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孙桂锋

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散文
202306/27
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一碟青椒好吃面

    时至中午,逡巡于庭内,思果腹之物为何终不得解。春风徐徐,日光澄澈,间絮云游弋碧霄。

忽记起兴鹤通衢之侧,有小馆面食甚好,同事皆称之“小木屋”。不喜饕餮负累,臃肿不堪,莫如素餐简食,聊解饿乏。

稍坐,自取小蝶,满盛青椒,观碟内之椒,为菜市之线椒。生于陇畦,身形纤细娇好,肤色碧绿通透。珠圆玉润,傲而不娇,得天地晨昏精灵,经风雨日月摧戕,终成田园之尤物,待客之上飨。不似菜椒,温吞平庸食之无味;亦不像红椒,枯手老辣一招锁喉。碟中青椒,虽经刀俎折伤,不失义士本色,晶莹碧绿,少许艳红,既有青年才俊之侠气,又有儿女缱绻之情殇。清香四溢,辛辣飞扬,快意恩仇,儒压八方。所谓剑刺藏诸娥眉之簪,正如刀枪匿于山河农庄。余好青椒久矣,今得暇,思之遐迩,不亦爽乎!

忽见“女小二”送面来,隧覆青椒于面上,搅拌挑匀,青椒肉丝浮清汤之上,紫茄蒜薹混白面其中。不及稍凉,攻城略地若风卷残云,吃面喝汤如气吞山河,间或丝丝哈哈之声。顷刻,待到碗空碟光,吾已气定神闲。饭毕无所念,起身归。


                                                2020-03-24写于河南鹤壁

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