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牛洁

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散文
201812/22
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拌豆腐


         连续长时间马不停蹄地奔波忙碌和每天不足五个小时的睡眠时间,让我感到了前所未有的身心疲惫。今天下午在我终于可以心无旁骛地躺在回邢火车的卧铺上大睡的时候,一声“嫂子,你吃不吃拌豆腐?”把我从似睡非睡的睡眠中唤醒。 


        问我的是和我们一起回老家为公公料理后事的小叔子。“拌豆腐?火车上哪有拌豆腐?” 我诧异地对小叔子说。“我姐姐说嫂子喜欢吃老家的拌豆腐,她就让我给你带着让你在火车上吃。” 小叔子回答道。听到这里,我一骨碌从卧铺上爬起来说:“那是怎么给我拿来的?” “我姐姐把豆腐装在了套在一起的两个食品袋里面给你拿来的。”“ 噢,我吃!” 我急急地说。


        听我说吃,坐在另一节车厢里的小叔子不一会就把装着拌豆腐的食品袋拿到了我跟前。

 

        我坐在卧铺上打开袋子一看,只见里面一大块方方正正的豆腐上,浇着熟麻油、酱油、 醋,撒着盐和葱花,旁边还竖着一双老家农村里常用的那种竹皮筷子。 


         我一筷子一筷子地把整块豆腐中的大半块夹成碎块,简单地拌了那么几下,便无视身旁其他人的存在,只一会的功夫,就将半块豆腐狼吞虎咽到了肚子里。 


         吃着住在农村老家的小姑子让家人捎给我的拌豆腐,凉凉的豆腐吃到肚子里,却没有丝毫的凉意,有的全是暖暖的感觉。不知什么时候,我的眼角已挂了两滴泪珠,那两滴泪珠似是多日来的劳累被这种温暖融化了之后的甘露!

 

        透过已笼罩了我双眼的泪花,我又想起了前几日小姑子为我拌豆腐的另一幕。 


        那天是公公去世后的正日,来家里吃饭的亲戚有六十多人。老家的农村办白事也很讲究,每天都有雇来的厨师专门给人们做饭,中午每桌都是十几个菜,鸡鱼虾肉一样都不少。在吃午饭的时候,小姑子突然说:“呀,我刚还说要给你拌豆腐,这一打转手就给忘啦。”说着她就放下吃了一半饭的饭碗,不顾我的阻拦,坚持要去拌豆腐。有人说让厨师给拌吧,小姑子却说:“他们拌的不如我拌得好吃!” 


        一斤豆腐没有多少钱,一盘拌豆腐也不值多少钱,拌一盘豆腐也用不了多大功夫,但几十年了小姑子一直能记得我好吃家乡的拌豆腐,很是感动我。这份来自婆家人的关怀,比什么都让我觉得弥足珍贵! 


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