蚕豆花开

在皖东天长的川桥水库上游，这里是我的老家夏家营。每年有许多农家在水库大堤上点许多蚕豆，蚕豆花开的很美，它和其它豆科植物，比如豌豆、扁豆、紫荆、紫藤的花一样，都很有特点，有着观赏价值。

家乡有首民谚，“蚕豆花开黑良心，油菜花开赛黄金；端午花开红艳艳，萝卜花开白如银。”这首民谚说的其实是这四种植物的开花特点。所谓“黑良心”者，指的就是蚕豆花翼瓣上的这两块黑斑。至于那些民间故事说蚕豆花为啥是“黑良心”的，比如说它是虐待媳妇的恶婆婆变的，都是杜撰出来的无稽之谈。

立夏时节，蚕豆便成了人们口中美食，不仅好吃，而且营养丰富，大家所喜爱。记得小时候，每年春天母亲要在水库大堤上和家前屋后点些蚕豆，在田埂两边以及田边地头角角落落，母亲见缝插针，在前面挥锄挖坑、下种埋土，我跟在后面浇水。

夏天农活多，母亲无暇顾及采摘新鲜蚕豆，任凭它们长下去，直到豆荚很老很老了，才连根拔起，一捆捆抱回家，仍在门前空地上，让我坐在小板凳上剥蚕豆。老蚕豆摊在箩筐里晒干后，存放到来年春荒时，用水泡软后，煮成五香豆，或咸菜豆瓣沙，既当菜，又当粮，好吃又耐饿。

蚕豆开着美花，美味的豆子。少时的我，经常摘些蚕豆，将它煮熟了用卡线将一个个蚕豆米穿起来，挂着颈子上，就像一串串佛珠。吃起来了津津有味，特别开心。

一提起吃蚕豆，这是我童年的记忆，让我难以忘怀。时光飞逝，一晃60多年过去了。

“小三子，你的蚕豆叶子打来啦！”，这是我妈妈的声音。

我刚刚七岁的那年，我想学画画，当时我家太穷，没有钱买宣传画颜料。

是妈妈主意好，她说：“小三子，现在正是蚕豆花开的季节，把蚕豆叶子凿凿，凿出来的水可以作为画画颜料。”

妈妈把凿好的蚕豆叶子水递给我，“可以画画了。”妈妈一边说着一边教我学画画，妈妈还为我准备了染小鸡的洋红。

在妈妈手把手的指导下，一幅牡丹图画出来了，我可开心极了。这幅牡丹图陪伴我度过了那难忘的童年时代，如今也成为我一名书画家的座右铭。