老家屋前的石臼

老家屋前有一颗枣树，枣树旁边就有一口石臼，我们当地人叫它碓臼。这口臼，用一块大整石慢慢凿成，它形同一只巨大的酒盅，臼口的外直径大约在60到70 公分。将石臼的小头埋进土里，臼口向上，埋进二分之一，石臼就稳稳地站立在枣树旁，这口石臼没有配“碓身”，只配了一个简易的木杵，木杵成七字形，有两根木头组成，一根细，与木棍一样粗，手拿的，另一根粗壮，用于撞击臼底，捣碎食物，木杵一般就挂在我家堂屋的墙上，谁要用就自己取。

回想起小时候的生活，石臼是美好的。

元宵节前，石臼变成了“抢手货”，各家端出一点糯米，放在石臼里用木杵捣碎成米粉，拿回去做成汤圆，大多数家庭一年就只做这一次汤圆了，小孩子非常兴奋，围在石臼旁不肯离去，仿佛要将糯米粉生吃下去。

平时，大人很少光顾石臼，小孩子就喜欢在石臼上玩耍，那时，我们小孩子常去沟里摸鱼抓泥鳅，有时把抓来的“战利品”倒进石臼里分，一人一条的分下去，有时多了一条泥鳅，就放在石臼里，舀上几瓢水，我们把下巴搁在石臼上看，欣赏泥鳅在石臼里游泳的姿势，边看边傻傻地笑；有时抓来一条蚯蚓或是小青虫，放在石臼里，看它慢慢往上爬，又滚落下去，又慢慢往上爬，后来我们农村孩子学习生物都还可以，石臼功不可没，我们不仅学会了观察，还学会了在观察中了解动物；有时坐在石臼里，像坐在水缸里一样，尤其下雨的时候，弄个斗笠罩在石臼上，人躲在石臼里，听雨水敲打斗笠的声音，仿佛这声音就是世界上最美妙的音乐……

小时候粮食不够吃，每到春末，各家各户剩下的粮食就不多了，为了让孩子们少挨饿，那时什么都当粮吃，哪怕是蚕豆也不放过，与米饭和在一起当主粮吃。洋芋还未完全成熟，为了生计就早早挖回来吃，因未成熟，洋芋比较小，如果削皮吃，剩下的就更小，人们发明了用瓦片刮皮，但是太费时，我们小孩就创造了石臼脱皮法，把小洋芋洗干净，倒在石臼里，小孩光着脚进入石臼，然后双脚不停地在洋芋上踩动，洋芋的皮很快就脱了下来，从石臼里舀出，放在筲箕里用清水漂洗，再把洋芋捞起来就非常干净了，这也是我们小孩最愿意做的一项工作，既完成了父母交待的任务，又过了一把石臼瘾。

每逢吃新，石臼就忙得不亦乐乎。人们为了庆祝小麦熟了，早稻熟了，就选点收获的粮食加工成麦粑、米粑，这就是吃新。把麦子、大米磨成粉，石臼比石磨方便快捷（石磨多用于磨辣椒粉、打豆腐磨豆浆）。每逢这时候，石臼边就有排队的，一家一家来，真是歇人不歇臼啊。

当然石臼最忙的还是年前，各家各户都在为过年忙着做各种好吃的：糍粑、高粱粑、粘米圆、蓑衣圆等等，这些原材料大都需要用石臼加工成粉。石臼虽忙却快乐着，它为人们带来了美味和享受，那时如果给石臼做广告，“美好生活从石臼开始”也许最恰当。

记得小时候墩上有三口石臼，分布于墩子的东、南、西三个位置。随着机械化进程加快，石臼慢慢退出了历史舞台，小孩子迷上了游戏，石臼彻底退休了。现在一个也找不到，据说拿去填塘坝了。每逢站在屋前的枣树下，看着石臼的故居，心里空唠唠的。