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周宝贵

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散文
202106/11
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梦回儿时端午

小时候,每到麦黄时节,我就常常坐在院子里,盼着石榴开花,石榴一开花,端午节就要到了。

端午节一到,家里面就热闹起来。

这一天,母亲一大早就起了床。她先去菜园地里割回一大抱艾蒿,然后将家里面每个门头、窗户都插上艾蒿。顿时,院子里就飘浮起淡淡的艾香来。

这时候,外婆会急急忙忙地赶过来。给我送来了她亲手做的端午衣,通常是短衣短裤,穿在身上刚合适。她还会在我的脖子上、手腕上、脚腕上系上用五彩线编织成的五彩链。说起这五彩线,通常都是溜乡的货郎带来的,外婆常常会在端午节前几天,用鸡蛋或其他物品向货郎换取五彩线。然后,她坐在院子里,细心地编织,要编织好几天哩。

我见过外婆编五彩手链,她将准备好的五彩线放在针线匾里,摆在自己面前。她一般都是从中间将五根线编成五股辫,差不多能作扣眼的时候将其对折,取其中的一根线绕住打个单扣,再将先前准备好的五彩线分别对折和扣眼下同色的线一起编四股辫,另起一根玉线在之前编好的四股辫上打上平结,五根四股辫按绿、红、黄、白、黑顺序排列,平结编到适宜长度,就可以剪掉烧粘了。就这么着,一根五彩手链就被外婆做成了。

外婆还会在我的脖子上戴上长命锁,在我的手上戴上手镯。长命锁和手镯上都有铃铛,摇一摇会“叮铃铃”地响。外婆还不忘给我戴上她亲手绣的荷包,荷包上绣着蝎子、蜈蚣、蛇、壁虎和蟾蜍,荷包里装有香粉。荷包造型美观,香气逼人,是我的最爱。外婆给我送来的这些子物件,好看也好,辟邪也罢,都浸透着外婆的汗水和心血。

小孩子都是馋嘴的,我最惦记的还是端午节的吃食。我记得,常常会在端午节有溜乡的小贩子前来吆喝“糖糕油条卖!”母亲也常常会为我向小贩子换取糖糕、油条。早餐摆出来了,一盘油条,一盘糖糕,一大盘稀粥。每人一个鸡蛋,一个咸鸭蛋,一个煮熟的大蒜头。说起这鸡蛋、鸭蛋、大蒜头,端午这一天,家家户户都要吃的,有人说,吃了这鸡蛋、鸭蛋、大蒜头,这一年你的手、脚、头都不会被磕破的。真假莫辨,我照吃就是了。那油嘟嘟的油条,那油亮亮的咸鸭蛋黄,那甜腻腻的糖糕,那鲜嫩嫩的鸡蛋白子,那面糊糊的大蒜头,我吃得肚子圆鼓鼓的,满手满脸都是油花花的。心里却灌注了多么地满足和快意。

当然,吃粽子也是必不可少的。端午的头一天,母亲就去湖边采摘好青苇叶,回家后将青苇叶洗净晾干。然后精心准备粽馅子,有香糯米、红枣、红豆、肉鲜等,当然,也有酱油、料酒、白酒之类的佐料。那糯米淘洗后要放上老抽调色调味,那鲜肉也要加上老抽、料酒、白酒进行腌制。由于馅子种类多,母亲包的粽子的种类自然也就多起来,有红豆粽、红枣粽、鲜肉粽等。

记得母亲教我包过红枣粽,先将苇叶放水里煮十来分钟,然后取出三两片苇叶,从中间内折出一个锥形,先放入一些糯米,接着放入一个红枣,再放入一些糯米盖好,把苇叶向上盖住包起来,最后用细线扎好就可以了。

母亲将粽子包好后,我就急着央求母亲煮粽子吃。母亲随了我的心愿,很快就把各种的粽子煮好了。一打开锅,顿时一股粽子的清香就飘满了房间,馋得我直流口水,哪里要等到上桌?一开锅就吃起来了。黏黏的,甜甜的,香香的,更有那糯米味、豆味、枣味、肉味,叫人越吃越想吃,都有点爱不释手了。

好东西自然不会一家独享的,母亲常常会给邻居们这家送几个,那家送几个,邻居们在一片推让声中接受了下来。关于粽子,现在我知道是纪念屈原的,小时候完全不知,只负责吃就是了。

有关端午的记忆还有,这一天父母亲会丢掉手中的农活,闷在家里,小时候不知何故,长大后听大人说,五月五是毒日,人们要在这一天躲端午。

关于赛龙舟,我们这里是没有的,这份乐趣我们小时候没有享受到,长大后,才在电视上看到,也才知道端午节还有这个风俗。

 

 

 


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