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施向平

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散文
202104/21
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“腊八节”情思

“腊八节”情思(散文)

“腊八节”源于神农氏一年一度的祭祀之日,庆祝一年下来农业的丰收,祈祷来年风调雨顺,农民免受各种灾害,安居乐业。后来逐步延伸至民间,成为农民的节日,自此拉开了春节的序幕,人们开始杀猪、宰羊、磨豆腐、蒸馍头等。“腊八节”,勾起了我对小时候的诸多回忆,使我思潮澎湃。

我们涧河南边的人一般不喜欢喝玉米粥,然而到了冬天一直都是喝掺杂着胡萝卜或大头菜的玉米粥,到“腊八节”了这天,玉米粥里加一些黄豆,这就是腊八粥了。记得有一年,生产队里集体煮腊八粥,作为忆苦思甜。我端着碗去了,一吃就是三碗。因为这个腊八粥比家里的腊八粥好吃多了,是米面加一些萝卜英子。记得有多少个腊八节,我喝了腊八粥,穿着破旧的棉袄、棉裤,冒着刺骨的寒风走向较远的学校去上课,中午回来又饿又冷,到了家里手脚麻木,落下眼泪。

那时,家里兄弟姐妹六个,人口多,劳力少,十分穷苦,到了“腊八节”,就开始看富人家的背眼了。看到人家屋檐下晾嗮着鸡、鸭、鹅、鱼、猪肉等,忙着蒸各种馅儿的馍头,而自家只磨些豆腐,感到十分寒心。记得有一天,我去大姑奶家送年礼(只有二斤果子),看到姑奶家蒸肉馍头,便垂涎欲滴。姑奶家的大孙女不断拿馒头给我吃,我整整吃了八个。记得有一年,队里有人家杀猪,每家都去割上几斤。我母亲让我去割二斤。我割回来后,母亲见骨头多,让我去退了。那年春节家里就没有肉吃,母亲用豆腐和糯米搅拌蒸成豆腐圆子,然后放到蒸笼里蒸,再放到铁锅里烙出来,算是一样大菜。我们尽管吃得津津有味,但看到人家吃肉,心里还是有种失落感。

然而,就是这样,父母还是认为吃的很好。因为他们在旧社会连这些都吃不上,过着吃糖咽菜的日子,大年三十还有很多逃荒要饭的人路过门前。

回忆过去,再想想现在,人们将腊八粥做成各种各样的美食,里面有红豆、红枣、莲子、芡实等。到了春节,家家户户都是准备了充足的鸡、鸭、鱼、猪、牛肉等,还有各种的山珍海味。然而,现在人们觉得年味淡了,不如过去的年味。人们对过年的吃喝变得无所谓了,总觉得家里的菜做得再好,也不如进饭店。那时,春节,亲戚互相走动,乡亲们互相问好、祝福,孩子们东庄西庄的跑,嘴里不断地喊“大爷恭喜恭喜!”、“大妈恭喜恭喜!”口袋里装满了玉米花、炒米还有花生等,十分开心。而现在人们很少走动,孩子们见到长辈也很少喊了,总是闷在家里在埋头看手机,已体会不到那种真正的年味,那种真正的人情味!

列宁说得好,“忘记过去,就意味着背叛。”我们只有懂得苦才知道甜,才懂得珍惜今天的美好生活。

今天是“腊八节”,一早我打开空调,屋里温暖起来,像置身于春天,不觉得是寒冬了。我特地用芡实熬了一大碗羮,尽情地享受这一美食,一边吃着,一边想着,眼前又浮现出那个受着饥寒在寒风中奔波的我,那个对生活充满希望又感到迷茫无助的我。转而想想现在富足的生活,又感到十分欣慰,国家的富民政策让人们都富了起来,国家给了我们较高的工资待遇,让我们享受美好的生活。我们一定要爱国、爱党,珍惜美好生活,感悟人生的真正价值,砥砺奋进。

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