童年那勺红糖姜汤

文/王纪强

梦中回故乡,吃是儿时的向往,故乡的红糖姜汤,热气腾腾，令人难忘。

儿时常风里来雨里去，季节更替的时候，就常感冒，人小不知道轻重，玩耍起来象一个疯跑的风轮，又象一个断了线的肆无忌惮的风筝，飘浮在故乡的天空。

俗话说得好：常在河边走，哪能不湿鞋。奶奶等老人就常说我们是光腚猴子，腚上抹了油，象磨一样疯转，闲不住是小时候的性格。冬天出去玩耍也全然不顾老人的唠叨，脱掉鞋子挽着裤腿就下河，全然不知冬老虎的厉害，全然不顾河水的浸透骨头的滋味。玩是谁也挡不住的，下湾、下河是乐此不疲的。

淘气的结果可想而知，不是衣服浸泡到水里，就是鞋子掉了帮，再就是磕磕碰碰，头破血流。一身水一身泥的回家，就免不了挨打或受训斥。常常只顾疯玩，就难免感冒。

俗话说：儿是娘的心头肉。老人埋怨一番，唠叨不停，后悔莫及。病长在孩子身上，疼在老人心里。缺吃少穿的年月小病小灾是不兴请医生的，看着孩子难受的样子。奶奶、母亲等老人心急火燎，总是土方子对付。受了风寒，感冒发烧，最常见的办法是熬红糖姜片糖。

母亲给我蒙上厚厚的被子，躺在光席的土炕上，热水伺候着。七十多岁的奶奶，出来进去的忙活，切生姜片、找红糖、蹲沙锅、烧火，麦穰等细的干巴巴的柴禾塞入泥灶，浓烟四起，锅里黑红的汁水翻滚，浪头一个接一个跳跃起来，浓郁的糖香溢满了小院，我就有了盼头。

大粗瓷碗摆上了锅台，奶奶麻利的抄起葫芦瓢，一瓢瓢的热气腾腾的姜汤就盛满了两个大碗。颠着小脚的奶奶，端起滚烫的碗，忍着烫，嘴里嘘着，急急忙忙的端到炕头。

手忙脚乱的扶起了泪眼婆挲、鼻涕斜涎不断溜的我，奶奶一边掖着被子，一手摸着我的滚烫的额头。嘱咐着，催促着：孩，趁热喝。我全身乏力，象从水里捞出来的一样。坚持喝着，太烫了，皱一下眉头，老人催促着，安慰着，喝了就好了。喝一口，肚子里有了热气，趁热大口喝完，嘴巴也烫的厉害，甜蜜的味道还是惬意的，虽然在病中，也享用了一顿美味，抱头大睡，非常满足。

故乡的红糖，热腾腾的姜汤，饱含着老人的深情厚谊，浓缩在故乡，温馨在老家的炊烟袅袅的日子里。