瓜园轶事

每年都有暑假，暑假里的乡下孩子，活脱脱一群放出笼子的小鸟，放牛，割草，抠爬蝉，套知了，在野地里玩出一套又一套城里孩子没见过的游戏……

当然，最有意思的还是去瓜园里偷瓜，那可是乡下孩子夏日里绕不开的话题。

瓜园里偷瓜，可是一件地地道道的技术活儿

暑假里，调皮的孩子们经常会聚在一起，商量着去瓜园里偷瓜吃。上世纪六、七十年代，乡下孩子平时几乎没有什么零食，香甜的瓜果对于他们当然是一种诱惑。另外那种既惊险又刺激的偷瓜过程，对孩子们的吸引力也很大。

偷瓜的最佳时间一般是中午和傍晚。中午时分太阳正毒，天气最热，人们都在纳凉歇息，劳累了一晌的“瓜把儿”也不例外，也要躺在瓜庵里眯瞪一会儿，这个时候瓜园里相当于无人看守，爬进去几个小孩子几乎神不知鬼不觉；傍晚时候，太阳已经落山，夜幕已经降临，四周灰蒙蒙的一片，视线有些模糊，有人潜伏进瓜园就很难发现。

孩子们虽然没有学过《孙子兵法》，却对“瞒天过海”“声东击西”之术烂熟于心。他们很善于观察地形，对瓜园四周一条水沟、一片树林、一块玉米地、一条小岔道都清清楚楚，偷瓜时或匐匍前进，或迂回穿插，悄悄靠近瓜园。每次行动前，他们都要研究策略：比如狗蛋带人在瓜园西侧先弄出很大动静，把“瓜把儿”的注意力吸引过去，等到他奋力追赶到西侧地边时，小胖等人在瓜园东侧迅速“出击”，得手后离开瓜园。等到“瓜把儿”停止追赶后，他们再在某个地点会合，共同享受“战利品”。

初次偷瓜的孩子，常常会把不成熟的生瓜蛋子摘下来。这些“生瓜蛋子”吃起来不光不甜，还会把人苦得连吐口水，只好扔掉，这就把好好的东西糟蹋了，最惹人愤恨。为确保偷到的都是熟瓜，每次都要挑选有经验的孩子进园，他们挑瓜很有一套。比方说酥瓜看瓜个儿大小，瓜个儿大的，瓜身颜色自然均匀的，就是熟瓜。甜瓜一看个大个小、颜色变化，二闻有没有香气，三摸瓜身是否光滑无毛。

由于瓜的品种不同，同一类瓜还要区别判断。比如“牛角蜜”，自始至终就是青绿色的，光凭颜色很难判定它的生熟。即使同一种瓜，也可根据人的需要来确定它的成熟时间。比如“老面翁”，这种瓜专供缺牙少齿的老人食用，成熟时长得瓜皮开裂，露出里面的瓜肉。

进园偷瓜的孩子，不光要有挑瓜的丰富经验，还要胆大心细，聪明伶俐，还要有两条长腿，一身力气。这样不光能多摘几个瓜，还能跑得快，让年迈力衰的“瓜把儿”追不上……

那时候，几乎每个生产队里都有一片“瓜园”

小时候，每年生产队里都要留出几亩地专门种瓜，乡下俗称“瓜园”，种瓜的人俗称“瓜把儿”。“把儿”就是“把式”，是中原地区乡下对某一方面技艺熟练之人的尊称，和“师傅”、“老师”之类的词意思有些相近，种瓜的叫“瓜把儿”，种菜的称“菜把儿”，赶牲口的叫“大把儿”。

“瓜把儿”可不是谁都能干的，需要对各种瓜的生长特点、习性了如指掌，不同的品种，需要不同时期播种，不同时期压蔓，不同时期打头，不同时期浇水。种瓜要用各种各样的肥料，比如说棉籽饼，比如说老墙土，比如说羊圈粪，哪些肥料可以让瓜秧根系发达？哪些肥料可以让瓜果增加甜度？不同的瓜果不同的时候用不同的肥料，就会产生截然不同的效果。还有，什么瓜什么时候不能缺水，什么瓜什么时候要“罗顿”（适当的旱一点控制生长）等等等等，都很专业，都有一套说辞，都是从长期的实践中摸索出来的，如果没有种过瓜，跟着熟练地“瓜把儿”学上几年，也未必能够出师。

记忆里我们队“瓜园”里种的瓜主要有两大类，一是酥瓜，也叫菜瓜，体态曼长，有黑酥瓜，青酥瓜，“酥里香”、“大青蟒”等多个品种，口感清脆，可以凉拌成菜。甜瓜品种相对多些，有“牛角蜜”、“白糖罐”、“花甜瓜”、“小白瓜”、“老面缸”等等，又香又甜。

“瓜园”里的活儿很繁琐，选种，整地，点种，浇水，培土，打叉，捉虫，还有后期的挑瓜，摘瓜，分瓜……“瓜把儿”们每天都把身子叠成三折，蹲在田垄里忙个不停。

瓜园里离不开瓜庵瓜棚，都是用秫杆、木棍、杆草之类的东西搭起来的。瓜庵一般是“人”字型，可以遮风挡雨，那是“瓜把儿”睡觉的地方；瓜棚紧接瓜庵，用四根柱子搭起，上面放些树枝之类的东西，可以遮挡阳光，那是“瓜把儿”纳凉的地方。

瓜果成熟的时候，瓜园就悄悄成为一片“禁地”。“瓜把儿”会定期把成熟的瓜果采摘下来，按人口、数量给每家每户“分瓜”。“分瓜”时，每家可以去一个人走进瓜园。除去这个时候，人们就很少踏足这片禁地了。

被偷的瓜，让“瓜把儿”松木爷抱憾了半辈子

松木爷是我们村出了名的“瓜把儿”，据说生产队成立后我们队里的瓜园一直都是他侍弄的。虽然他没读过一天书，不识一个字，但因为爱钻研爱吃苦，脑筋活络，记忆力也好，对各种瓜的习性就像对自己的孙子一样熟悉，经他手种出的瓜，产量高，个头大，味道美，谁见了谁夸，谁吃过谁说好。

那一年，松木爷大概50多岁的样子，精神矍铄，脊背挺直，每当听到他洪钟般的声音，看到他那锐利的目光，我们都多少有些害怕。

那天我和狗蛋进园“分瓜”时，偶然发现离松木爷瓜庵不远的地方，一片绿油油的瓜秧里，藏着几个个头特别大，颜色特别鲜，味道特别香的瓜。眼看着已经成熟很久了，也没有采摘下来分给大家吃。

四溢的瓜香，不由得勾起了我们的馋虫。

中午时分，四周一片静寂，太阳光火辣辣的。松木爷正躺在瓜庵里打呼噜呢，几个坏小子神不知鬼不觉爬进了瓜园，爬到了那几个瓜跟前，很快就得手了。我们来到离村子很远的坑塘边，把那几个瓜打开，狼吞虎咽了一番。抚摸着滚瓜溜圆的肚皮，我们又把瓜皮、瓜籽等都扔进了流动的水里，没有留下一点痕迹。

没几天，我们听说“瓜把儿”松木爷突然得了急病，因为病情严重，被生产队派人送进了县医院。经过抢救治疗出院后，看见松木爷我简直不相信自己的眼睛了，他的变化太大，像换了一个人似的，病恹恹的，以前挺直的脊背弯了下去，头也抬不起来，一双炯炯有神的眼睛也变得黯淡无光，没有了以前的光采……

很久之后我才听别人说，松木爷是我们当地的“米丘林”，他花费了很大精力，耗费了大量时间，把甜瓜的老品种进行杂交，竟然培育出了新的甜瓜品种。眼看就要成功了，用来做“瓜种”的几个瓜却忽然莫名其妙地不见了。老头儿心里那个痛啊，为此害上了一场很重的心病，整天唉声叹气，干活儿没力气，精气神也大不如以前了。

私下里，我把这事儿和狗蛋说了，狗蛋听后，愣怔了半晌才喃喃说道：“我们把松木爷的好梦打烂了……”