白然
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白地村(白屯)座落在清凉江畔，村子周边没有高山，丘陵，眺望旷野平川，绿树成荫，房前屋后家家习惯养棵树，形成自然屏障，把茂盛的大树做为门面，又流传下自然生态文明。近六百年，(老白干)在清凉江岸房舍林间酿造分享，蕴藏着酒文化的乡情。
清凉江在河北省武邑县东南，向北流过石家庄至德州的铁路高架桥，铁桥北边有座山西朔州至河北黄骅的高速公路桥。铁路南边石家庄至德州的老公路桥，三条交通齐驱并进。俯看桥下清流涓涓，似清清美誉的老白干醇香。带着酒的乡情弯向枣强县境内，向南数百里，曲向发源地漳河，向北流入天津海河口。清凉江又似一条美丽的蓝线，标志在地图上，清晰可见的流域图，养育两岸勤劳朴实的人民。
说起清凉江畔的白地村(白屯)，不熟悉的甚多，说起衡水老白干，早已是家喻户晓的老名酒了。从建国初期，衡水老白干享誉众人，饱了众人的口福。举杯在百姓家的餐桌上，逢年过节的礼节上，被百姓称为大众酒。五十年代顺应公私合营的发展大局，老白干的酿酒技术，合并成了国家资产，容纳了衡水街上的十八家酿酒作坊。老白干扩大成为衡水老白干，酒厂地址选在衡水市里。衡水老白干酒厂第一任厂长，是当时白地村酿酒技术的白继瑞，那时他五十出头，高个子，他那和蔼可亲和那游击队长时的坚毅气质，也留下当年抗日打游击的精练身材。
也是衡水地区一支抗日游击力量。解放后把衡水老白干酒厂发展壮大，成为衡水地区的经济实力，传承着酒文化。
衡水是河北省的十大地区之一，华北平原的腹地上，地处为河北省东南部，京九铁路线的枢纽站，德石铁路的老干线上。市区紧临滏阳河，地势平坦，盛产五谷杂粮，瓜果梨桃竞长齐全，虽不是军事纷争的要地，却是百姓生活环境的平安地。
衡水老白干的起源于清凉江畔的白地村上，据考证已近六百年的历史，据载早在元末明初的大迁民时期，从山西老家洪洞带来的制酒技术。白地村的先祖流传下口语，由山西洪洞大槐树下，千里跋涉，迁到这冀东平原上，选定下清凉江畔这片地方。
老人们一代代传说着历史，当时兄弟三人，迁徙到这清凉江畔与天然资源相伴，建起了鱼米之乡的白地村，沿袭至今。后来,兄弟三人分居了三个村子，白地村是哥哥老大，白庄村是老二，小白庄村是老三.现在该村分别是兄弟三人繁衍的后代，每个小村上发展有上百户人家。小时候还记的每到大年初一，几个村的人聚到白地村来祭祖，鞭炮声响成一片，把麦地都踩平了，说麦地不怕踩，越踩长的越成实。
白庄村，小白庄村两个村子里始终没有杂姓，白地村居住着四家姓氏，一百多户人家老老辈辈与邻为善，与邻为伴的生活着。分别有姓田的，姓齐的，姓钟的，几户杂姓人家几乎是单传后代。到一九八零年生产队责任分田入户的时候，在青年时的记忆里，繁衍最多的姓氏人家也不过三五户。村里的小伙子找对象成亲，到临村的赵北桥，刘村，李庄，郭庄，枣强县的王马郞，铁路桥南离白地村五里路属于枣强县了，本村选择对象的颇少。
迁民来的先祖们，那时正是血气方刚的年轻人，或中年人。先祖们带着生活经验和生存勇气，带着自身的艺人技术，开辟清凉江畔这片荒芜的土地，用自身的技术补充着创业的生活环境。
老白干的酿酒工艺，从那时起就蕴藏了山西家乡迁民带来的秘方。多年来，从白地村到武邑县城周边邻村，还没有古代制造酒业留下的迹象。
至于酿酒业在山西家乡的发展过程，还以待研究，但可以推测，那时的制酒在山西已有规模的作坊。几十年间，他们还保持着与家乡人的来往，虽然相隔千里，交通不便，也不断对亲人的探亲或书信联系。
白地村（白屯）分前街，后街，南半部叫前街，北半部叫后街。老白干的作坊在后街，有东酒房，西酒房，村子东头一处，村子西头一处。均有道朝阳的棕色大门，门洞能进出拉酒拉粮的大车。东酒房另有两处建筑结构宽敞的大院，一九三九年日本小鬼子侵略中国时进村给烧了，留下一片灰烬，日本帝国主义侵略罪行，烧杀抢掠无处不在！
解放后五六十年代上学时，西酒房成了周边村子的完小（学校）。院内石条矶的台阶，高大的砖瓦房院落，有了朗朗读书声。石台阶上踩踏的很光滑，磨出石洼槽，不注意会滑倒，老师时常站在台阶旁扶着学生。
清凉江盛产芦苇，芦苇是清凉江域的一大特产。每年寒冬季节江面上结了厚冰，成帮结队的生产队社员，扛着铁锹，拿着镰刀，有的用铁锹推，有的用镰刀割，江面上热火朝天一眼望不到边。方圆几十里的买芦苇的车辆，续续不断。到阳光明媚的中午时，冰下面的鱼还在游动，凿冰捕鱼是常有的，有的鱼个头还真不小，鲤鱼尾噼噼啪啪的打在冰上，蹦起老高。
每年的五月端午粽子节，逢上星期日，城里人到清凉江采苇叶，远路有天津的坐火车过来采苇叶，钻进茂密的芦苇地， 大包小包的苇叶扛回家，给亲戚邻居包粽子过传统节。那时生产队的社员劳力不让经商，不让外出只能在家享用这块资源。
清凉江域比较宽阔，水流平稳，土壤属于黄沙层，村上人管这种沙地叫白地，也就习惯了叫白地村，江中流过的水质也清清凉凉的，很清楚看见江面水中游动的鱼。每到春天水较浅了，芦苇露出茬子钻出绿芽尖，是捕捞鱼的好季节，人们穿上带鞋的胶裤，拿上鱼扠，方圆十几里的，景县的到清凉江扠鱼，捕鱼。一九六零年三年自然灾害时期，人们闹饥荒没粮食吃，野菜树皮都光了，那年江面上漂来一拨拨，如泡软的木耳，捞上煮汤喝很有味道，清凉江畔的人用来充饥，补救着饥饿。
白地村东边紧临清凉江大坝，坝下有个几米深南北狭长的湖塘能划船撒网捕鱼，终年存水不断，春季江面的水浅，坑水还泱泱如镜，游鱼成群。等麦收过后天气暑热了，便可以下水洗澡了，也是村民们下水摸鱼的好时节，热天午后人们聚到岸上。体魄壮的青年人一猛子扎下水，摸上鱼时，俩手举起鱼，俩脚踩着水，那鱼尾鱼翅挻起，鱼身弯成躬，鲤鱼打挺的劲头，那正是抓鱼叫劲的时刻，岸上树荫下观看的人群难得一见的喝彩。
刚上岸的摸鱼人，像一樽樽行立健美的裸体人，身上滴落晶莹的水珠，双手用力掐住鱼鳃，鲤鱼的尾巴朝上摆动，金色透红的鱼尾拍打着摸鱼人的胸前。快步的把鱼扔进了水池里，走到衣服前，拿起酒瓶喝上两口，随时往身上擦几把酒，又一猛子扎下水底，摸鱼人的衣服旁放着一瓶衡水老白干。
夏天清凉江水涨河面宽裕，芦苇高出了水面。那边河床里分散着扠鱼人，这边河塘里一个个往水下扎猛子摸鱼人，每天岸上站满了人看热闹，越是天热，下水摸鱼的人越多。有上百个摸鱼人有时能把水闹翻塘，翻塘就是水里的鱼在水下待不住了，被呛到水面上，大大小小的鱼群在水面上浮着，露着眼睛张着嘴，游的也慢了。大人，孩子们用抄子和筛子捞鱼，人人喜上眉梢，精神十足。到了吃饭的时候，街上散发着各种做鱼的香味。
上，大大小小的鱼群在水面上浮着，露着眼睛张着嘴，游的也慢了。大人，孩子们用抄子和筛子捞鱼，人人喜上眉梢，精神十足。到了吃饭的时候，街上散发着烹饪的鱼香味。
白地村盛行种枣树，盛产各种枣果，有大枣，小枣，马连枣，脆的枣和艮皮枣。周边的枣林和果林围着村子，立秋过后树上的枣渐渐红了，收枣后家家房上晾晒各种枣，红红火火遍村落。枣树耐活耐养，在枣林下探条沟，沟两边长出枣树棵子，也不用嫁接和浇水，三年树大结满枣。那时生产队牛拉车往田里送肥，车老板的鞭子抽掉树上的枣，坐在车箱帮上伸手够枣吃。
从白地村到衡水市里四十多里路，中间有个清凉店火车站，六七十年代生产队每年夏秋交公粮送到清凉店粮库。那时的公路还是土路，在火车道下方。路面高低不平，坑坑洼洼，路两侧的杨树成林，钻天杨遮着炎热的阳光，透着一阵阵清凉，从白地村到衡水市，像是一条避暑路。每次车老板出车不忘揣上二两老白干。改革几十年来，土公路不见了，路上的牛车马车不见了，一条四车道的柏油马路，两边镶着风景林。公路上各种车辆驶过，公交车站时续通往衡水。
二零一零年六月
