庄志亮
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北京后海的龙亭酒庄展厅里，一群对葡萄酒有着浓厚兴趣的年轻人汇集一堂，他们正在聆听一个传奇女子讲述着她亲自经营酿制的葡萄美酒。无论是浓郁晶紫的马瑟兰，还是温润清柔的品丽珠，亦或馥郁甘醇的小芒森......一种大自然的匠美色泽，一种清甜隽永的诱惑。
神秘酒庄女主
在大都市灯红酒绿的夜生活里，相约几许好友，静听砰然一声打开木塞的闷响，于是忙碌一天的工作和生活的压力，便在这些年轻人的轻呡中，和着理想和现实的碰撞，淡淡消散了......
如果您是一个外乡人，一定会惊诧于这位叫宋妍的神秘女子，如何一会儿一口地道的京腔介绍，一会儿一串流利的English发挥。澳大利亚葡萄酒园的知识储备、葡萄酒进口公司的工作经历以及传媒专业的灵动思维，因为受到法国波尔多Fronsac产区家族传承酒庄Chateau Belloy庄主的影响和启发，让这个北京部队大院成长起来的红三代女孩，在丈夫的支持下，正儿八经地实现了她拥有家族式酒庄的梦想。
梦想与现实的机缘往往是天造之合，从懵懂女孩儿到成熟的女企业家，宋妍经历的阵痛只有她自己知道。然而，在大都市里对乡村小镇的理想生活的构想，如今，你能在葡萄架间的田园小路上望见。一袭紫红色的葡萄粒珠构图的外套，她微笑在蓬莱龙亭酒庄里。她喜欢站在北京的投影屏幕前把自己对葡萄酒的理解向朋友们侃侃而谈，更喜欢摇身变成一个仙境蓬莱的村妇，朝着理想的童话世界编织神秘的故事。80后酒庄女主，三个孩子的母亲，遗憾的是我们这次采风没有亲眼见到本人。
龙亭的故事得从一次在蓬莱君顶酒庄举行的中国企业家俱乐部活动开始，于是，曾经越洋留学的中国小龙女，将自己栖息的足迹停留在了胶东黄海海岸线上。龙亭酒庄的选址可谓巧夺天工，它俯卧在峰山的西北坡，向北距黄海海岸线3公里，向东北离蓬莱新港仅17公里，向西北距离蓬莱国际机场20公里，得天独厚的地理位置，为龙亭酒庄产品的外输内供提供了优越条件。酒庄集葡萄种植、葡萄酒酿造、旅游度假、会议婚庆等多种功能，为仙境蓬莱的葡萄酒和旅游产业描摹了一笔重彩。凌空俯瞰，龙亭酒庄的建筑造型像一条天龙在蓬莱区刘家沟镇峰山上踩下的脚印。
酒庄深处的储酿
乳墙、红瓦、棕梁、栗砖完美结合，欧式摆设，既有古朴的中世纪风格，又有现代中国庭园的灰色。等你沿着正厅的门廊绕到一只橡木桶圆顶形的大门前，你的眼前一亮，心头一震——“龙亭酒庄”几个灰色大字恰到好处地出现了，在此留影最美不过。穿过一段记录酒庄成长历程的照片墙廊，沿步梯向低处深处走去，酿造车间的钢骨铁架似乎在诉说着它们的劳碌，随着室温的凉爽笼罩而来，你会好奇地询问，这是自然风吗？刘拉玉——龙亭酒庄的总酿酒师操着一口浓重的山西口音，热情地解答我们一行采风者的问题。等你下到酒窖底层，仿佛置身于一幢宽敞的天然保鲜大冷库里，滚木状橡木桶整齐地摆立在弧状大厅的墙边，一条长长的橡色品酒桌默立着，是不是它们刚刚送走了什么重要的客人？酒桌的尽头灰白色的立柱和微微点亮的灯带交相辉映，高脚酒杯底还散发着美酒的果香，星星点点的泡沫在琥珀色的液体里轻轻地打着旋儿，轻柔的罗萨舍酒庄音乐在耳边回响。在中国胶东的酒文化传统里，喝酒是一种心情，有朋相邀，促膝相谈，热情洋溢，不醉不归。在龙亭酒庄的品酒桌前，你不忍喝醉，高堂之上，朋友是跨越时间和空间的，遵循异域风情的品酒规则，观色、摇杯、闻香、品味、总结，步履轻盈，温文尔雅，若是略有贪杯，也只能移步到屏风后面，抑扬顿挫地高声吟诵李白的《将进酒》——“君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪......”或许这样才能更加随合时宜。待踱到高大的酒架前，木桶顶面上赫然记录着酒桶主人的名字。“君子爱酒，存之有道”，那些从京城听了宋妍女士介绍的恋酒人，经不住传说的诱惑，借助品酒之名，到八仙过海的蓬莱仙境，沾一点仙气，呡一杯甘露，定制了还未出襁褓的美酒。等过了酿造期，它们就会依据主人的意愿或瓶装或灌装，被源源不断地运送而去。
光头酿酒师刘拉玉
美酒还得佳人酿，总酿酒师刘拉玉，名字圆润，真人就像这幢匍匐在山坡上的酒庄一样，外表低调，内里深邃。在大厅门口，刘工热情地与我们握手，他头戴一顶鸭舌帽，走到人群里很难被人注意，浓重的乡音着实得让听者适应一会儿。据说，很多理工男的交际语言都被他们的理科智慧压抑了。后来我们了解到，他带领的酿酒师团队拿过40多个国内外重大赛事的大奖，一瞬间就让人刮目相看了。刘工一边带我们参观酒庄，一边向我们介绍酒庄的情况。熟稔之后才知道，我们都是同龄人，他幽默地摘下帽子，笑着说，都老了，看看我的光头......
刘拉玉生于1968年，来自山西晋中寿阳的一个小山村。1988年被西北农业大学录取，学习葡萄栽培和酿酒专业，淳朴的农民后代，将自己的求知眼光投射到亦农亦工的专业，随着知识的增长，他发现中国在葡萄酒酿造方面知识贫弱、人才匮乏，抱着发展和振兴中国葡萄酒行业的初心，这一干就是三十多年。从他在大学时期酿造了人生的第一罐酒开始，就对这个“丰富的花果香、清冽爽净的口感，婴儿肌肤般的质感”的葡萄酒世界产生了浓厚的兴趣。为了开阔眼界，去世界各地进行技术考察和学习，他先后到过美国、法国、意大利、智利、阿根廷、澳大利亚等国，结合中国实际，先后在太原清徐露酒厂、怡园酒庄、香格里拉酒业股份有限公司任职，跨越了黄土高原、云贵高原、迪庆高原最终来到这黄海海岸的蓬莱，日复一日年复一年地寻找最理想的葡萄酒生产基地。从2003年至今刘拉玉扎根蓬莱也有19个年头了，2009年龙亭酒庄落户蓬莱，刘拉玉继续潜心研究他所钟爱的葡萄酒栽培和酿造技术。为了发现新大陆，为了讲好一杯酒，刘拉玉的足迹遍布世界各地，无怪乎他的新品酒在举目无亲的国际品酒会上能获得殊荣。从建园之初的土质改良，到小芒森的幼苗铺满山坡，再到“生物动力”法的痴迷，最终“选择性应用生物动力”法的实践，刘拉玉的考察照片保存了两万多张。如今，龙亭酒庄的葡萄园里铺满了翠绿色的葡萄藤，近前观赏，刘工力荐151.1亩小芒森、141.8亩品丽珠、79亩马瑟兰......其中他还向我们讲述了自己和品丽珠的“恋爱史”，从怡园酒庄至今风雨20年。
此心安处是吾乡
能参加这次采风活动，除了时间上的巧合，还有一点个人的小私欲。刘家沟镇是我工作经历的第一故乡，除了简陋的校舍，淳朴的风土人情，记忆中还有一个春风和暖、梨花盛开的好日子，我们师生散坐在梨花树下的照片让人倍感亲切。留不住的青春笑颜，正如留不住时代的发展，昔日通向园艺场那些梨树林不知所去，今天的龙亭路却在导航上赫然出现。
龙亭酒庄的庄主宋妍女士于碧玉年华海外求学，不惑之年创造了自己理想的伊甸园；酿酒师刘拉玉痴迷风土从高原到海岸，与一群葡萄酒人演绎了中国葡萄酒行业的新发展；“敬畏自然，只为一杯稀世珍酿”，刘拉玉的儿子继承父业，在美国纳帕谷学习、实践葡萄栽培和酿造，向更深远处探寻......重回故地，听着这些传奇的故事，望着在身旁随从的即将远行的儿子，我突然释怀了，能让下一代参与我们，理解我们，懂得我们，是多么惬意的事情！不管你是即将走出蓬莱，还是即将来到蓬莱——在新世纪的大环境下，政策扶持，科技创新，经济腾飞，振兴古城新业，各方青年才俊们必将大展宏图！
正像龙亭落户于仙境蓬莱，无论海角与天涯，大抵心安即是家！
