丝瓜花开

 文/王纪强

小时候极喜欢吃丝瓜，大了，经历过太多的磨难和挫折之后，回过头来悉心品味,还常常想起15年的农村生活,自然就喜欢上了丝瓜的清香味道，比起人生满心的苦楚来，这丝瓜反而透着清甜,梦中留恋着一年一度的丝瓜花开的诗意盎然的多彩季节。

读着欧阳炯的诗歌《春光好》：“天初暖，日初长，好风光。万汇此时皆得意，竞芬芳。笋迸苔钱嫩绿，花偎雪坞浓香。谁把金丝裁减却，挂斜阳。”就不自觉地想起了丝瓜,丝瓜千丝万缕的特点竟如此接近生命，也许生命本身就是带着生来就有的千丝万缕的特征走向一份最后的悲绝吧。在我小时候的农村,丝瓜是一种很平常很平淡无奇的蔬菜。记得小时候最愿意去的地方就是姥娘家。姥娘家在朱台镇杨店村，位于村的最西边，是当时极普通的一个农村大院。想起姥娘，也就想起了丝瓜，沿墙搭设的丝瓜架遍布四周，丝瓜花开的季节，满院黄花灿烂，是一年四季难得的景色。

每年谷雨过后，迎来了种丝瓜的好季节，独住大院里的姥娘在院落里沿墙一周刨沟，然后撒上一行行丝瓜种籽，然后推平，天天浇水恃弄，隔个十天半月就上点人肥、鸡粪等。日子在期盼中一天天地过去，不久，嫩嫩的丝瓜苗便悄无声息的破土而出了。这时候为了避免鸡吃掉幼苗，姥娘将她养的几只鸡鸭鹅圈起来。姥娘在丝瓜苗一周用木棍、树枝或竹竿条搭架，偶尔锄一下杂草，松一下土,当丝瓜藤长成型时，它们攀绕在瓜架上，然后便迅速蔓延开来。不久陆续长出了绿叶，开出了一朵朵的黄花。花尽时将长出一个绿色的长长的瓜.

姥娘一生喜欢种丝瓜，常将成熟的丝瓜送给我们，常教育人的一句话是：不吃丝瓜找萝蓑。（类似于丝瓜但皮硬些）。丝瓜绿色、质地柔软，萝蓑全身长满了疙瘩，味道不如丝瓜好，丝瓜通常吃法是刮皮、切片、炒鸡蛋、放汤，入口是极其柔软可口，人越吃越有味道，成为困难时期普通的菜肴。

丝瓜一般春末就开始挂果上餐桌，直到夏秋时，春色满园的景色会持续很长一段日子，瓜熟蒂落的霜降岁月,丝瓜走完了它丰富多彩的一生，空留喧嚣后的空寂，而丝瓜秧却孤零零地遍布在院落里，姥娘总是留下一两颗个大长相好的做种子，直到叶子落尽了、枝蔓死了才扒皮取种，精心收好,来年再种。丝瓜瓤常被用来刷碗，非常好用。普普通通的丝瓜陪伴了我们整个童年的岁月，满园春色的丝瓜花如同生命中的绿荫萦饶着童年的岁月，在我的脑海中成了一个永远的蓬勃向上的寄托。