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汪福元

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散文
202112/14
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尧天舜日,山水乡村

我们中国人,都知道远古时代的尧舜。南朝·梁·沈约《四时白纻歌》:“佩服瑶草驻容色,舜日尧年欢无极。”称颂了尧舜时代天下安宁,政治清明,世风祥和的社会。毛主席诗歌“春风杨柳万千条,六亿神州尽舜尧”,说的是中国人都是尧舜一样的圣人。尧舜是中国历史神话传说时期的人物,离我们太遥远了。令我没有想到的是,桐城市西南青草镇却有个名字叫尧天村的地方。可见该地历史之悠久,文化底蕴之深厚。这引起了我们极大的兴趣。刚巧有文友相邀,于是我们有了尧天村之行。

鑫宏农庄

第一站,我们来到了洪山坂。洪山坂是一片山场,原来这里是畜牧养殖场,现在修高速公路,山场被挖了一部分。附近是成片的稻田,收割过的水稻田,一排排黄色的稻桩装点着冬天的原野。鑫宏农庄抓住机遇,种植了两百亩富硒小红米和六百亩有机稻,并养殖多种家禽。农场主张哲宏对我们说,小红米每亩五百多斤,出米率有六成多,每斤米售价在十元左右。小红米含硒量多,营养丰富,米饭可口,香气四溢,得到很多人的青睐。鑫宏农庄养殖的鸡鸭鹅和黑猪,都成了抢手货,各种禽蛋也供不应求。鑫宏农庄正准备投资两百万,扩大规模,实现产业升级。远处几处山凹里,只见翠竹青青,鸡鸭成群,土山岗上到处充满了生机。

粉丝坊

双塘粉丝远近闻名,纯手工制作。目前有七八户人家在做山芋粉丝。我们来到粉丝坊,看到一口大缸里盛了大半缸山芋粉,几人用手在缸内搓揉暗白色的山芋粉,随时抓起一把,放到一台机器的凹槽中,两人用木槌不停的敲打,那一条条粉丝从凹槽下方的细孔中溜到下面的大水缸中,水缸中是温水,一人不紧不慢地捞出成型的粉丝,一卷一卷的放到另一个水缸中用水养着,然后再捞起放在水泥地上淋干水后,就可以上架晾晒了。这和我小时候看到的制作方法有点不一样。我们那时候是把筛好的山芋粉放进一个方形的框子中,待到山芋粉凝固厚实,用刨子刨出粉丝,制作更简单。或许没有这里用锤子锤出来的粉丝有筋道。为了更好的发展粉丝产业,村里叶文改书记告诉我们,2018年他们已成功注册了“皖双塘”粉丝品牌,他们正准备整合资源,把这些散户组织起来,形成规模化生产,以增加村民的收入。

叶屋组大枫树

叶屋组有棵树龄百多年的枫香树,长在一排农舍的后身,大树冠盖如云,远远的都瞧得见它的身影。树下半段的一侧,有个很大的空洞,当地人告诉我们,你看这树洞,是原来的老杆腐烂了一部分,被周围新长的树杆所包围,才形成了这个空洞。我们看树上的保护牌上面写着树龄九十五年,大家都不以为然,估计这棵树至少也是百年朝上。这时一位农妇走过来,笑着对我们说,这棵树是我祖奶奶的祖奶奶亲手栽的,具体多少年我们也说不清,她的表情中透着满脸的自豪。是啊,这棵树见证着一个家族一路走来的历史,也见证着这个村庄的历史烟云。无疑,香枫树护佑着一方水土,是值得村民们骄傲的。

长塘埂

叶氏祠堂和村庄坐落在金牛地,祠堂的对面有个很大的塘口,因为塘埂很长,所以叫做长塘埂,也有叫叶家大塘的。元末明初,有叶氏从江西壶口瓦屑坝迁徙过来,定居于此,其后人有俩兄弟就挖了这个大塘,距今已有两百余年的历史了。自此,塘的北边叫上冲组,南边叫下冲组。每到腊月年底的时候,这个塘中要打捞出几千斤鱼呢。长塘埂还有句顺口溜,小孩子听见大人说长塘埂,就呀呀学舌:“长塘埂,床头梗(方言指床头)”今天我们来到这里,看到有几位女人正在塘边洗衣,塘中成群的白鹅正在水中嬉戏,把一塘碧水划出阵阵涟漪。塘埂边的芦苇早已染上了风霜,农舍中正飘来午饭的菜香味,一群麻雀从我们的头顶飞过,落在远处收割过的稻田中,此时,云层中有几缕阳光斜斜的射出,整个水塘和村庄顿时明亮起来。

院士的家乡

我们来到吴曼青院士的老家,他家的附近有棵百年的榆树,此时,虽是寒冬,满树的叶子还是一遍金黄。我很少见过榆树,这样年代久远的榆树,我还是第一次看到。不过我听说过,在饥荒的年代,榆树的叶子是可以揉在米粉中充饥的。我看着这棵榆树,不知道吴曼青院士小时候可吃过榆钱儿?在孩提时,他也会在榆树下面盘桓游玩吧?我猜想吴院士肯定记得这棵榆树,这里有他的童年,有他的记忆,是他成长的摇篮。此时我突然想起了陈红演唱的《小桃红》:“又是一季春来早,柳絮儿满天飘。暖风轻扬桃花红了,榆钱儿串上了梢。是谁碰碎了翡翠桥,染绿了小村庄。牧童换上了新衣裳,黄鹂儿笑弯了腰。江南旧事,梦里梦外,又岂止是三春?塞上风云,隔水相眷,疑是故人来。昨日的黄花,旧时容颜,怎不忆江南!醉倚桃红,泣别离,身在尘缘外。又是一季春来早,柳絮儿满天飘。暖风轻扬桃花红了,榆钱儿串上了梢。”此时,我想借此歌赠给远方的吴曼青院士,祝他万事如意!意想不到的是,这时走来了吴院士的哥哥吴森林,他对我们讲解着榆树,讲解着旁边的东塘,说着东塘的神奇之处,他说塘中间的土墩,水长它也长,再大的水,也不会淹没塘中间的土墩。我们看着青青的塘水,感悟着这片神奇的土地,恋恋不舍地离去。

王瓦屋大塘

又见到一口大塘,我惊诧于尧天的塘口星罗棋布。难怪这里被誉为院士之乡。有水的地方,就温含着灵气,孕育着人才。王瓦屋大塘恐怕是这里其中较大的塘口了。我一直喜欢水,见到有水的地方,就流连忘返。正当我看着塘水出神的当儿,叶文改书记告诉我们说,村里正准备在这里打造水上乐园,在水面上修建凉亭、游泳区、儿童游乐区、垂钓区。塘埂上种植四季花草和葡萄,供游客欣赏和采摘。对池塘周围中心村庄的破旧房屋进行统一收购,设计建造有水乡特色的徽派建筑、精品医养结合疗养院。我看着叶书记心想,乡村建设就要有这样热心肠的人。可是我又有点不解,就问道,刚才我们看到有一处疗养院了啊,叶书记笑着对我们说,那处疗养院规模较小,我想结合这里优美的景色,建造开放式的疗养院,更好的服务于老年人。是啊,在人口老年化日益严重的今天,我们要及早筹划,不仅做到老有所养,还要做到老有所乐。

接着,我们又走看了村里的休闲广场等地方,尧天村水系发达,每个自然村庄都很有特色,很多村庄都被水塘围绕着,像园林,像山水画。尧天村处处都是风景优美的田园风光。据说这里还有一处是殷商遗址的鲢鱼地和鲫鱼地,因为时间关系没有走访,我们只好带着无限的眷恋和稍许遗憾的心情离开了尧天,离开了这个尧天舜日的美丽乡村。

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