脱 墼（ji）打 炕

脱 墼（ji）打 炕

王元奎

庄稼一枝花，全靠肥当家。上世纪七十年代人民公社时期每家每户每年春季脱墼打炕已是惯例。因为经过烧火做饭、烟熏火燎后的炕土内含有丰富的钾、钙、磷等多种微量元素，适宜花生、地瓜等农作物的生长，是上等的速效农家肥，是生产队攒肥的主要措施之一。悠悠往事，至今忆起，那亮光闪闪的汗珠，依然在阳光下欢愉而辛酸的滚落。

阳春三月正是脱墼打炕的好时节，挑选一个天气好的星期天，为了充分利用我这个劳动力，父亲提前在大队场院堆积好脱墼用土，前一天的傍晚父亲先挑五六担水泡湿浸润透彻，把场地用耙子再搂平一次，以保证炕墼的底面平坦，从而保证火炕的炕面平整，第二天天不亮父亲就起床了，把脱墼土再浇水，用铁锨反复搅拌直到稠度适宜，吃罢早饭全家就出动了。我担上一对小水桶，父亲母亲拿上大小两种规格的脱墼挂子、铁抹板、脱墼面子用的脸盘、饭帚头、划墼棒等工具，饭前早已分工明确，最重的活挑水、和泥、铲泥是父亲的，我协助，母亲脱墼。先脱墼面子，因为墼面子体积大干得慢，工序也多了一道，需放上麦穰，脱出的墼面子还有筋骨才结实，我挽起裤腿用脚把麦穰踩匀，父亲用二齿钩子钩匀，泥活好以后，母亲把大墼挂子用饭帚头蘸水润湿内侧，父亲一大锨泥，我一小锨，母亲用铁抹板抹平压实，然后双手向上轻提墼褂子左右两侧，一个四边整齐光滑还有些许水珠的墼面子就成功了，大墼面子要脱20个，长50厘米、宽30厘米、厚7厘米，打完炕会剩余3-5个，以备一年中有断裂的好及时更换，脱完大墼面子，脱小墼子速度就快了，小墼长40厘米、宽20厘米、厚5厘米，需400个。每个用泥量少了，划墼棒划墼一蹴而就，我先用小水桶挑水和泥，挑水累了，就用小锨和父亲一起去铲泥，泥多了，母亲用铁抹板背面一刮，留待下一个，铲泥累了，我还会脱墼，尽管技术不成熟，实在累了就地躺到旁边歇一会。上午脱的小墼，若天气好，到傍黑天就可以立起来，大部分要一天以后才可起立，立墼子最见功夫，凭的是经验，靠的是感觉，要恰如其分，恰到好处，新脱的墼子，尚不结实，一不小心，就会粉身碎骨，前功尽弃，把墼子立成“人”字型，一来稳当，彼此依靠，相互支持，二来利于通风干得快，要讲究墼子的排列，斜中有直，缝隙适宜,块与块之间缝隙不能太大，太大了，立不牢固，下一排就没地了，也不能太小，太小了，影响通风，不利于干燥。偶尔墼子底面还有凸起，顺势用铁抹板一削就平，这是炕面平整之基础，细节决定成败，真所谓三百六十行，行行出状元。就像写书法、打太极，用的是巧劲、是功力，而非出笨劲，下蛮力。墼子立好后，需要在阳光普照的日子里晾晒五天，墼子晒干后，父亲就会利用中午和下午放工后的时间用独轮车推回家，我放学回家后就会整整齐齐地摞在胡同两侧。

接下来就是打炕了，一大早先抬出去旧炕，生产队给工分2分，为多挣几个公分，我就把旧墼挨个捣碎，父亲再挑水淋湿，然后生产队会抬上猪圈粪压在上面浸润湿透，再后来就是捣粪了，最后就会运送到田间地头。

把新墼子抬进来打新炕，打一铺炕生产队给20个工分，上墼面子是技术活，炕面要平整，睡上去才舒服，脱墼打炕是父亲最拿手的。

脱墼打炕各家不一定同时开工，但生产队长要检查，有的留下来几个大墼面子和一些小墼子重复利用，还有的打炕不用大墼面子，用薄石头板代替，不准，小墼子之间支空以减少用量，也不行。这样，生产队攒的土炕肥就少了，晚上在大队粉坊开社员大会生产队长就会点名批评，且还要扣工分。

八十年代初实行包产到户后，土炕换成了砖混结构，原来用的大墼面子、薄石头板已被钢筋水泥板代替，既省时省力，又一劳永逸，炕热效果更好，老人睡在暖暖的热炕上，暖腰、缓解腰痛的作用就显现了，比当今的电热炕电褥子更安全更健康，是无可比拟的享受。

阳光下暴晒成长，艰辛中磨砺前行，苦涩里回味甘甜。脱墼打炕，年轻人不知为何物，但它却是先辈智慧的结晶，对经历过的人就像一桢桢黑白照片，一缕缕淡淡乡愁，永远留存在记忆的深处，刻骨铭心、念念不忘。