打墙 脱坯

农历春二三月，手脚沾水感觉不那么凉了，大面积庄稼活还没有下来，村里就会有人家开始争分夺秒张罗着建房子。拾掇地坪，划线定位，夯实地基，铺上三五层砖头打底，前期准备工作一做完，就能上泥打墙了。

打墙是建房子的主体工程，房子能否建得结实牢靠的关键。先前那些琐琐碎碎的准备工作，都在地面上，好做，也容易做好。打墙不一样，是往高处去，欢度大，得非常小心。打墙用的土早就运回了，堆在房基四周，和泥时先在土堆上扒出个坑，把一桶桶水倒进去，滋润着，等水下去，土也就洇透了。撒上麦秸，用铁叉、抓钩翻动泥土，遇到还有干土的地方再泼些水，太湿的地方撒些干土，相互一中和，人就可以上去踩踏了。滋润好了的泥土，越踩越筋，打墙效果越好。这跟和面做馒头、擀面条、压饸饹道理相似，揉搓时间越长、遍数越多，面就越筋道，吃起来越有嚼头。踩过，再翻一遍，做“筋”的麦秸也均匀地融入进去了，人再上去踩，泥就会更密实。水为泥土注入了生命，改变了泥土的性质。

打墙用的土，多数是趁机在废弃的河堤上、村庄边，或庄稼种不到、人又不常走的某个边角地带运回来的。约定俗成，生产队不过问、不责备，谁也不会多说什么。又不是经常建房子，况且运回再多的土也出不了村子，又掖藏不住，只要不破坏可耕地就行。

旧房上的陈土，弥漫着一股浓重的烟熏火燎的腐败味道，按理说推到粪坑里沤肥最好，却都舍不得，那就打碎了垫院子吧，继续发挥作用，要的就是高宅大院！旧房子遮风挡雨多少年，房上土灰也是家的一部分，与人有感情了。

打墙不是往车上装土，光有蛮劲还不行，必须掌握技巧。人站在和好的泥上，用铁叉挖起一块端起，适当用力搭在铺好的砖基上，泥与泥接触时产生碰撞和挤压，每一叉泥都紧密地融为了一体，打出来墙就结实。轻轻放上去达不到这个效果，墙体虚，出现空鼓和蜂窝，就很危险。第一叉子墙不能太低，也不能太高。太低了，第二叉子墙时就得增加高度，太高了上泥费劲，受泥的直立性不足所限，墙体容易坍塌。所以到了齐胸高，就得收家伙，不能再往上走了。

墙的高度有了，接下去就是修整，与打墙上泥相比，修墙更需要耐心和技术。修整的工具还是铁叉，双手一前一后紧握叉头，用一边的叉齿去啃削墙体，叉齿成了尖刀。干这种活，一靠手力，二靠眼力。墙体上下左右是不是在一条线上，标准在眼，尺寸把握在手。初打出来的墙，邋遢，臃肿，一副睡意朦胧的样子。经一番修整，脱胎换骨，玉树临风，称得上是艺术品了。受土质困扰，村里人不烧砖，更不制陶，把对泥土的理解和热爱，全部融入面前这些即将为自家撑起一片温暖天地的泥土里。

上学的孩子想把自己做的本子切整齐，又没有裁纸刀，就拿尺子压住本子，模仿大人用叉齿修墙的样子，拿纳鞋底针沿尺子来回地划拉，也能把本子切割整齐。

也有把打墙说成是垛墙的，二者表达的是一个意思。想想麦秸垛垛时的场景就知道了。

头叉子墙打好了，就放在那儿等着晒干吧。打第二叉子墙，也还用不着搭脚手架，方式和前边一样，只是高度增加了，需要接力传递。先把泥叉起来放在墙上，再由站在墙上的人按照打第一叉子墙的方式把泥搭在脚下的墙上。两叉子墙过后，还达不到房子应有的高度，再往上就不能再指望上泥打墙了，要靠土坯去垒。为了赶工快些把房子建起来，土坯也要抓紧准备。打墙、脱坯，两者之间要衔接好，需要东家好好盘算和谋划。

脱坯用的土要求不高，带有一些细砂礓的土也能用。和脱坯用的泥，同样需要麦秸过筋，也是为了防止开裂。跟打墙相比，脱坯的泥要稀软很多，似乎还处于渗水状态。脱坯前，要先在场地上撒上一层麦糠与地面隔离，坯干时容易从地上起起来。脱坯时，身边要放盆水，方便随时清洗模子内壁残存下的余泥。

土坯就好比一块大砖头，脱坯的模子就是木板做成的长方形框子。双手十指交叉扣在一起，挖出一块泥放进模子里，握紧拳头分别朝两端一杵，摁实，泥浆充实到位，去除余泥并抹平，脱去模具，一块土坯就出来了。如果泥过于黏，在坯模里不好出来，脱去模子时就得慢慢抖动着往上提，以防破坏坯的四角和边棱。土坯晒干，铲除坯体不规整的部分，打理修整规范，就能砌墙了。土坯上墙，不需要工具，地上的人往上抛，脚手架上的人弯腰双手去接。那娴熟的动作，靠的是眼和手的配合，扔的人准、稳，接的人动作一定要快，同样得准、稳，双方都不能马虎，万一没接住掉下来了，碎一块土坯不算啥，伤了人麻烦就大了。别的劳动中，村民们有时也开一些粗俗的玩笑，嘻嘻哈哈，以缓解身心的疲劳，惟独这个时候专心致志。

土坯永远摆脱不了做土坷垃的命运。砖坯一过火，烧制成砖头，鲤鱼跳龙门，身价倍增，砌出的墙就不怕风吹雨淋。打制砖坯，对土质的要求苛刻，纯淤土或纯沙土都不行，必须是淤沙比例适中的“良和土”。和砖泥也是的，和的次数越多，砖坯制出来越好。土坯模子是个框，砖坯模子则像个抽屉盒，有底，有两个也有三个连在一起的，根据力气大小来定夺使用。像揉面剂子那样，把挖出的砖坯泥滚成椭圆状的一团后，捧起重重地摔进模子里。这样，可确保坯泥能够到达模具的每一处空间，减少砖坯缺边少角的残损现象。“重摔”和脱坯时的“慢提”动作，目的相同。之后，要适当挤压，再用一根特制的细木条贴着模具边沿刮去多余的泥，最后用力迅速将模具反扣在地上，使坯和模瞬间脱离。进泥和出坯都要用力摔打，所以制作砖坯又叫“摔砖坯”，好的砖坯是用力摔出来的。摔砖坯的场地更平坦，砖坯才不会因场地问题而变样走形。场地上撒有一层干爽的细沙，作用等同于脱坯前地上撒的麦糠，便于起离地面。

打墙，脱坯，是数得着的脏活累活苦活，干一天下来，不死一回，也得脱层皮。所以谚语才说：“脱坯打墙，活见阎王”。但并不可怕，最怕的是天气捉弄人。墙才打好就下雨，这个时候，不管墙干不干，都必须第一时间盖上草苫子、塑料布什么的防备着，防止雨水冲蚀垮塌，等雨过天晴再打开晾晒。脱下的土坯，如果已经凝固成型，就收起来摞在一起，盖严实。如果才出了模子，还是稀泥一堆，拿不到手里去，就只好任雨浇淋，没有任何办法，算老天爷不给面子。对砖坯的保护，就不用说了。

因为纯属土质建筑，不管是泥土打墙，还是土坯砌墙、起脊，都不宜过高。泥土的直立性所能承受的高度，以及可能带来的安全问题，不得不考虑。所以“茅屋低小”，也就很客观了。处处小“趴趴屋”，干打垒就地起泥，椽箔露头，麦草苫顶，是一种再也常见不过的风景，也使得整个村庄看上去灰灰的，矮矮的，又瘦又小。

茅屋不起眼，却蕴含着中华民族源远流长的建筑智慧，饱含历史沧桑，富有田园之美和自然的诗意。