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十八孩儿十八公

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随笔杂谈
202407/29
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土牛花开

院子里的木棉花开了,一簇簇,红红火火,轰轰烈烈,开满枝头,在春风中摇曳,很是美丽。金山河边野生的土牛花也开了,羞羞答答,姹紫嫣红,妩媚陶醉。今年的春天来的很猛烈,迫不及待地早早迎接即将到来的牛年。外婆说,早春二月,土牛花开,春天来到了。

故乡把土人参叫土牛参,语源怎么来的,难于精确考证,据说在农耕时代,人们有打春牛的习惯,南国故乡把新春新开出的土人参花插在稻草做的土牛上打春牛,久而久之,人们便把土人参花叫土牛花,也有说,客家话“人”和“牛”发音接近,土人参说快了听起来就像土牛参,因此土人参花也就叫土牛花,成语“五花八门”中的土牛花究竟是什么花,目前还尚无定论,甚至有人说土牛花只是一种传说,或者只是一个形容词,专门形容挑夫,但在粤北故乡,叫土牛花的土人参是一种可以食用的菜,同时还是一种能够滋养妇女一清二白的妇科良药。

记忆中故乡的土牛花很好吃,土牛花开,牛的记忆。那年,我们四户人家分到二头牛,一头是跛脚的老公牛,一只是稚嫩小母牛,老的老,小的小,没有办法,只好拿跛脚老公牛去耕田,那年的冬天,也是寒冬,很寒冷,老公牛在寒冬中劳累的死去了,第二年春天,就只好把小母牛拿去耕田了,小母牛稚嫩没有力气,根本拉不动大犁,只能用鞭子拼命地打,那年,外公生病, 我在中学读书,假期是我用小母牛耕田,我也很拼命地打过小母牛,结果,当年冬天,小母牛也累死了,小母牛没有生仔仔。每每看到牛,我就想起当年的跛脚老公牛和稚嫩小母牛。这么多年过去,不知道小母牛是否已经原谅了我?金刚经:凡所有相,都是虚妄,若见诸相非相,即见如来。我相信外公外婆,以及老公牛和小母牛都见到如来了吧。

土牛花开,打春牛,盼丰年,牛的赞礼。牛虽然有一股牛劲,但牛勤勤恳恳,任劳任怨,慈悲安祥。牛与佛家很有缘分,《法华经》用牛车比喻成佛之道,《坛经》也说"长御白牛车",形容无我不执着,而《佛说群牛譬经》则以群牛喻见道的比丘,以笨驴比作外道,据考证,唐柳宗元的名著《黔之驴》也是依据《佛说群牛譬经》作出的更进一步演绎,把贪婪成性,贪得无厌的笨驴最后被勇猛的老虎“断其喉,尽其肉”的悲剧演绎得淋漓尽致,独辟蹊径地从侧面对牛的勤勤恳恳,任劳任怨表示礼赞。禅宗祖师沩山大师甚至说,老僧百年后,向山下作一水牛牯,可见佛家对牛的敬意和礼赞。

古今中外,东洋西洋,都把牛作为财富的象征,《出埃及记》就有膜拜金牛犊记载,牛的拓荒象征着增值,土牛花开,牛运亨通,好运连连。

土牛花胜已迎春,外婆说,土牛花开得早,春来早,人和牛都需要比较勤快,也将迎来一个满怀希望、五谷丰登的丰年。

原创 深圳论坛

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