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安玥

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散文
202407/25
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安昌古镇游记

江南古镇,小桥流水人家,依旧是记忆深处的那副模样,虽然城乡变迁,周围处处高楼耸立,人们对古镇的慢生活永远充满向往。这不,趁着休息日,约上三两好友,欣然前往安昌古镇。首先映入眼帘便是古镇石碑,仿佛提醒你一脚从现代跨入了旧时,熙熙攘攘的人流,古镇的魅力可见一斑!

随着人流挪步前行,一下子穿越到儿时悠哉悠哉的水乡,只见街边的商铺挂满了各种特产:酱鸭、酱排骨、鱼干、香肠……店家将这些货品分类排列,整齐干净,在阳光下显得特别油亮,独有的酱香味扑鼻而来,令人不禁垂涎三尺!不要说外地游客,就算是我们这些原住民,也想驻足尝一尝店家刚新出炉的美味,忍不住想带点货回家!这几天恰逢古镇腊月风情节,酱货特别充足!咱几个也算是赶上好时候,游客们手里提着大包小包的礼盒,脸上洋溢着满足的笑容! 除了酱货,还有超多的绍兴特产,那些叫得上名字的,叫不上名字的,通通都能在这里找到,什么绍兴香糕,霉豆腐,椒桃片,印糕,炒米糕……可都是老绍兴纯纯的味道,在物质匮乏的年代里,是孩子们逢年过节才能品尝到的人间美味哦。望着满满一簸箕一簸箕的炒米糕,还真是唤起了我儿时满满的回忆,如今美食遍地,早已今非昔比,可老绍兴的味道会一直传承下去,在岁月的烹煮下,越发醇厚!

更令人欣喜的是,仁昌酱油竟然藏在古镇的深巷里。要不是友人提点,或许就与之擦肩而过了,这酱缸可是上过《舌尖上的中国》这个节目呢,名气可响了!一大缸一大缸的黄豆经过一道道工序,发酵周期长达六个月以上,仁昌酱油的制作过程严格遵循传统工艺,发酵周期长达六个月以上,经过时间与匠心的酝酿,确保其产品的优良品质,酿出了人间至味,飘进千家万户。

一路走走停停,品品美食,拍拍照,看看戏,人在景中游,景随人更幽,河水从古镇的中心蜿蜒而过,两岸商铺林立,吸引着众多游客驻足品尝购买。河面上不时驶来几首乌篷船,有前后跟随的,有迎面相会的,船老大坐在船头,用脚踩着踏板,一使劲,船便灵动起来,乘客身上橙红色的救生背心,与乌篷相映,特别出彩!岸边高挂的酱货也越加显得油亮起来,远远望去,好一幅古镇风情图! 此情此景,只想觅一处岸边的小馆,与好友一起围炉煮茶,看看小桥流水,乌篷摇曳,任岁月慢慢老,品古镇的韵,尝人生的味

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