妈妈独自在老家生活,已经快十二年了。
村东水塘边的二分菜园地,妈妈一直精心照料着,那是爸爸在世时就拥有了很久的。直到现在,小菜园一直默默为我家提供着新鲜营养的菜蔬。
曾经,我劝母亲不要种了,免得累。母亲说,种着吧,活动活动也好,你们也有菜吃。我也就不再劝,因为我知道母亲舍不得把它给别人。小菜园记住了她和父亲一起劳作的幸福,每一把土壤都被两双粗糙的大手细细地捏过。人与园有了情谊,园就努力奉献出精致的小菜。每个季节,应时菜疏都会很及时地端上餐桌,给了我们丰富的营养。
爸爸去世后,妈妈就默默地独自侍弄起菜园。妈妈是农活的好手。听她说过,从十六岁就开始参加生产队的劳动了,辛苦了一辈子,一点也没厌烦农活儿,并且对土地一直怀有很深的感情。
村里各家的菜园大多集中在一起,大家做着伴种菜,浇水,捉虫,收获,那种劳动的快乐是连成了片的。当然,从苗儿出土到收获的季节,各家各户都在暗暗地较着劲,都想拔个尖儿。
每年立秋之前,妈妈都会精心地整地,下肥。再过几天,就择好天气播种大白菜了。从此,她老人家就开启了近百天的白菜养护模式。天天要去园里视察长势,捉捉虫,松松土等等。这期间,只要打电话,问她在哪里,基本就是:“菜地”。用她自己的话说,庄稼通人性,你经常去看看,它们就很愿意好好地为你长。
为了减轻她的负担,近几年,我都尽量在合适的时间回家,挑着大粪,和她一起下底肥,施苗肥。至于起垄、播种、间苗、洒药等技术含量高的活计,她是不肯让我做的。因为她的要求很高,对我不放心呢。
我从小就在父母的带领和指导下,参加了几乎所有的常规农活。因此,对农活的技能有了基本的掌握,对劳动的艰辛有了切身的体验,对生活的真谛有了深刻的理解。这些,都是我的财富,而带给我的又远不止这些。现在想来,我很是骄傲!
母亲的菜慢慢长大,参与的人也多了起来!不知什么时间就浇上水了,不知什么时间就打完虫药了,而母亲就常常处在“破案”之中了,到处查问是谁干的。我知道,那是热心的邻居们、热情的老少爷们悄悄地帮了母亲。
感谢他们,我常常在心里默默地感谢!
也许,就是这融洽和谐的亲邻关系,让母亲舍不得离开村庄随我生活。我只有成全她了!
母亲俨然就是一位生产队长,主管菜事而已,大家都会来分工来动手的。她也常常说,菜长得好,不是她一个人的功劳。各道工序都有人承包了,母亲的人缘真好!
农谚道:立冬萝卜小雪菜。寒冬将至,白菜已成。我就提前和母亲再三约定除菜日,以便防止她独自悄悄完成。我不舍得她再劳累,她的腰已经很弯了!届时赶回家,带上工具,到得菜园。挖窖,选菜,窖菜,封窖。每道工序,一丝不苟,严守标准。大功告成,请母亲大人检验,她老人家首肯方可,否则,就要返工重做。
今年收获之时,大家又一致认为,母亲的菜最好,个头大,菜心诚。这时,母亲非常认真又谦虚地说,是大伙儿的功劳。
接下来,就是享受大白菜的美好时光了。白菜是冬季的好菜:营养,美味,价廉。吃法多样:它可炒、可炖、可凉拌,可包饺子包包子,可与多种鱼肉百搭,嫩叶、老帮、剩根儿皆可食也。我谓之“万能菜”,我对白菜情有独钟。
母亲的菜自己吃的少,主要是为我们准备的。每次回去看母亲,她都精选几棵让我带上,我要一棵,她就非给我两棵。开始我很烦,忽然有一天我茅塞顿开,心里感动了,后来我就一直很积极地往车上搬搬搬,母亲心满意足了,我也很幸福!
整整一个冬天直到来春,大白菜就是我最爱的味道。天天有白菜提供营养,传递慈爱。我因此清清白白,底气十足,常怀感恩,不忘根本。
母亲常常会念叨,她孙女就爱吃大白菜饺子。孙女回来,她必包白菜饺子。孙女学习忙,就嘱我们包给她吃。
牵挂,是她老人家一直的习惯!