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张念理

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散文
202212/30
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秋到大泽山

仲秋时节,正是大泽山葡萄成熟上市的日子,邻居朋友和大泽山有业务关系,适值假期,于是顺便和朋友一道,五人相约到向往已久的大泽山一游,看看大泽山上的奇峰异景,品品大泽山葡萄的醇馥甘冽。

大泽山,胶东名山之一,原名东莱山,又名九青山,主峰海拔737米。志书记载:“群山环而出泉,汇为大泽,以此名也。”此山层峦叠樟,奇松异石,谷幽林静,名士高人隐居者居多。 大泽山,位于山东省平度、莱州、莱西交界处。大泽山面积为400多平方公里,东西宽7公里,山脊线在中部。

我们驱车行驶在上山的公路上,盘山公路弯弯曲曲、忽高忽低,忽隐忽现,象一条巨龙展现在我们的眼前,转过一个弯,又一个弯,山路两旁青色如黛,绿树成荫,植被茂密,将山峦坡地掩盖其中,林间鸟鸣虫叫不绝于耳,不多时我们便来到大泽山墓塔林旁,赶紧找空地停下车,来到墓塔林前,大泽山墓塔林,有六座墓塔,由雕凿的圆柱形石块和带角楞的石块叠垒而成,高低形状各异,是佛教特有的建筑,造型古朴,典雅壮观,是历代高僧圆寂后的墓葬, 被誉为我国八大墓塔林之一,塔下埋葬着宋、元、明历代高僧,据传已有1000多年历史。周围分布在大泽山上300余处宋代至民国题刻,琳琅满目,被誉为“天然书法博物馆”,更留下了孔尚任、刘墉、郑板桥等文人墨客的诗词佳作,可谓人文荟萃、古韵留芳,无不展示着大泽山深厚的文化底蕴。

站着墓塔林旁,往下看,便看到西北不远处,雄伟壮观的智藏禅寺。我们沿山间小路步行来到智藏寺,大泽山有上下错落的两座寺庙,下面的一座名智藏禅寺,俗称下寺,是千年古寺,一群穿僧衣的大大小小的未成年人,在智藏寺前空地上嬉闹,最小的不过六七岁,大一点的也有十七八岁,正好上学的年龄,也有四五成年的僧人,不知道对小和尚们吩咐着什么。在智藏寺西北近旁,有裂开的一块巨石,裂缝宽约一米,在缝两壁及南面石壁上满刻大如手掌的近700字,是一些僧人偈语和落款题识。

从智藏寺东侧,继续往北,沿林间石阶,拾级北上,山路两侧芳草萋萋,稍远处巨石上有多处石刻,多是诗词和名竭语。很短时间即达日照庵东门,路途不过三四百米,日照庵,俗称上寺,建有东门,资料载:以“日出即照”而得名,古为泰山碧霞元君行宫,多次毁于战乱,后有重建。庵内供奉碧霞元君、观音菩萨、无生老母、送子娘娘等女神,慈眉善目,神态安详。从东门观望,院内有二两位穿僧衣的女性,一人在晾晒衣服,一人在打扫院落。

时代在进步,大千世界,光怪陆离,多元化的生活真的让人不明白,年轻人或选择在求学的路上拼搏上进,或选择在事业上大展宏图,或回归家庭,相夫教子,或追求浪漫,陶醉爱情,或选择平平淡淡、无忧无虑,却也心满意足,惬意潇洒 。却总是有人无法在普通平凡的生活中安身,选择在空灵虚幻的世界里寻求生命的寄托。

大泽山周围群山环绕、层峦叠嶂,古松翠柏,绿色植被覆盖整个山峦,是绿色天然氧吧,更有淄阳湖、泽山湖两汪碧水镶嵌其中,显得山水灵动,这就是曾经使“秦皇游而忘返,武帝过以乐留”的地方,这就是有着悠久历史文化沉淀的,因“群山环而出泉,遂汇为大泽”的名扬天下的最美的大泽山!

游览过大泽山,意犹未尽,我们来大泽山的真正目的不是光看大泽山的的美景,更重要的是来看一看大泽山的葡萄园,尝一尝大泽山葡萄的醇香甜美,于是我们便乘车来到了大泽山下的葡萄大观园。

大泽山地处北纬36°黄金纬度,是优质葡萄生长的天然“摇篮”,原全国人大常委会副委员长王光英品尝大泽山葡萄后,曾高兴的提笔赞誉“西有吐鲁番、东有大泽山”。

在葡萄大观园里,我们乘车沿大泽山葡萄长廊穿行,两侧摆满了各式各样的葡萄,紫色的,红色的,绿色的,黑色的,象翡翠,象玛瑙, 晶莹剔透,闪光透亮 , 像是用水晶和玉石雕刻出来似的。除了葡萄之外,有桃、苹果、梨、栗子、豆角、黄瓜、芸豆、韭菜等水果和新鲜的时令蔬菜,真是琳琅满目,比目皆是,应有尽有,像一个集市。下车穿梭在葡萄架下,伸手抬头都能和一串串葡萄打个照面,为了保持葡萄的甜度和品相美观,藤上的葡萄都是套了袋的,剥开袋子,一串串晶莹剔透,闪光透亮的各种颜色的葡萄便呈现在你的面前。

大泽山葡萄是山东著名特产,有上百年的栽培史。大泽山葡萄风味独特,品质优良,穗大粒饱,香甜可口,色泽鲜艳,皮薄肉嫩,口味宜人。大泽山葡萄有三百多个品种,广泛栽培的葡萄品种有30多个,龙眼、甲州、玫瑰露、长相思、霞多丽白、梅乐、泽玉、金手指、赤霞珠、红地球、阳光玫瑰,红提、黑提、红鸡心、泽香、泽山一号等优良品种,玫瑰香栽培最多。

在葡萄摊位前,玫瑰香葡萄特有的果香和花香交织的气味便抢着往鼻孔里钻。 “阳光玫瑰”长得好像更娇嫩鲜艳些,“金手指”葡萄长成椭圆,形状独特,泽玉一号葡萄,晶莹透亮,象一颗颗珍珠玛瑙,自然的葡萄香气甜味扑面而来,让人陶醉,忍不住多闻几口。送到嘴里,滑溜溜的葡萄果肉慢慢地化在嘴里,葡萄的玫瑰香气更浓更甜,满嘴满腔的甜蜜,直通心腹,一直甜在心底。

葡萄在得天独厚的环境中生长,独具无可比拟的风格。以穗大粒饱、致密而脆、酸甜适中、清香爽口、色泽鲜艳而倍受青睐;因含丰富的葡萄糖、有机酸、蛋白质、矿物质和各种维生素,具清热解渴、补内益气、理中祛病之功效。在大泽山“葡萄大观园”里可以遍尝“玫瑰香”、“金手指”、“赤霞珠”、“阳光玫瑰”、“泽玉一号”、“泽玉二号”等葡萄,说心里话,一天的时间,还有业务,走马观花,浮光掠影,的确不够尽兴,真舍不得离去。

过几天再来吧,先观赏淄阳湖、泽山湖的绿水碧波,鸥飞鹭嬉,再参观大泽山区的“平度抗日纪念馆”,领略战争年代大泽山军民在抗战时期的英雄壮举,亲自到“地雷之乡”高家庄,看一看六十年前拍摄经典电影《地雷战》的神秘地方。结束游览,然后找家餐馆,品尝大泽山的美味佳肴,品尝大泽山的葡萄原汁和冰葡萄酒,酒饱饭足后,再夜宿大泽山民宅,沿大泽山东西长街走走逛逛,体会胶东山区的民俗风情,亲闻大泽山的乡野气息,沐浴大泽山的阳光雨露,感受大泽山的浓情蜜意!

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