捕黄鳝

黄鳝似蛇似蚓，滑赛泥鳅，有“夏令之补，黄鳝为首”之美誉，也是我小时候的最爱。

少年的我喜欢跟着比我大两岁的哥哥捕黄鳝，不仅可以打牙祭，还可以挣点零花钱，贴补家用。

冬去春来，天气变暖，爷爷用竹篾给我们编了许多黄鳝笼。圆柱状的笼子约有40厘米长，笼子进口一端呈喇叭形，尖尖的篾头朝里，形成倒刺，黄鳝易进难出；出口一端用木塞堵住，笼中放穿蚯蚓用的竹签。爷爷传授秘诀：粪凼泡过的笼子更利于引诱捕捉黄鳝，我们便把黄鳝笼抬到猪圈凼泡着。

下午放学一到家，我就到猪圈里挖蚯蚓，哥把黄鳝笼子从粪凼里捞出来，湿漉漉，臭烘烘的，我也顾不上这些，拔掉木塞，取出竹签，就把蚯蚓往竹签上穿，蚯蚓扭动着身躯不肯就范，竹签怎么也穿不进去，我急得满头大汗。哥拿住蚯蚓，使劲往地上一摔，蚯蚓顿时缩紧身子，变得粗大起来，他左手捏住蚯蚓，右手拿起竹签，对准蚯蚓口，往里一捅一抹，蚯蚓就穿在竹签上了，然后把竹签放到笼里，用木塞封口。我如法炮制，果然好使。准备工作就绪，静等夜幕降临。

匆匆扒了几口饭，趁着夜色，我俩抬着笼子，向田间出发。哥找到水沟、水田，把笼子放到水下，用泥块压住，用水草掩盖，同时在旁边做上记号。我俩游走在田埂之间，放下一个个笼子，也放下了一个个希望。

夜晚归来，新翻泥土的香味混合着青草味儿，扑面而来，沁人心脾，星光点点，蛙声阵阵。听青蛙唱得这么欢，我们也放声歌唱，尽情享受。

黎明时分，哥摇醒我，直奔田间，收黄鳝笼。薄雾笼罩在田野上，仿佛童话一般。露水打湿了鞋和裤脚，哥猫着腰，循着记号收笼子。“哗”的一声，笼子出水了，哥上下晃一晃，笼里有沉沉的东西在滚动，“这笼里有！”哥兴奋地叫着。当东边天空露出鱼肚白时，我俩已经抬着黄鳝笼子，一路笑声地回来了。

一到家就拔掉木塞，呼拉一下子，黄鳝就倒进盆里。笼里有一条的，也有几条的，还有泥鳅也赶来凑热闹。黄鳝在盆里乱窜，有的昂起头，顺着盆沿，溜了出去。哥反应快，一脚踩住，就地搓几下，黄鳝被揉一身灰，跑不了了，哥用手一捏，将逃逸者扔进盆里。母亲笑着夸道：“乖乖，你俩真不得了，下了这么多，中午有黄鳝吃喽！”看到母亲高兴，我们感到无比的荣耀，这种成就感不亚于后来考上大学。

宰杀黄鳝也藏着学问。黄鳝很滑，总是抓不住，好不容易抓住一条，它不停地扭动，尾巴甩来甩去，无法剖腹去肠，滑溜溜的东西竟甩我一脸的。我火了，拿起剪刀乱刺一通。哥看见了，从灶膛里掏出草木灰，将黄鳝往灰里一扔，滑滑的黄鳝，扭动几下身子就老实了。哥哥在木板上，钉了一个大钉，钉尖磨得很锋利，他伸手抓住鳝头，朝钉上一摁，使劲一扯，黄鳝肚子就被剖开了，扯出肠子，剪去头，然后把黄鳝躯干平摊在砖头上，再用石头砸，黄鳝的脊骨被砸扁砸烂，再扔进水里清洗，一套动作行云流水一般，看得我眼花缭乱。我也去抓裹了灰的黄鳝，这次很轻易地就捏在手里，完成宰杀。原来生活中处处有学问，我挺佩服哥的。

中午放学时，远远就闻到黄鳝香。我喜欢吃辣，就把辣椒粉往黄鳝里一撒一拌，红黄交织，垂涎欲滴。我夹起一截黄鳝送到嘴里，使劲嚼着，刺都不需要吐，那滑滑的，辣辣的香酥美食，就咽了下去，一条火龙从嗓门顺着颈脖儿窜到肚里，辣得嘴直嘘，手直扇，满脸喷火，大汗淋漓，那真是一个爽。

每到周末，我们还把黄鳝拿到十里外的石婆店街上卖。第一次卖黄鳝的经历我记忆犹新。为了能赶上早市，母亲提前为我们准备好手电筒、竹笼，我兴奋得难以入眠。天不亮，我俩就起床，迅速收了黄鳝笼，把黄鳝倒进竹笼，直奔石婆店。路上人很少，我打着手电筒，哥拎着黄鳝，一路小跑，生怕去迟散市了。

天刚亮，我们就赶到街市，蹲在街边，汗渐渐干了，身子有点发冷，眼巴巴地瞅着来往行人。有个戴眼镜的中年男子，弯下腰瞅了又瞅笼里的黄鳝，直起身走了，我俩很失望，左顾右盼，急得直跺脚。一会儿，又过来几个人，晃了晃竹笼，试了试分量，“咋卖的？”“三块。”大金牙说：“这么贵，两块钱卖给我吧！”不由分说撂下两块钱，拎起黄鳝就想走，哥一把夺下黄鳝：“太便宜了，想欺负孩子咋地？”大金牙瞪了我们一眼，悻悻地走了。最终黄鳝以三块钱被一位大叔买走。我们如释负重，手里攥着“巨款”，买了油条包子，哥给我买了一个蝴蝶图案的铁皮文具盒，给母亲买个发卡。我们像凯旋的战士，拿着余钱和东西，有说有笑地跑回家。一路上，我紧紧抱着文具盒，不时瞅一眼，生怕美丽蝴蝶飞走了。

当哥把剩下的钱和发卡给母亲时，母亲喜极而泣。能给困境中的母亲一丝快乐和安慰，我们觉得自己是功臣似的。

时光荏苒，往事如烟。许多经历淡了、忘了，但那黄鳝、“巨款”、铁皮文具盒和母亲落泪的笑脸永远挥之不去。

（声明：本文于2022年3月10日首发在《皖西日报》上）