因开展农民合作社调研,我们来到王总的清江脐橙产业基地。在那栋百年土家吊脚楼上,王总摆出四五台电脑,运筹全国东、西、南、北、中的市场。我问王总:合作社的橙子棵棵成了摇钱树,每年赚了满盆满钵吧?产业如火如荼,物流车排成长龙,橙子红透半边天。王总有大将风度地呵呵一笑,把鲜活的数字呃在了喉咙管,并不想透出产业发展的底细来。王总告诉我们:近几年来,每年通过电子商务销售橙子、伦晚(夏熟的橙子)仅快递物流费用就花费五十多万元。我想着,五十多万元,相对一个大型企业,是个不起眼的数字。但是,相对一个农庄、一个脐橙产业基地、一个农民合作社来说,就是一个大数字。这笔开支,直接打入橙子、伦晚的销售成本,减少农业经营利润。
王总虽然只有四十来岁,却喜欢叭哒土家叶子烟,似吞云吐雾间,计从心头起,古老的山烟,熏染新一代农民的智慧,那烟果里沤着一团火,丝丝缕缕的青烟,如缘线,链接着电商云商平台。一根纯铜制的烟担,有一尺多长,擦得金光闪亮,与他被太阳晒成古铜色的脸庞形成鲜明对照。听王总说起快递物流中间环节的费用,五十多万的数字,语气并不显沉重,相反,吐出来有底气,而且高昂,甩地上能砸出个坑来,所表达出来的是一种收获的舒畅和愉悦。如果按我了解的一点电商、网商、云商知识,用快递物流费倒算销售产值,王总的橙子基地,夏秋两季年销售收入应当在三百万元以上,获得的农业生产利润应当在八十万元以上,否则的话,如果他比物流快递业赚的少,一年披星戴月就在为他人奔忙,从守树、守花到守果,一颗颗橙子都是他用手心焐熟、用汗水奶大的孩子,他的心里肯定会生出疙瘩,就会应着土家人的一句俗话:猫子扳倒甑(蒸饭工具)——给狗儿忙了一出。从他的话语里,读不出为别人瞎忙的味道,而是读出当今的土地流转托管、合作社化、基地化、农庄化、市场化的农民,土地里生出银花金果,垒出金山银卡,坐山如坐金矿的自豪感,活的殷实,忙的舒展,叫一个爽。的确,电商、网商、云商,不仅颠覆了传统的商品流通方式,而且无限拓展了人们的视觉空间,思想的维度,视角的高度,如在太阳月亮上系一个摄像头,可以探到世界商场的风云。
我记得有位电商说过:有一种梦,叫云商;有一种幻,叫电商;有一种宇宙,叫网商;有一颗银河星座,叫微商。无边无际,架构一个市场宇宙,用一句行话说就叫:买全球,卖全球。站在清江岸上的土家吊脚楼,就是买全国,卖全国。产品昨天还长在清江边的橙园,明天就可能飞到千里外的市民果盘。采摘橙子时夹带的碧绿叶片上,田园馈赠的露珠稀微可见,还有橙农的手纹和余温。产家和食家,都是在网络的页面平台上神秘地发现对方,一个有出售欲望,一个有消费需求,食家向产家求购,产家向食家发货,双方不见面,不牵手,说话也是电脑平台用五笔和拼音打出的枯瘦文字,完全免去了买卖双方如媒人撮合两个恋爱小青年见面的仪式,作为产橙子的人,并不知道吃橙子的人是宇宙的哪个星座,不知其音容笑貌;吃橙子的人,也不知道生产橙子的那个农庄在何方,庄主姓什名谁。从时空上,吃橙子的人感觉,产橙子的就潜藏在隔壁。产品鲜美、可口,维生素C多得胀破皮,一切市场客套都可以免除。无论有多高的山,有多宽的河,天涯海角,白山黑水,高原边疆,过去窝在山角落的名优特产如生出翅膀,飞向大江南北、长城内外,从根本上破解农副土特产品上行最后一百米难题。
在电商平台交易农副产品,最先受益的是产品生产者,包括农民、农业合作社、农村产业带头人、农庄主、产业基地主体等;其次受益的是产品消费者,过去名冠天下却吃不上口的美食、果品,现在手机屏上一点击,一夜香梦,馋涎还挂在下巴上,快递员就将如意产品送上门来,就可吃进肚里,打出享受美食的饱嗝,与古时皇后想吃荔枝,从南方快马飞运十天半月比,那电商是风驰电掣,蛟龙腾云。当然,快递物流环节,也充当着不可替代的传递角色,也是受益者,据了解,快递物流环节收取的费用,按件或公斤计,占产品销售价格的10-30℅,价格低的商品,物流成本比重更高,这部分成本,就是物流快递人的收益;电商平台的运营者,由于前期投资较大,单品利润相对较薄,只能以量大取利。一个电商(含云商、网商、微商)新业态,激活了土地流转、产业规划、品种改良、品质升级、田间管理、产品商标、质量准入、包装贮藏、长途运销、快递物流全产业链。王总分析到,比如橙子(伦晚),通过电商平台吸纳消费者的消费欲望,合作社按照消费者需求制定产业规划,组织农民土地(责任田)集合流转,把每个农民社员都纳入合作社组织体系,合作社引进和改良橙子新品,优化橙子生产技术,栽培嫁接,控制化肥农药施用,使用环保绿色生态肥药,在田间管理上,修建抗旱蓄水池、喷灌管道、硬化田间便道、无人机喷洒肥药等等,把一个休闲式、观光式、环保式、生态式现代农业看板和盘端出,呈现在人们面前。合作社统一注册产品商标、统一采摘、统一包装、统一利用电商平台运销给五湖四海的消费者,搭载快递物流车外运。合作社回笼货款,组织成本核算,向社员分配利润。从整个产销过程看,合作社→电商平台→物流配送→消费者几大主体,都是产销链条上的齿轮,一个也没闲着,但起决定作用的是市场和消费者,所以说,消费者是产品的消化器,也是产业的孵化器,电商是产品与消费者之间在网络苍穹搭建的一座虹桥,一条无货不载的快速通道。
过去,土家山寨有句老话,叫样样有,样样拿不出手。就是说,山珍特产很多,但像样的少,面相差,有内质,无颜值。有了电商,把土家特产推上现代大市场的台面,任消费者用挑剔的目光去扫描,平台建立产品准入制度,山寨牌产品有了商标,有了健康绿色有机标识,有了质量评价标准,不仅有一叫就响的名字,而且富有内涵,颜值高,把产品图片和名字铭刻于包装之上,赋印于夷水巴山之间,彰显土家美食文化气质。多少年来悬挂在土家吊脚楼梁上的腊肉、香肠,畅游在清江的银鱼,满坡满岭草里觅食的山羊,云蒸雾熨雀舌生香的茶叶,还有土豆、红薯、南瓜皮、豇豆干、土鸡蛋、洋芋果、包白菜、西红柿、辣椒皮、山胡椒、桃子、李子、春柑、蜜桔、蜂蜜等等,水上漂的、地上长的、树上结的、土里埋的、山上放的、圈里喂的、湖上放的,都可以安上云的翅膀,飞到数千里外的市场。县里电商协会免费在村门寨头组织电商科技培训,土家山寨男女老少都学电商,人人知电商,家家做电商。今年新冠疫期间,部分产品出现滞销,但电商平台不会感染新冠疫,纷纷组织县域农副产品入驻“扶贫832”平台,手指轻轻一点,物流铁甲,银卡堆金,运筹吊脚楼之中,决胜千里之外,在抗疫中,打响一场场电商微商的人民战争。