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王永梅

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散文
202401/10
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流淌在血液里的刺梨香

童年是每个人生命中最美好的时光。在阿秧的记忆里,最令人难以忘怀的莫过于那片盛开的刺梨花田野——那粉嫩朴素的刺梨花上,徘徊着阿秧童年纯真的欢笑。

春末夏初,刺梨从中长出了粉嫩嫩的花蕾,那花蕾像极了一个个被新绿托住的盘花扣。新绿托着粉红,充满灵气优雅圣洁。在微风里,像调皮的孩童在翩翩起舞;鹅黄色的花蕊,是刺梨花独有的宁静清新的特质,在羽状绿叶的映衬下,它们的美丽和鲜艳总是让阿秧陶醉其中……那时的阿秧还是个纯真无邪的孩子,阳光明媚的春日,每当看到田野里开满了刺梨花,她总是忍不住激动地大喊:“看,刺梨花开了!”那一片片粉红或粉白的花瓣,在阳光的照耀下显得特别耀眼,它们散发出阵阵沁人心脾的清香,阿秧兴奋地跑过去摘几朵,拿在指间贪婪地闻了又闻……阿秧还会和小伙伴玩过家家的游戏,扮新娘的阿秧会摘下几朵刺梨花别在自己的头发上,因为它的清香,有时蜜蜂蝴蝶还会围着她飞舞,有的还会落在属于阿秧的花朵上……那一刻,阿秧仿佛成为了春天里最美的新娘。阿秧和小伙伴的欢声笑语回荡在田野间,伴随着清风拂过耳畔。在刺梨花的陪伴下,阿秧把童年的纯真和快乐展示给整个世界。

春风爱怜地抚摸着刺梨花,夏日的雨露滋养着刺梨花,阳光拥抱着刺梨花,秋收时节,刺梨果成熟了。成熟的刺梨果,原本的五片花托变成了刺梨果的皇冠。那圆圆的果实犹如一个个古典的小酒盏。当它们完全成熟时,果皮变得金黄、鲜亮,又仿佛是一个个小小的太阳。触摸刺梨果时,你会感受到果皮上细细的刺,而这些刺却不会刺痛你的手指,成熟了的刺梨果,它的尖刺变得柔软且向里勾。它们在阳光的照射下,闪烁着诱人的光泽,散发着迷人的香味。

阿秧和小伙伴在那一个个晴朗的日子里,兴致勃勃地来到田边地角,准备采摘刺梨果。阿秧和小伙伴迫不及待地走进刺梨丛,金灿灿的果实吸引着她们的目光。果肉饱满多汁,阿秧和小伙伴看着这些美味的果实,心中充满了期待。她们伸手摘下了一个个饱满的刺梨果。刺梨果的果皮上长满了尖刺,看起来让人有点惊悚。

摘刺梨果是门技术活,成熟了的刺梨果是黄色的,它浑身的刺比较软;没有成熟的是青色的,它的刺很硬很扎手。阿秧和几个小伙伴,采摘刺梨果的时候总是会选择长袖的衣服,还有包住双腿盖住脚背的裤子,再找几双大人干活时戴的袖套围裙之类的做为辅助工具,避免自己被尖刺刺伤。采摘时要很小心地拿起刺梨果,用力握住果体的底部,这样可以更好地掌控果实,减少被刺伤的风险。有时在毫无任何“装备”下看见刺梨果,阿秧最聪明的做法就是在刺梨果下端和顶端分别盖上几张地瓜叶或者别的其他什么植物的叶子,来保护自己的手指。再将刺梨果摘取下来,阿秧的手指就不会直接接触到刺梨植株上的尖刺。

摘下来的刺梨果散发着诱人的香气,这种独特的气味仿佛在空中舞动,让阿秧和小伙伴不禁感到垂涎欲滴。阿秧和她的小伙伴忍不住咽了口口水,都被这个美食的清香诱惑,被厚实多汁的果肉所俘虏。为了更好地享受刺梨果的美味,阿秧拿起小刀,小心翼翼地将刺梨果划成了块状。小刀在手中安稳地飞舞,抵住果皮,以平稳的力道将果肉与尖刺分离。刀划过果肉,果汁四溢,散发出更加浓郁的清香。阿秧和小伙伴再用刀尖挑出里面金黄的硬籽,就迫不及待地将这美味的水果送入口中。一口咬下,果肉在口中爆发炸裂,带来浓烈的果汁和清新的滋味。而那些小刺,似乎也在嘴中柔化,不再构成任何的障碍,有的刺梨最初带着一股涩味,但几秒之后就转化为甘甜清香。

每一块刺梨果都是一次美味的享受,很多时候阿秧连果皮上的刺和果里的籽都懒得处理,就一口咬碎果实和刺,然后将果渣吐出。这样,阿秧既能快速品尝到果肉的鲜美,又能避免因误食刺而造成不适。小伙伴阿拎,吃刺梨果时非常优雅,只见她小心翼翼地抠掉了果皮上的尖刺。虽然有些刺非常细小,但是阿拎很有耐心,她专注地一点一点地清除掉那些小刺,然后把清除掉刺的果肉拢成一堆。阿拎再小心翼翼地捏起一块果肉,慢慢地送到嘴边,害羞似的张开樱桃小嘴,又迅速合上,极小幅度地嚼着食物,眼角眉梢都挂着享受的表情,就仿佛她吃的不是刺梨,而是一顿无与伦比的豪华大餐。看得阿秧和其他小伙伴都怀疑自己嘴里的刺梨果和阿拎的是不是同一品种;是不是同一棵刺梨上摘下来的……

村里的何表伯是一个懂医术的人,也是阿秧村里最有知识的人。他告诉阿秧和小伙伴,刺梨果富含丰富的维生素和纤维,不仅可以满足阿秧和小伙伴的口味,还能为小朋友的健康带来好处。在那个物质贫困的年代,刺梨果被阿秧和小伙伴作为具有独特风味零食的替代。

春去秋来,长大后的阿秧,明白了父母的辛劳与付出。一个偶然的机会,阿秧学会了将刺梨果蒸熟后晾干,并将它们用来给父亲泡酒。每当阿秧将刺梨果蒸熟后晾干,那淡淡的果香就一直萦绕鼻尖,阿秧仿佛回到了小时候与伙伴们一起品尝刺梨果的时光,回到了那无忧无虑的童年时代……二十多天后,父亲那坛清亮的酒变成了金黄色,酒坛中沁出了刺梨果的香气,阿秧情不自禁地为这份香味而动容。那是阿秧内心中情感的释放,也是对父爱的回报。

阿秧每次看着父亲饮下自己用心泡制的刺梨果酒,他的眼神中透露出的满足感是无法言喻的。

有一天,阿秧心情变得异常浮躁,屋子里的刺梨酒香吸引着阿秧,她的眼神被盛满了自家刺梨酒的坛子拉直了。阿秧轻手轻脚地打开坛子,一股浓郁的酒香扑面而来,那金黄的酒液,像琥珀般闪烁着柔和的光芒,仿佛在邀请她领略其中的美味。这是阿秧父亲多年来坚持自家酿造的特色酒品,凭借其独特的风味,在家乡小有名气。加上阿秧摘的刺梨果,那味道更是香醇浓烈。阿秧倒了一碗刺梨酒,看着碗里透明的酒液,阿秧觉得自己像是被迷人的花香轻轻地包围着。她好奇地模仿父亲的样子,用舌尖尝了一口。一股酸甜的味道流遍口腔,齿颊生香,浓郁的果香令她回味无穷。阿秧瞥见镜子中的自己,那神态像极了父亲的呷酒时的模样,笑容蓦地挂在她的眼角眉梢。酒液顺着喉咙滑过,一种温暖的感觉涌上心头。如同那些甜蜜的记忆,萦绕脑间,在阿秧的唇齿间荡漾。那种果香和酒香的奇妙融合,让阿秧仿佛回到了童年的时光——那时,阿秧头戴刺梨花和小伙伴玩过家家,阿秧和小伙伴一起品尝刺梨果,可如今,儿时的伙伴天各一方,在刺梨花香里要阿秧给他做新娘的小伙伴,已经成家——喝上几口刺梨酒,阿秧沉醉其中,仿佛置身于一个平静而宁谧的世界。那浓烈的刺梨酒香,承接着一阵阵回忆的涌动……就在这个瞬间,阿秧的忧愁也烟消云散,取而代之的是内心的宁静与平和。梨果酒的香气唤醒了阿秧内心深处的欢愉和幸福,阿秧明白不念过往、不惧将来的真正含义,随着阿秧的品尝,刺梨酒的香气充斥着整个房间,每一滴酒液似乎都蕴藏着父亲的智慧和爱。父亲总是用心地教导阿秧一些人生道理,用爱心滋养阿秧的成长。每一次痛苦和挫折,父亲总是站在阿秧身边,像一堵坚实的墙,扶住阿秧的无助和脆弱……阿秧喝着喝着,仿佛进入了一个童话般的世界,觉得生活充满了欢声笑语,对未来的仍然充满了憧憬。阿秧不禁陶醉其中,她心中充满了感激和温暖。她忍不住端起碗,把碗里的酒一饮而尽……不一会儿,阿秧的意识开始变得混沌……

关闭往事的窗户,却切不断刺梨的香味在鼻尖萦绕,质朴的刺梨仍然在记忆的星空里熠熠生辉……曾忆年少刺梨花,转眼天涯已白发。秋风瑟瑟里,阿秧年少时的刺梨枝丫,来年可是几枝繁花?

 

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