电饭锅

第一次用电饭锅的时候，不晓得怎么用，竟然连饭都没有煮熟。

那时候我们刚结婚，刚结婚的我不怎么会做饭，一日三餐都是我家先生在操心，好像他娶回家的是一个多么高贵的白雪公主似的。其实我这人肤不白，貌不美，家境也不殷实，不然也不会养的像个小鸡仔似的，身材矮小，面黄肌瘦。这模样这身子，哪里有白雪公主的影子？充其量，只能算是七个小矮人中的一个吧！一句话，好的条件我一个也不具备。我不是白雪公主，好在我家先生也不是什么白马王子，我俩之间半斤八两，也算是扯平了。

结婚时买下的电饭锅，已经好多天了还未开封使用。有那么一天，我琢磨着给先生一个惊喜，想着不如用那个崭新的电饭锅，做上一锅香喷喷的大米饭吧！想我一个女人家，因着自个不会做饭，都是先生下厨房，这样坐等吃喝也愧得慌。那天我溜了个号，从单位提前跑回来，把新电饭锅拿出来，将米淘好，加了水，下了锅，插了电，以为这样就齐活了事。哪里晓得，这东西还有一个启动键，需要按一下才开始工作。此时的我满心欢喜，坐等先生下班回来，急急地上前邀功，说米饭都已经做好了，就等着他回来开吃了。岂料等我们把锅盖打开，才发现这水还是水，米还是米，二者是楚河汉界，泾渭分明，没有一丁点的变化，我俩就惊得目瞪口呆了。

先生问，你插上电源了么？

我说，插了呀，不信你瞧瞧！

先生就反应过来，说你这该不会是忘了按启动键了吧？

还要按启动键么？我那时囧得呀，真想找个地洞钻进去。

现在看来，其实这电饭锅，在一大堆家用电器里面，就操作而言算得上是最为简单了。之前我们做米饭都是用铁锅，经常把饭做糊，这电饭锅真是个好东西，不用火，只用电，做出的米饭松散软烂，关键是还不会糊锅，可真是个好东西呀！一想到这我就特佩服发明这电饭锅的人，那应该是一个怎样聪明能干的人呀！像我这样的人，头脑简单，四肢发达，可真是没法和人家比，我可是连个启动键都不知道按的。

这口锅还真是结实得很哪！这么多年下来，除了物件旧一些，什么零件都没有损坏，可谓是经久耐用，让我想换一个新的愿望，迟迟都无法实现。

前一阵我退休的时候，单位给我买纪念品，送给我个更高档的电饭锅，价格应该不菲。从外观上看，此物就不一般，长长方方，古铜色，厚重古朴，典雅大方。看那上面的功能键， 数一数，有十几个，能蒸能煮，能预约能保温，能这样那样的，真个算是高大上的物件了。不仅功能多，还特讲究，光内胆就有两个，一个蒸饭，一个高压煲汤。遗憾的是，我只用了两次就束之高阁了，第一回蒸米饭，还行，第二回煮了个稀饭，就把我弄得悲催得不行。一股气流直冲天花板，下面稀米汤流洒了一地板，我是顾了上又顾不了下，还外带着九分害怕，后来才知道这东西不能用来煮稀饭，会爆锅。说来说去，还是自个太笨，接受新鲜事物的能力太低。

那一回我去西安旅游，参观华清池的时候，见到杨贵妃用的那个洗澡池子，这个造型怎地如此眼熟？我拍了好几下脑袋，就想起了我家这个高大上的电饭锅了。想到这里，又觉得自个的内心真龌龊，单位领导要是知道了这件事，定会气得吐出血来。

现如今，又把我家那个旧的电饭锅拿出来用。像我这样的老古董，一辈子笨手笨脚的，也就只能用这老物件了，老物件用起来顺手，更是顺心。

听人说，这饭菜嘛，只要是用了心去做，都可以做出真正的美味来，至于那些器皿，不过都是一种附属品。君不见武侠小说里，天高地阔，彩云飘飘，草滩荒野中，那些个大侠，架一堆柴火，用一根竹竿，挑了野兔山鸡，翻烤一下，香味便一飘十里，不是么？