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祝秀津

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202008/05
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葛 粉

葛 粉

山不高,山势却野。峭壁悬崖能生长的东西不多,野葛却贱,东一挂西一挂,专门在那陡坡的石旮旯里安身。也有人说的是野葛不是没在缓坡的肥地里长,只是架不住山里人挖得狠,缓坡肥地里的野葛绝了根,只有这老猿山魈才能攀爬到的地方,还能留下一棵两棵做种。只是老猿山魈不如人类娇贵亦不如人类精明,不会打这在地球上默默生长了不知多少年代的老藤虬根的主义,刨出来又是洗又是榨,未了弄成粉,叫葛粉。拒说这粉极能滋补他们七虚八涝的身子骨。

野山下,村子不大。家家都卖葛粉。这些年,野葛快绝了种,家种的葛却长得好,出粉还多。也白腻,也香甜。瞧着跟野葛粉并无二样。得冲泡了,才能一眼瞧出差别。野葛粉冲泡出的是金褐色,家葛粉冲泡的却是白色。味儿也有个浓郁和寡淡的不同。野葛粉和家葛粉也就因此卖出个十倍的差价,还奇货可居。

山妮是从更偏僻的地方嫁来这野山下的村子。只因婆家公爹长着老猿山魈的本事,能去往那人迹罕至绝壁峭崖上采挖野葛。婆家是靠做野葛粉卖了钱,给足彩礼,才迎娶的山妮。山妮敦敦实实,脸蛋上积年挂着山里的日头染上的胭脂红。娶她不到一年,便抱了娃,大胖小子终日挂在胸前,像掌着婆家的印章。婆家从老到少,没人敢对山妮说个不字。

一入秋,山朗阔起来,水润泽起来。秋风给山野点了绛红,染了橙金,景致热烈又妩媚。奔着景致来野山的人今日一伙,明日三五个。兼着听说山下村子里的野葛粉千好万好,竟像掘宝来了似的。

山妮家的葛粉买卖,是山妮主的事。来人在她家院门一出现,公爹便闪身出了后院,起出后山埋的两根野葛。

这头,来人一般会这么说“价贵些不打紧,势必得是野葛粉!”

“瞧大哥你说的,野葛粉还能有假?都是那峭崖绝壁上挖的,谁有那本事,能把家葛种到那绝壁上的石旮旯里去?”山妮应对得诚心诚意。

说到这儿,公爹就该在院里出现,肩上一把镢头,手上两根野葛,一身汗两身泥,嘴里念叨的是:“这玩意儿越来越难挖,找了半个月,也才今儿挖了这两根!”

来人便围过来看稀罕。举着手机模拍,竖拍,自拍。两根野葛和公爹在他们的每一帧照片里占C位。山妮抱着孩子,连她家看门狗都沾光入了镜。

公爹开始冲洗两根野葛,山妮是个称职的导购,动情地给人讲解把这乌不溜秋的虬根,怎么挖,怎么洗,怎么做成了金贵的葛粉。并不需要她添油加万醋,听的人自己就识趣地做出了理解一一山里人家厚道,野葛粉的这个价,实在不算贵!听完讲解,来人跟山妮就熟络起来了,老熟人似地捏捏她怀中娃儿的圆脸,逗逗孩子。山妮一对奶娃儿的乳房,两个球似的撑得胸前的衣服布料薄了一层。来人逗娃儿的一对爪子,失了准头往那儿蹭蹭,也都在情在理。

等来人递了钱,山妮进屋给人家拿葛粉。家葛粉用村子里统一包装的小塑料袋装着。两大麻袋已经卖得见了底。野葛粉却才一小瓮子,从春天卖到秋天并不见少。

山妮从麻袋里掏出几包家葛粉,心里想的是:“美得你,好东西留着等你们来吃?”

来人给的票子还握在她手里窸窣作响,像为旧主抗议。人山妮才不会良心不安:“娃儿的脸难道就给你白捏?奶子难道就让你白摸了不成?”

山妮把家葛粉递给来人,亦是一脸心安理得。

来人刚满心欢喜出屋门。山妮后脚赶紧吩咐全家人都去地里,起另一垄家葛,见天得做出葛粉,好赶上这一阵儿卖葛粉的旺市。山妮的话,在这个家有板上钉钉的份量。儿媳妇能把家葛粉卖出野葛粉的价,就是这个家的功臣,谁不对她言听计从?

秋更深了些,山野瘦出叫人爱怜的模样儿。野山下的来人只多不少,一拨又一拨。山妮叫人写了出售野葛粉的招牌挂在门口,底下张着个大箩簋,箩簋里,一包一包葛粉摆得煞是诱人。

一拨又一拨来人在箩簋前站定,戳戳手机,瞧瞧葛粉,瞧瞧山妮,摇摇头,走了。

家里的傻狗不懂得看人脸色,还讨好地朝人摇尾巴。山妮脸都灰了,知道缘由可能就在手机里,只能在手机里找。横竖没了买卖,她也捧着手机戳,到底被戳出个究竟:九宫格的相片,野葛,公爹,山妮和她的娃,狗都在相片里。文字解说的是:“花野葛粉的价买了几包家葛粉。”人家也只是说了大实话而已。

新起一垄家葛做的家葛粉,一包不曾卖出。山妮和男人已经外出去遥远的地方打工了,拒说那儿的人不吃葛粉,谁知道呢。

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