望客人

        周功绪

“望客人、望客人，不见客人心就冷。”

这是上世纪五六十年代，山区农村的一个生活缩影。也是我们童年时代的一大共同愿望。

望客人，就是像盼星星、盼月亮一样，盼望家里常来客人。因为，望到了客人，就等于望到了平常想吃而又很难吃到的那些饭菜。

望客人，不仅仅是盼望家里多来客人。当然，也包括走亲访友当客人和左邻右舍望来客之涵义。

在农业种植水平低下、自然灾害频繁的落后年代，望客人，用“望眼欲穿”来形容，再恰当不过。

那个年代，人们偶尔能吃上苕米子掺白米饭或苕米子掺苞谷面，就算是天大的好事了。捡粮吃、借粮吃、赊粮吃的时有发生；吃菜叶、吃蒿子、吃芭蕉兜兜的不足为奇；饥一顿、饱一顿，吃了上顿、愁下顿的，也不同程度地存在。即使七十年代末，我们在太平溪老镇上读高中时，最好的待遇，也仅仅只是“几合一”的土钵饭和一年到头的老腌菜。

在那粮食胜过黄金的日子里，人们不仅饱肚很难，就连穿衣也照样如此。可以说，不少的娃娃们，好长时间吃不到一餐肉，好长时间吃不到一顿白米饭，好长时间穿不上一件新衣服。那些年代，五兄弟、六金花、七姊妹的，比比皆是。甚至有的兄弟姊妹多达10多个，几乎是现在小家庭的4倍多。那“老大穿了、老二穿，老二穿了、老三穿”的“捡旧”模式，不知给多少人留下了一生难以磨灭的记忆。哪像现在家家户户挂衣柜里，琳琅满目、样式繁多。

记得，几个长得十分可爱的孩子，几个月时间，与红苕、洋芋、苕米子、蒿子、野菜相依为命后，那“嘴巴吃枯了、心儿吃酸了”和“无精打彩、苦孤怜悯”的样子，叫人一看，心如刀绞。要是生活在当今这个时代的话，不知又要涌现出多少个身强力壮、风度翩翩的大帅哥和亭亭玉立、婀娜多姿的大美女。

“幺妈，把米借两升、把腊肉借两三斤给我，家里来了几个远方的客人。”

“好的，我也不多了，先凑合你们吧。”

这是50年前，时常在我眼前浮现的一个真实画面。

望客人，就是在这种特殊的历史背景下，同我们少年时代连在一起的。

我们周家屋场的大垉上，是我们儿时遥望客人的最佳瞭望台，也是我们欢送客人的最好礼义台。无论是上海来的，还是湖南来的；无论是江苏来的，还是当阳来的；无论是丁家湾来的，还是杨泉坝来的……只要顺柿子树方向往百岁溪流域望去，客人一翻过小溪口壶口，就一目了然了。如果顺杜支左屋顶向垭子口方向望去，无论是屈原镇来的，还是别家湾来的；无论是林家溪来的，还是端坊溪来的……只要客人一越过李发青屋场，我就像发现救命恩人一样，高兴得几乎蹦了起来。那一边跑，一边喊姑爹来了哟，一边欢天喜地飞去欢迎的场景，早已成为我一生中最美好的回忆。

儿时的我，望客人，不外乎两个途径：一个是计划内的，一个是计划外的。新房落成、结婚生子、八十大寿、杀猪宰羊、逢年过节之类的，理所当然是计划内的。而盼张姑爹、贾舅爹、韩姨爹……常来常往，则是计划外的一种渴望。这些日复一日、月复一月的渴望，虽然是计划外的，但对它的关注程度，远远胜过计划内的。因为，计划内的盼望，与“鸡蛋掉在兑窝子里……”没有二样。

家住端坊溪三队的张姑爹，是我们那一方知名的榨匠师傅。记得，有一天，他给我们带来了几斤土菜油。母亲用它炒的土豆丝、煎的小鱼子、炒的泡广椒掺腊猪肝……那满屋子的浓浓香气，不知给我带来了多少惊喜，搞得我也恨不得陪张姑爹喝个一醉方休。

最有意思的是，六十年代末，《江汉油田报》编辑永发哥，来到我们周家屋场后，不仅给我们带来了很多舌尖上的最爱，而且，还组织我们开展了“爬山赏景有奖赛”。当我们一路飞到对门山上野人子田里后，万万没想到，他还给我们一一颁发了“金山银山越野奖”。我们一群娃娃拿着一张张崭新的钞票，看了再看，摸了又摸。相互欣赏后，像藏金银珠宝一样，将其“锁”在衣服里面的“保险箱”里。那种惊喜感，那种兴奋感，那种喜悦感，比当今中大奖、抢红包，还要爽上一百倍。那“时而用手摸一摸，生怕奖金搞丢了”的样子，永远铭记于心。

在望客人的岁月里，我似乎望出了相亲相爱的传统美德，在我幼小的心灵里生根发芽、开花结果。在我们周家屋场，只要是周氏亲人，无论哪家的，无论哪位客人，无论什么饭菜，都会争先恐后地轮流坐庄，相互款待。尽管那时生活条件十分有限，但那种盛情，那种亲情，那种恩情，永远刻在我们的灵魂里。

望客人，固然是我儿时的良好愿望。而盼望以小客人的身份，跟着父母或哥哥走亲访友，同样也是我儿时的最佳心愿。大哥背着我，在杜成远家里、杜远大家里、杜远海家里、张光菊家里……吃汤圆、吃甜酒、吃麻花、吃糯米面的欢乐场面，永生难忘。

如果说，望来客，是我们儿时的一种渴望。那么，望留客，则是我们儿时埋在心底的一种期盼。

住在杨泉坝大桥附近的姨爹家里，是我儿时最喜欢玩的地方之一。每到暑假期间，原本打算只去玩个一两天的，没想到经不住小姨的一番挽留，更经不住那些美食佳肴的轮番诱惑，一玩就是个把星期。那天天摸鱼、游泳、打水仗、吃糖果、吃鱼焖咸菜的开心场面，永远藏在我感恩的世界里。

在走亲戚的幸福路上，热情大方、与人为善、勤劳朴实的小姨，虽然一字不识，但她那笑迎天下客人的胸怀和和风细雨、无微不至的关爱，的确给我留下了说不清、道不完的美好记忆。记得，有一次我去添饭时，在锅里意外地发现，有几种截然不同的饭。一种是我们客人吃的白米饭，一种是小姨她们吃的菜叶子稀饭……她那“勒紧裤带过日子，不让客人饿肚子”、“把最好的饮食，让给客人”和“客人的开心，就是她的满意”的崇高品质，早就成为我们成长路上的精神财富。她做的细麦面粑粑、豆腐干、炕土豆……那特有的味道，至今还在我舌尖上回荡。

望客人，是奔50、奔60、奔70这些人群中的一个共同话题。在这些人群中，只要一提起望客人的那些难以忘怀的陈年往事。可以说，没有一个不激情飞扬、滔滔不绝的。

“妈，快点回来弄饭，姑妈来了。”

“舅妈，你看我的这个侄儿子，好喜欢姑妈哟。我每次来，他都一路奔跑，一路欣喜若狂地通风报信。”

“说个内心话，我每次奔走相告，不仅仅高兴的是姑妈来了，更重要的是，今天晚上有好吃的东西了。”

这是前不久，一位知心朋友向我透露的一个“口福机密”。

令人难以置信的是，一个多月前，一位重庆的朋友，向我讲述了这样一个故事。他说，他小时候，亲眼看到一个几岁的小娃娃，在他父亲因病去世的那天，当他看到一群群客人和一桌桌菜肴后，高兴地说：“爹，天天死就好了。”虽然这个不知事的小孩说法不妥，对死亡也一概不知。但他那迫不及待地“望客人、盼客人”的心情，即使世界上最好的演员，恐怕也难以扮演。

前不久，我们原垭子口大队四队的维志哥，读了我的《杀年猪》散文后，情不自禁地留言道：“集体化时代，多么盼望我家亲戚早点杀年猪，我好去美餐一顿。这倒不说，而且常常扳起指头，看还有哪几家亲戚没有杀……”

这一切的一切，无不说明那个时代的望客心切。

在望客人的艰辛路上，万万没想到，改革开放的春风和科技兴农的浪潮，吹遍神州大地后，我那“望客人”的心情和欲望，发生了翻天覆地的变化。乡亲们的粮食一年多过一年，收入一年胜过一年，年猪一年赛过一年……那“粮仓满满的、钱包鼓鼓的、年猪肥肥的”乡村美景，不知给父老乡亲们带来了多少灿烂的微笑。

令我无比震撼的是，百岁溪流域的父老乡亲们，在有效破解吃、穿、住、行等难题后，以“绿水青山就是金山银山”为理念，用超前的眼光、非凡的胆识、聪明的智慧和勤劳的双手，将过去种植水稻、苞谷、小麦、油菜、土豆、红苕、花生等作物的茫茫田野，因地制宜、因田制宜地栽上了“五月红”(夏橙)和早市生态茶。那漫山遍野的“五月红”，盘山而转的早市茶，在蓝天白云的拥抱下，在绿水青山的怀抱里，在天然氧吧的滋润下，在鸟语花香的陪伴下，不知给父老乡亲们带来了多少财富和惊喜。那“一幢幢楼房拔地而起、一条条巨龙翻山越岭、一辆辆轿车奔腾不息、一处处美景日新月异、一群群鸟儿欢天喜地”的人间仙境，早已成为中外游客流连忘返的旅游胜地。

如今，天南地北、海内海外到这里来观光、旅游的新型客人，越来越多、越来越火、越来越旺。

“我们过去望客人，主要是盼望改善生活，解决温饱。而我们现在望客人，主要是盼望五湖四海的中外游客，在我们百岁溪流域多玩几天，多呆几天。”

这是去年春暖花开的时候，与我年龄相差不大的一位农家乐老板的一番肺腑之言。

望客人，看来，越望越有个望头哦。