冰糖葫芦

难忘老歌《冰糖葫芦》，歌词委婉动听，风靡大江南北。都说冰葫芦儿酸，酸里面它裹着甜。都说冰葫芦儿甜，可甜里面它裹着酸。糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆。把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦。站得高你就看得远,面对苍山来呼唤。气也顺那个心也宽,你就年轻二十年。糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆。把幸福和团圆连成串没有愁来没有烦。山里红它就滴溜溜的圆,圆圆葫芦冰糖儿连。吃了它治病又解馋,你就年轻二十年。唱着这首劲歌，心潮澎湃，往事难忘，心底泛起阵阵甘甜。这魂牵梦绕的冰糖葫芦，透着酸甜，恰似我那童年的生活和岁月。

小时候,最愿意吃冰糖葫芦。三十年的日子，物资缺乏。就是小小的一串冰糖葫芦也不是想吃就能吃到的。见到冰糖葫芦，如同见到了稀罕物，往往嘴里流着口水，眼巴巴的瞅着那葫芦挑子，恨不得大解馋涎。

日子在如水流淌，如风流逝。当年极其盼望的吃食，如今已经不再想了。但往昔那望眼欲穿的神态，那馋相令人难以想象。如今看着这普普通通的冰糖葫芦，就不由的想起了从前，想起了在农村渡过的童年、少年时光，盼望吃食，有一段刻骨铭心的记忆。

冰糖葫芦这罕见的吃食，奶奶那老辈人把它叫糖砦。字如何写，我揣摩不透。音是那个音。临淄延续千百年的土语，有些是能说，不能写的。小时候，奶奶很少给买串糖葫芦吃。糖葫芦倒是隔三差五的见，有时买糖葫芦的就扛着挑子，走村串乡，来卖糖葫芦。人一进村，声音先响亮起来。听到动静，大人孩子们兴奋的跑到大街上。孩子们就围了起来，嘴淌着口水，一边看，一边央求大人给买一只。

与往常一样，卖糖葫芦的人，在当街铺下摊子。一糖锅，一灶，半袋山楂。生火熬糖稀，一边串着葫芦，一边利索的下锅，糖稀翻着浪，葫芦裹着糖，来回翻滚，顷刻之间便成。最早是用粮食换糖葫芦，以后是买糖葫芦。大人们给买上一两只，孩子们欢欢喜喜，跳跃着，脸上带着笑，嘴里吃着糖裹过的山楂果，是小时候最快乐的。

好久听不到卖糖葫芦的吆喝声，见不到糖葫芦的影子，小孩子们会非常想念。好在附近的桐林村逢四九日子，赶大集。母亲常攒好了鸡蛋，用提篮提到集市上，换个零花钱。我们就乐意跟随母亲赶集，一是看看西洋景，一是能吃到那期盼很多日子的糖葫芦。赶完集，逛完街，买上点好吃的就欢快的回了家，连跑几里的路，小时候也不觉的累，一副欢快的样子。

小时候，没有电，更没有电视。为数不多的消遣，一是公社的流动放映队来村放电影，我们欢呼声不断，喜悦溢于言表。早匆匆忙忙的拿凳子占好地方，回家飞速吃完饭。在喧嚣声中，过足了电影瘾。二是偶尔看场大戏。虽然看不懂，但喜欢那人山人海的热闹场面。俗话说：会看的看门道，不会看的看热闹。当时不兴做买卖，本村的电影现场是没有买糖葫芦的。孩子们也不再期盼，只为能及时过过瘾。

附近的邻村北安合、南太合村置办了电影放映机器，我们就常去看。现场也是人山人海，高兴的是偶尔能碰上买糖葫芦的。多数日子，就是眼馋，难以享受。老人们很少去邻村看电影。我们又没有钱买，只有眼馋的份，往往围着葫芦挑子，好久依依不舍，不想离开。看别人吃的酸溜溜的、甜滋滋的，一边咬着山楂，一边吐着核，心痒的难受，羡慕不已。

二十年前，进了城。母亲自己做了好几次糖葫芦，有一年，山区的山楂价格大降，一毛钱近十斤。运不出来的山楂多数腐烂了。坐火车，从源泉出来的农民，肩扛手挑的，辛店的街道上到处是廉价山楂摊。母亲就买了一袋子，我们生吃，酸溜溜的，有时吃的倒牙。

过了一顿山楂瘾，好久不再馋山楂了。放的久了，山楂容易坏，扔了怪可惜的。母亲就给我们做糖葫芦，好在家里的冰糖是现成的。单位年年分冰糖，这是小时候奇缺的。锅子上火，化开了冰糖。洗好了山楂，串好了竹签，一阵热雾腾空，转眼间冰糖葫芦做好了，全家人享用一番。

母亲说：自己做的葫芦，虽不如人家的精致，却是真材实料的，不搀一点假。过去街上、集上卖的糖葫芦，哪有用糖的，多数是糖精做的。听后，我们恍然大悟。

一串小小的糖葫芦，是童年的梦想和期盼。如今再也没有了往日那望眼欲穿的激情，心想事不成成了多年的遗憾。一串糖葫芦串起了童年的辛酸，抚今追昔，那串糖葫芦情飘万里，甜蜜永远。