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张克龙

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散文
202206/17
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苏州打工记

时间过的真快,不知不觉我与妻来苏州打工半年有余了。

今天又逢周未,我静下心来,把半年以来出外漂泊的感受写出来,了却我多日的心愿。

说句真心话,我和妻都已年过半百,自始自终都在家种植蔬菜和庄稼,从未出过远门。

可是陪伴我们整整二十年的冬暖日光大棚在去年夏天大水中轰然倒塌,主要经济来源就这样断掉了。今年年初,放假回家的女儿说,爸妈到苏州打工吧,体验一回打工的经历,再说我们一家人能在一起。

她说,她公司承包的食堂正好招厨工,就是工作时间长,比较累,不然去干干试试。

于是我们就在正月初六来到了苏州。

自从来到苏州,我们不仅体验到打工的艰辛,收获最多的艰辛之外的亲情与友情。

苏州是个美丽的地方,自古就有上有天堂下有苏杭之美誉。

女儿说,苏州是个园林城市,我们周末可以到处逛逛,看看与家乡不一样的风光。

由于两个女儿都在苏州工作,而且住的仅一路之隔,所以她们每天晚上下班后在一起吃晚饭。

我们打工的地方离女儿住的地方比较远,每到周未,女儿总是发信息催我们过去,我和妻早早起来,乘有轨电车转地铁,来到女儿住的地方。

女儿总是把菜买的好好的,亲自下厨做饭,每周却是如此。

大女儿做事严谨,一丝不拘,她曾对我们说,打工规矩很多,要严格遵守公司的规章制度,因为她负责公司人事。

她说,你们如果违反制度,我也一视同仁,照罚不误。所以我们总是按时上班,按章办事。

我们刚入公司项目点时,干的是厨工,负责食堂里一日三餐时的饭盘、碗、筷、锅等厨房用具的回收和洗涤消毒工作,在家里心想不就洗个碗吗?有什么困难的,其实不然。

食堂环境优美,大厅及各档口一尘不染,确保用餐人员的饮食卫生,所以与在家吃大席时洗刷标准有天壤之别。

食堂用餐人数有时八九百人,洗碗间里就仅有五人,二人负责餐具回收,二人负责洗刷,一人负责运送回收的餐具到洗刷池,可以说分秒必争。

就餐人员在同一时间下班,同一时间就餐,几乎是同一时间把餐具送到回收处。

每人一个托盘,三至四个菜,一汤一饭,回收人员还要把不同的盘子和碗倒掉剩饭剩菜后分门别类放到桶中,简直是目不转睛,一分一秒也不能耽搁。

如果稍有迟疑,后面就会排起长队,窗口就会堆积如山,刚开始干时,手忙脚乱,头暈眼花,总是跟不上节奏。

回收餐具完毕,还要洗刷做饭、盛菜的大小用具,一清、二洗、三消毒,一样程序也不能少。

我做了一周后,觉得在家松散惯了,实在受不了这种快而紧张的节奏,女儿说,你能坚持三个星期就习惯了,就能适应了。

每天从早八点一直干到晚八点,紧张而劳累,不知要流多少汗,不知要在斗室间来回跑多少路,打工的辛苦只有经历过的人才明白,怎是一个累字了却。

还好有老师傅的传帮带,把回收、洗刷、消毒的各程序技巧手把手教给我们,这才能坚持了下来。

由于我们所处的项目点是公司的优秀项目,项目经理做事雷厉风行,管理有方,所以每周都有客户参观,每次参观却要把卫生等级提高到顶峰,真正做到有规有矩,一尘不染。我们都会加班加点搞好卫生。

公司有公司的规定,工装整齐,午间开会,呼喊口号等,一时半会有些难以适应。

每次开会前都要呼喊口号,振奋精神。

厨师长喊:大家中午好。

员工回答:好!很好!非常好!还要伸出手指做出Ye的手势。

我觉得,员工心中最真实的心声是:累!很累!非常累!

紧张而快的节奏慢慢地得到适应。

始终觉得下班坐到电车上回宿舍是最痛快的事,站在浴室水龙头下冲澡是最舒心的事,躺在床上是身心最解放的事。

在半年多的打工生涯中收获最多的亲情。我的姑母一家也在苏州定居,每到周末都要打电话询问上班的情况,叫我们到她哪儿去住上一晚,姑娘总是说,你爸妈都不在了,姑这儿就是你最亲的地方。每次去的时候,三个表弟只要在家,不让再家吃饭,非得到饭店去吃才行。我们要走的时候,姑娘姑父总是把好吃的东西往方便袋里塞了又塞。那种亲情总是让我们心里暖暖的。

近门的侄儿也在无锡定居多年,有时到周未他会在晚上我们下班前开车来接,到他家住上一晚,开车带我们到无锡梅园、荡口古镇、鸿山地质公园等景点去看上一看。

到了晚上侄媳还把洗脚盆加滿水,充上电,让我们泡脚解乏。那种无微不至的关心令我们感动不已,在千里之外的他乡体会到亲情的温馨。

人出门在外,亲人的一个电话,一句问候,都能让你激动万分。

都说女儿是爸妈的贴身小棉祆,这句话在女儿身上体现得淋漓尽致。

二女儿从小就乖巧伶俐,对人体贴入微,做事总是面面俱到。

每到周末,都会在微信中发信息叫我们过去。由于我们上班的地方离她们居住的地方还很远,都是乘无轨电车,转地铁,才能到达,开始时两个女儿为我们准备好市民卡,亲自接送我们,慢慢地我们就学会了如何坐地铁,转地铁。

每当我们去的时候,女儿总是早早地买好水果,菜和馍,每顿饭都是四、五种菜才行。

有一次,我们和女儿一块到水果店,女儿想买叫"车厘子"的水果,我一看价格很贵,没让她买。第二天我们走的时候,女儿把一盒车厘子放到我们兜里,说这是进口水果,你们没吃过,尝尝新鲜。

女儿知道她妈妈不会用手机支付,每次去的时候都会塞给她妈妈二百钱,说我又发奖金啦,这是奖给你的。

每当天气适宜时,女儿们陪我们去到苏州景点去逛一逛。

盘门古景,体验到运河码头的宏伟壮观。甪直古镇,山塘街体验姑苏城的小桥流水,古色古香。金鸡湖畔的音乐喷泉,美仑美奂,还有寒山寺的古剎锺声,振人心扉。观前街的人山人海,拙政园的巧夺天工更是令人折服。

但再美丽的风景也掩饰不了温馨的天伦之乐。

屈指算来打工已半年有余,在美丽的天堂之城苏州,我们不仅收获的是劳动的汗水,更多收获的是温暖的亲情。

原载《愚伯的自留地》公众号

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