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王纪强

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随笔杂谈
201903/28
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馅食

文/王纪强

馅食是童年时代的美味,我一直记在心里。

几年的童年岁月,回响起来是如此的心酸,在苦闷环绕的间隙也能寻觅到一丝丝甘甜的影子.童年的馅食就与吃息息相关,想来如同那弯月和寒风缕缕动人心弦。

渡过了漫长的冷酷岁月,迎来了春暖花开的舒心季节。我们盼望着杨槐花的盛开,槐树刚长出绿芽,我们就就眼巴巴地盼望着花开,日子在这期盼的眼神中,随风而逝,槐花盛开的日子终于来了。我们欢呼跳跃起来了,年迈的奶奶、繁忙的母亲脸上的笑容也多起来了。这是一种久旱逢甘霖的感觉。

村子动了起来,如同欢乐的海洋翻起了波澜,大人们在精心地为我们准备着够杨槐花的二齿勾子,一根长长的梧桐树竿,俗话说:栽下梧桐树,引得得风凰来。我们兴奋得拿着竿子,背起筐,兴高采烈地赶到村后的果园。果园到处成了欢乐的海洋,人们带着笑,孩子们跑着、跳着。大孩子们如同灵巧的猴子扶着树干迅速爬上了树。树上到处白花一片,枝枝槐花迎风招展,片片小花迎风飘荡,诱人的花香扑鼻而来。

盘在树上的孩子手忙脚乱,一边伸手折附近的花,一边用手奋力向远处捞一把,一手抱紧树干,腿哆缩着,树下的老人、大人捏了一把汗,边拾着掉下来的槐花枝,不断地粒下花,麻利地装进筐,边不停口地叮嘱一番。

七八岁的小孩子,大人们不让爬树。只好手握带勾子的长竿,掰折树梢的槐花,吃力地掰一阵,大小的花枝就纷纷落地,小花也簌簌落下,如同下了一场白色飘香的花雨。

采摘起劲的孩子们唱起了歌瑶,桃花开,杏花败,榆钱飘,燕子来。槐花开,桃花败,柿子开花杏下来。桃三杏四梨五年,核桃柿子七八年。一声声欢声笑语不断从树中传来。

采花中,偶有不小心,被花间采密的蜜蜂蛰一下,蛰的鬼哭狼嚎,快速下树。有时不注意,被树上的芭茧子毛巴一下,也疼的呲牙咧嘴,呼爹唤娘。

提篮被花盛满时,大功告成了,孩子摸着受伤的胳膊、腿,忍受暂时的疼痛,带着胜利的喜悦欢快地回家了。

回家的孩子,忙着对伤口上药、止疼,大人们将收集的花清洗,和面、加盐,然后混合拌匀,上锅、生火、放油,一会儿油炸馅食就让等待多时的孩子们馋涎欲滴了。

槐花落尽的日子里,我们就期盼那日渐生机勃勃的花椒树,盼着那令人难忘的花椒芽,过后,又期盼那清气薰香的薄荷叶、山楂叶,那馅食同样是一年一度难忘的美味。

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