅过了。农家要抢在夏至节到来之前,把田地里的夏粮收完了,再全部插上秧。谚语说:夏至不分秧,分秧喝米汤啊。

   我们那地方,把端午叫端阳。“犁上赶到耙上,忙完好过端阳”。端阳节前后,是一年中农活最忙的时候。

   有一个关于端阳节的疙瘩,我至今也没能解得开。小时候听大人说,端阳节这一天,特别是正中午时候。田野里,你见不到蛇、见不到青蛙、也见不到癞蛤蟆。还有就是,说这天过后,田里的黄鳝就开始咬人了。这是关于端阳节的神秘之处。这日的正午,到田野里、在草丛里寻找传说都躲藏起来的青蛙王子、美女蛇、还有丑陋的癞蛤蟆,都是白搭。我曾经试过好几次,就是见不到这几位的影子。就连黄鳝也是没有的。秧田里多黄鳝。黄鳝好吃,但它老给田埂打洞渗水,是很害人的。黄鳝很滑溜,抓住它,你得有技巧。中指和食指、无名指分开,用三个指头,从两边由慢到紧的夹住它的脖子部位 。黄鳝、泥鳅,现在菜市上都是好东西。我小时候,人家的油水少,一般人家还不怎么吃这两样。秧田在栽秧前,撒上石灰。黄鳝、泥鳅都给戗得翻到水面上了,随手一捡就是一竹篓。

   我们洗河水澡的潭,长有百来米,潭头有个大大的三角巨石,拦截河水,造出落差,形成一段急流。急流下面,是个深过头顶的潭。向下游方向,潭尾是锅底样越来越浅的。不怕冷的,噗噗通通,争先恐后的跳进水里。脱了衣服怕冷蹲在岸上晒太阳的,会被从水里起来的人冷不丁的从后面往身上抹些稀泥浆。这样子,你不想下水也得下了。这时候的水,真的还冷,刚下去的时候,冻得人上下牙齿直打磕磕,浑身上下也不停的打冷颤。待你狗刨子扑腾一会儿,两两对打会儿水仗,比赛扎猛子,捡几回扔到深水里的白火石,也就舒服了。这扔白火石,可能是代替扔粽子的。洗过一会儿后,你出水反而觉得冷,在水里泡着却不愿意出来。这样的活动,对现在的小孩子来说,差不多就是神话了!据大人说,在这样的冷水里洗过后,这一年里,皮肤上就不会再生疮疖了。那时候每年的端阳节,我们男孩子的这个活动,好像也从没有被那家的大人阻拦过。这或许是在暗示,洗这样的冷水澡,对皮肤的防病,真是有效果的。不知今天热衷于给孩子码课外作业的大人,在锻炼孩子身体和生存能力方面,还有没有这样的开明?

   我们在河里洗澡的这个时段里,家里的人,已经戴着露水,割回来一捆药香飘飘的艾蒿等物。端阳的艾蒿是个宝。药用,大人艾灸治劳伤、风湿,煮水治小孩积食,腹疼,还可辟邪薰屋子。家家大门的两边,按照古老传说,必插上传说让家人免遭涂炭的平安符:垂直门槛插两根艾蒿,又靠墙在这两根艾蒿上,竖向挂一蔸菖蒲。这翎毛般长叶飘飘的青香的菖蒲,白色的根须,其上一段粉红色的茎,样子挺漂亮。割回的草药,那是预备着熬水,添加到晚上人人都得洗澡的水里的。一锅黑黄色的药水里,熬有金银花藤、车前草、夏枯草、叶下珠、鹰爪枫、桑叶诸类 ,药性全是祛火败毒的。

  早在前一日的傍晚,母亲、父亲、姐姐们,一家人齐动手包粽子。酒米是早浸泡好的,加了白色的碱面的酒米,被染成淡黄色。箬叶是深绿的、笋壳叶是卡其色的,其上饰褐色的斑点,像鸟羽毛。捆扎用的是棕叶丝,是浅绿的。也许是大人嫌我力气小,不让我包粽子。这捆扎的棕叶,是我早些时候砍回来的。棕叶经太阳晒蔫儿了,色变淡,再去掉硬的筋骨,撕成一条条的,扎成一捆备用。 一家人包粽子,无形中是在比赛手艺。比的是谁包得漂亮!捆扎得紧致。有棱有角、个头大小合适的粽子,是最好的。这样的粽子又好看,吃起来,一碗装三四个,尖尖朝上,也不觉得蛮实。我父亲是包得一手好漂亮粽子的。他包的粽子,小巧,紧扎,嚼着瓷实。粽子包好后,先大火后文火,在一口大扇边锅里,木锅盖压实,经夜的煮着。

   我们在河里洗澡,体力消耗快,肚子饿得快。其实,人在河里,心里是装满粽子的香味的。回家进门的第一件事,就自己动手剥粽子吃。吃粽子,白砂糖、暗红黄色的糖都可以,我们家吃粽子,用四姑送的蜂蜜!

端阳节这天,丰盛的是午饭。餐桌上,必有腊肉、有泡蒜薹炒鳝段、有酸辣小河鱼、有焖鸡、有煮鸡蛋、煮鸭蛋、变蛋。我们把松花蛋叫变蛋。有煮熟的带皮的新大蒜。父亲准备好一壶橙红色的雄黄酒。这酒,人人都可以喝下一点的,但主要是洒向床里边、墙角,防蛇、防蚊虫,或涂抹在暴露的皮肤上,也是防蚊虫叮咬。母亲,则发给每人一个辟邪的香荷包,那是她熬夜亲手缝制的。

  吃完端阳粽子,就全是大热天了。

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