扳清水鱼

因参加了“万步有约”键走活动，于是养成了锻炼的习惯。这活动好，既锻炼了身体，又起到了修心养性的效果！

每天清早，准时起床，在沿江大道散步时，时不时地会往资江河面上眺望，宽阔而平静的河面上，总有几叶小舟在晃游着，渔翁们悠闲而娴熟地在撒网收网，撒一网晨曦，收一网希望!顿足河边，望着他们，就会想起小时候在家乡同父亲一起夜里扳清水鱼的时光……

家乡大坪，属典型的湘中偏西丘陵山地，缺水严重，无江无河。村子四周群山环抱，山脚下的几处地下水泉眼也不大，冒出的水汇成一条条小溪，流出家乡，经过六、七里路远，流经江石村后，不断扩大，汇入青花江，后流入赧水河，再注入资江。

由于缺水源，所以呷鱼成了罕见的佳肴美味，清楚地记得，小时候在老家，一般人家只是在逢年过节，或摆酒席时，才会有鱼上桌的，每桌上一碗鱼。尤其是过年时，正月初边桌上那碗鱼是不许动筷子的，是主人摆着用来看的，要等到家里的客人都请过了才可吃。家家的大人们都会教育好自家的小孩，不管是自己家请客，还是去别人家做客，事先都会叮嘱教诫，桌上哪些菜可夹，哪些菜是不可以夹的。对我们小孩子们来说，越不准夹的菜，诱惑力就越大，有时趁主人家或自家大人不注意，就偷夹一块，放饭下面捂住解解馋。

我家人口多，生活拮据，父母亲每天为全家吃的食物操碎了心，真可谓绞尽脑汁，含辛茹苦!

父亲托人织了一铺罾网，好像是母亲积攒了好几年的麻线，父亲到山上选了好几日，才相中了一根又直又不大不小的杉木，用来做罾木梁，撑罾网的四根弓竹，也是从人家那自家竹山里砍来的，弓竹的选择也很讲究，每根竹大小要匀称，要有张力和弹性，竹的顶端处的竹枝要留上两个小枝丫，用来挂缠罾四周的脚绳，然后每两相接成叉形，跨度刚好是罾的对角线。第一次摆弄好后，父亲便在每根竹的相接处用刀刻上了标记，说是往后每次扎罾时就快多了。

父亲说自己最喜欢扳罾捕鱼了，其实我知道，父亲喜欢的原因是为了全家人的生计，是为了让我们一家人能吃上鱼。

扳清水鱼，又叫扳“夜罾鱼”，一般是在盛夏到初秋的夜晚进行，这个季节，我地一般多干旱，雨水少，青花江里的江水水位低；二是气温高，晚上江里的各种鱼类活动频繁。白天一是没时间，队上要出工，二是鱼白天都躲着，捕不到的。

每到这个季节的晴天下午，天色近黄昏时，父亲就扛上罾出发了，我拿上一个小鱼篓和手电筒尾随其后，我们要走上近一个小时的山路，赶在天黑之前来到青花江江边，到了后，先找一个空坪，把罾摆弄好，套罾角钩、绑罾弓竹、缠穿罾木梁、套上扳罾的绳索，一切准备停当，此时天刚好全黑了。

扳夜罾鱼不容易。选择一个放罾点，一般只扯上一两罾就得换一个地方了，没鱼的点扯上一罾，有鱼的地形也最多扯上三罾。一个晚上就沿着青花江的江边来回转悠，往往扳了一边后，就过拦河坝，再扳另一边，整夜就在青花江的青云村至朝阳村的这个四、五里路长的江段来回不断地放罾、起罾。一般有两、三斤鱼时就打道回府。父亲说，人呀，不可贪得无厌，做任何事都得适可而止。一晚下来，父亲的手掌都被起罾的绳索缠红了，全身也湿漉漉的。江边的蚊子也特别的多，嗅着汗味在父亲和我的身边“嗡嗡”地闹着，总驱赶不掉，时不时的会被它们叮上一口。

扳夜罾也充满着欢乐。由于扳夜罾是捕“清水鱼”，所以捕到的难度大，弄不好是没有收获的。父亲说，江里的鱼是很灵性的，所以要掌握“轻、静、快、移”的捕鱼秘诀。轻就是放罾下水时动作要轻，以免惊吓走了鱼；静是指尽量少说话，注意周围一个安静的环境，放罾下水后，我和父亲一般尽量少说话，父亲静静地拿着手上的套索，我在一旁静静地观望着，一般要等上两三分钟才起罾；快是起罾时，动作要迅速，准备要起罾时，父亲有时还会事先轻轻地在手掌上吐一沫口水，把套绳往手上缠绕几圈，然后迅速用力，一只脚抵住罾木梁，绳索一拉，罾的四边就浮出水面，这时，若罾中有“哗”或“啪”的响声时，我们父子俩可激动了，一般说明有大家伙在罾里面蹿动，没声响时，就用手电筒照罾底，一般就一些小鱼虾之类。江里水面不很宽，水位也浅，一般大货少，但一二两一个的河鲫时不时地会收获到的；四是要不时地移动位置，这换地方，虽辛苦，但为了有所收获，只好换地方。

也有惊险的时候。我记得有一个晚上，我们在移地方时，因要过一个小山坡，平日夜里走得好好的山路，可我们那晚就在那山上转悠着，就是找不到原来走的路，走着走着，一会儿满是荊棘，一会儿又是野坟乱岗之地了，这时，父亲就叮嘱我和他跟紧些，意思是他扛上罾网的，要我躲在罾网下面，我也知道，在我地叫碰上“倒脑鬼”了!只是父亲不说出鬼字而已，怕我受到惊吓，我地有这种说法，鬼怕网罩的，我那时刚好读四、五年级的样子，也隐隐约约觉得不对头，平时夜里只要走十几分钟，现在走了几个小时也走不出，这时父亲说，我俩就地歇息，父亲掏出旱烟来卷上，“叭叽叭叽”地吸着，还要我也卷上一支，估计是给我烟，转移我的注意力，壮壮胆，提提神。我哪晓得吸烟，吸上一口，呛得要命，他不时地看看我拿的鱼篓里的鱼，不时地问我在学校里读书的情况，就这样直等到山下院子里有雄鸡鸣叫了，我和父亲才松了口气，这时父亲站了起来，用手电筒往四周一照，要我快看，就离我们不远处有一条小路，可我们找了几个小时呀，真怪!

直到后来，在大学里学的《植物学》，弄清了植物白天光合作用，释放氧气，晚上呼吸作用，吸收氧气的道理后，我还跟父亲提及过那惊险的“遇鬼”之夜的趣事，跟他解释人和植物争氧的科学原理，父亲只是笑着说，就那晚山里的植物跟我们争氧?他还说，不管世上有没有鬼，就算有也只是吓人，不会害人的，何况只要为人不做亏心事，还怕什么鬼么?天下阴阳是一理呢?本是我给父亲讲道理来着，反过来我被他说得不时地点头。

就这样在父母的庇护下，我们全家度过了那物资贫乏的年代。

后来，读书出来后离开了家乡，自己安顿好了后，也接父母亲出来住了，他很高兴，还特意把罾带过来了，说赧水河里鱼多，好扳鱼。每年江河里涨水的季节，尽管我打电话叮嘱要父亲少去河边扳“大水鱼”，可总执拗不过父亲，他说让我尽管放心，他有经验，会量力量事而行的。并每次扳到鱼后，就打我电话，要我回家呷鱼，一回到家，母亲就把河鱼端上桌了，边呷边分享着父亲母亲的快乐，唠唠家常，陪父母亲喝上一小碗米酒，说说在老家居住时的那段岁月的艰辛和欢乐。其实没人劝酒，母亲有时还在一旁埋怨我们爷俩，要我们少喝些，可不知不觉地我们爷俩的脸都红了。

如今，父亲老了，扳罾不动了，可他有时总还会把罾拿出来晒晒。在河也散步时看到捕鱼的船，就会去和渔翁唠一阵。我每个周末回家时，总会去农贸市场碰碰运气，买些小河鱼回家，陪父母亲喝一小杯，可父亲总说，没有自己原先扳的鱼好呷，还说呷鱼没有扳鱼味。我知道，父亲说的是亲情的味道，是家乡的味道!

好想再同父亲一起去扳“清水鱼”！