远方的火炕

火炕是中国建筑史上的伟大发明，距今已经有上千年的历史了。在北方的农村，几乎家家户户都可以看到它的身影。我的家乡位于三秦大地后稷故里，睡炕自然也不例外。火炕它不仅睡着舒适，而且冬暖夏凉。火炕不仅有故事，而且还有文化。

 火炕不仅是我们休息的床铺，它也是家里采暖的源泉。当火炕烧热了的时候，屋里就相当于通上了暖气。让人寒意顿消，立刻便温暖如春。火炕也不仅仅只是普通物件，很多时候它也是一个活动平台。比如在关中农村，只要是冬天里有客人到家里来。主人都会招呼你“来把鞋脱了，炕上坐！”这句话让你听的，那是一个热情与舒坦。

于是炕桌摆在炕中央，烟酒茶也端了上来。七大姑八大姨谝谝闲传，三叔四舅挖坑又掀牛。就算是天晚了，也不急着收拾。因为放了学的孩子，还要趴在桌子上写作业的。当然了，写完作业的孩子们，炕就是他们最好的游乐场。

 玩了一会儿累了，就三三两两和衣而卧。随手看看妈妈暖在炕上的酵面，发旺了没有。再摸摸爷爷炕在炕上的旱烟，干透了没有。而且在整个冬天里，北方人基本上吃饭都是在炕上进行的。铺一大块油布，摆上炕桌。全家人围坐在一起，吃得是有滋有味，其乐融融。可以说火炕在北方人的心中，就是仅次于天地的存在。

火炕它睡着舒服，但是盘炕却是一门技术活。在俺们农村会盘炕的，那可都是要尊称一声“师傅”的。首先你建房时，就要选好位置留好烟囱。烟囱利不利，可是一个炕好不好的关键。盘炕的工序也很复杂，大致上分为以下六步。师傅们第一步先在地上铺好垫层，第二步砌好烟道炕眼。第三步砌好围墙，第四步填充保温砂。第五步铺上炕面炕沿，第六步罩面收缝防烟。爱好的人再贴上瓷片，围上墙围。然后等炕干实在了，再铺上席子被褥。

  早期农村条件艰苦，盘炕的材料都是胡墼泥坯，而且多为大的满间炕。后来进步为砖墙水泥预制板炕，现在又进步为轨道炉子炕。早期还有锅连炕，背墙炕，而现在基本都是半间独立炕。心灵手巧的师傅盘好的火炕，不仅烧着利索，而且又冬暖夏凉。

家中有了炕，自然要烧炕。关中道的人们管烧炕叫“烎炕”。烎炕选用的柴禾，就是咱地里的各种农作物秸秆。所以农村的房前屋后，总是堆满了麦草垛和玉米杆。可以说是真正做到了物以致用，变废为宝 。烎炕也门是技术活，会烎的人柴火铺匀，烟道不堵，烎好的炕不冰不烫。不会烎的人，柴禾塞满炕眼瞎扇一气，薰得是乌烟瘴气。既浪费了柴禾，而且不到半夜炕就凉了。所以很多时候，都是母亲给我们烎炕。时常会听到烎炕的母亲，一边扇火一边说着：

“火心要虚，人心要实”。

 现在仔细想来，确实还是有一定通理的。在关中的农村，至今还保留着一个古老的风俗习惯。无论谁家新进门的媳妇，第一次去门子亲戚家请安时。总是会先热情的问好一声，再给主人家炕眼洞里塞把柴火烎烎炕。寓意为添财加火，日子越过越红火。

火炕烧久了，就需要掏炕灰。要不然烟道就会堵塞，炕也会受热不均匀。每一次掏炕，都是母亲的工作。她要么怕我们掏不好，要么就嫌我们弄脏了衣服。只见母亲拔掉炕门，将一根长长的木锄伸进炕洞里头。将堆积在炕眼内的草木灰，一点点掏出装到架子车上。或洒在粪堆上，或拉到地里去。炕洞里面掏出的灰是庄稼地里最好的有机肥，一点都不会浪费。真可谓是做到了，落叶归根的反哺境界。每一次在掏灰时，母亲也总是要念叨几句： “炕灰不掏不能烎，人不放下难前进。”

 白云苍狗，岁月如梭。母亲烎的火炕伴随着我们一天天长大，而母亲却一天天老去。但是多年以来，这句话始终在我耳边回响。它让我懂得了什么是谦虚与舍得，也许这就是炕文化的精髓所在。

 所以说火炕不仅仅是，北方农村常见的物件。它也是中国古老文化的传承，更是我们无数游子们的乡愁。这一刻，我在南国的艳阳里“大雪纷飞”。凄凄凉凉中，我又想起了远方那温暖的火炕。