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王世达

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散文
202205/08
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散落在山水之间的情思

陕南之南,川陕之界。米仓山脚下,峰峦叠嶂,云雾缭绕的大山之间,有一块不算太大的盆地,当地人把这种地貌称平坝,因此,当地得名盐场坝。我们当时的矿区就依山傍水坐落其中。这里有着天然的自然风光,气候温和湿润,花木繁多;这里的民风纯厚,物产丰富,群山环抱,景色秀美;这里的山、这里的水和这里的一切都深深的留在我童年的记忆之中。

     每当春风吹来的时候,伴着春姑娘的脚步,漫山遍野的映山红争相绽放。远处望去,火红火红的,一片连着一片。周末,山上花草间,林荫下便是我们最好的去处,站在花丛之中,仿佛置身于花的世界。映山红形似喇叭花,只是比喇叭花更红、更美、更俏。我们时常忍不住摘几朵花塞进嘴里,细细的品,匆匆的咽,有点甜,真的有点甜。听大人们说:映山红吃多了会流鼻血。所以,品尝了一点后,回去时还免不了摘些花枝带回家,大多插在花瓶里,好让花多多地延长这份秀美。站在山间,灌木丛和山花飘出的阵阵芬香,让人心旷神怡。朝山下望去,一块块形状各异的稻田在阳光的照耀下闪闪放光。俗话说:“人勤春早来。”瞧,农民伯伯一手扶犁,一手扬鞭,赶着肥壮的水牛行进在稻田之中。

在稻田的周围是一座座并不有序的民宅,到处炊烟袅袅,房前屋后的油菜花是陕南的一道风景,金灿灿,黄橙橙,一片花海,浩浩荡荡。同时,桃花、杏花、梨花和许多我说不出名的花儿构成了一幅美丽的乡村田园风景画。难怪这里能吸引省城美院的老师和学生常来此写生,把这份美带到四面八方,海角天涯。

夏日,是小伙伴们一年之中最开心、最快乐的季节。假日里,作业不是很多,玩的时间远远比现在孩子多的多。现在的学生真的无法想象,没有各类补习班,没有各种兴趣爱好培训学校,有的更多的是与大自然的亲密相依,尽情地亲近。我们小伙伴常常三五成群地来到河边,脱光衣服尽情嬉水,自由的空间是不需要穿泳裤的。赤裸的身体可以体验到一种真正意义上的回归,返璞归真,淳朴自然,都光着,洒洒脱脱谁也不笑话谁。河水和山是一个颜色,一样青,一样绿。入水前,大家都忘不了先用手掬点河水拍拍肚皮,让身体与凉水先局部适应,听大人们说,这样可以防止冰凉的河水激着身体。瞬间,大家在河里各显神通,你蛙泳,他仰泳,我狗刨,笑声朗朗,水花四溅。姿势不一定好,不一定美,轻轻地漂在水面常时间不沉才是硬道理。玩累了,就在河边晒太阳,不一会,有人用河边的黄泥巴涂抹全身,一个个看上去好似一条条长着四脚的“大泥鳅”。

这个季节也是水果成熟品种最多的时候。桃子、李子、杏儿,为了吃上最新鲜的水果,有时会跟农村同学用馒头换着吃。也时常用石头去打树上的成熟果实,时间常了,经常会被果树主人家的狗撵得四处乱跑,其实,被狗追赶也不是每一次都那么幸运······

迎着阵阵桂花的芳香,又到了收获的季节。一片片金黄的稻穗是农人的希望。秋日里,农妇将嫩玉米磨碎成浆,再用桐树叶包成三角,放到吊罐里蒸,不一会儿,一股股清香直往鼻孔里钻,吃一口更是格外的香甜。把玉米一头插上木棍带皮在火上烤,是一种常用的食用方法,那才叫个香。偷吃烤玉米的人经常会被发现,黑黑的嘴无声地告诉别人你刚才都干了些啥。如今,回想起来,还口舌生津,直咽口水。秋收过后,下稻田摸鱼,下河抓螃蟹也是最好玩的时候。这个季节的鱼大、蟹肥。在放学回家的路上,不需要下田随便也能摸几条鲫鱼,如果挽起裤腿下田那就更多了,为抓鱼,湿了衣裤或掉入稻田里也是常有的事。回到家后,往往免不了父母一顿责骂和教训。

冬季的雪对于陕南人来说是不多见的。所以,更显珍很贵,更让人留恋,除了打雪仗、滑雪外,学生们提着小火炉上学是那个季节里的一景。小火炉是学生们用自己拾来的罐头盒制成的,罐头盒去顶,中间打眼加铁丝当炉箅子,下面开一小炉门,上方左右各打一个小孔系上铁丝做提手,一个迷你火炉便大功告成。

清晨,天还不亮,就得起来生火,先点燃柴,再往柴上更碳。在学校炉子如果快要灭了,也只有趁老师讲课不注意时,对着炉子口猛地吹上几口气,再不然就只有受冻了。所以,经常弄的满身乌黑,灰头土脸,男同学大多如此,谁也不会笑话谁。

进入腊月,农家都杀年猪,然后再根据各部位的肉质不同,分类处置,大多制成腊肉,挂在屋里的火盆的屋顶之上,期待时间,岁月静静地把美味打磨。此时,如果你有机会来到农家,好客的主人会用陕南最美味的腊肉招待你,吃上一口腊肉,再喝上一口主人酿造的玉米酒,感觉只是香,玉米酒滋味醇厚,价格低廉,对于我们这些孩子们来说,是没有这个口福的,有时,偷着喝酒也曾挨过大人们的一顿打……

在陕南过年,是一种资源匮乏年代生得的"简朴+快乐"的幸福。当年,也只有在过年时才能穿上新衣服,大年三十儿守在母亲的缝纫机傍等衣服穿让人难忘,除夕不论多晚,也要穿上新衣,总要出门约上伙伴儿风上一圈,燃几颗鞭炮,交换几块糖,一把自家炒的瓜子儿,就已经很满足了。我是四川人,家在川北巴中,直线距离不足300公里,但在交通不便的年代,乘车也要3天才能回到老家。老家风俗和当地没有大的区别,川菜和陕南菜早已相融相存,腊肉,腊肠,腊猪头,腊耳朵,样样俱全,川陕也有无肉不腊的说法。对于心灵手巧的母亲来说,平日里日子再苦,除夕的年夜饭也是要讲究的,和大多川人一样,满满一桌的菜让人直掉口水,制作前等不及时,总是偷着手捏几片肉往嘴里塞。惹得兄妹们一顿数落,数落之后也纷纷效仿。直到如今,我们的孩子也是如此,一副馋嘴的样子,没人教,都知道,也都会了。普普通通的岁月简简单单,生生不息,大概这就是日子,这就是人间的烟火之气吧。

这就是陕南,这里有我和伙伴们一样又不一样的童年,不管过多久,不管到哪里,它总在我记忆之中,永远也忘不掉,浓浓的,淳淳的久久地挥之不去。

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