我家的菠萝

记的很小的时候，我家侧边的山坡上种满一片菠萝，远远望去，满山都是。不管在生长季节还是挂果季节，非常令人向往。

去那里有好几条路，可以从宗祠后山小路出发，山里人没有那么多讲究，路走多了自然就形成了所胃的路。村民们早上出发去耕种，中午回来也是走这条山路，下午又继续出发，一天就是两个来回，对屋场即宗祠后的山路在再熟悉不过了。一开始时有石梯往上走，然后是泥路，两旁的山田种满了水果和蔬菜，还有的种上稻谷。山田很不规则，依坡而建，路边有一水沟，但凡下雨天，山沟里的山水从山上，沿着小溪往下流走。村民是很有智慧的，从半山腰的小水坝引一个口子，然后从上往下沿着山路往下引水，然后又分叉开几条山路，同样溪水也分开好几条水沟流动。山水清澈无比，记得小的时候去山上放牛，或者跟随父母上山劳作，直接捏路边的大树叶形成一个简易水杯，去舀水沟的水直接饮用。那种山泉水的清甜，加上口渴的作用，喝的时候感觉全身清爽，劳作累的时候，顿时感觉到全身有力。

沿着山路，两旁的水果有橄榄和香蕉，还有客家特产沙田柚，这些水果一年挂果两次，每次经过看到树上即将要成熟的时候总想抓下来吃，而现在看到这样的绿色水果挂在树上，欣赏的心情胜过吃水果的心情。

走到稍微平整的路口，有个三叉路，向右继续前进，再走上几百米远就到了我家的菠萝山的脚下，为了防止山里的动物偷吃菠萝，我爸在栽种菠萝苗的时候，在菠萝树四周的边上种上刺树，这些刺树生命力强大，几年后就形成了天然的屏障。

沿着菠萝山的开口，往上走就是菠萝山了，满山的菠萝树，错落有致的排列在山坡上，呈梯田式耕种。一棵棵菠萝叶挺拔的往外伸展，经过开花，结成小果，果子一天天的长大，颜色不断变化，最后变成黄色，代表着成熟可以采摘。菠萝果很奇特，它的顶端是一个小菠萝苗，如果把它移栽到肥沃的土壤上，就能快速生长。

最佳去的时机就是菠萝果成熟的时候，菠萝果非常甜，引来蜜蜂等昆虫。我爸为了方便管理，在路边的半山腰搭了一个简易竹棚，屋顶用稻杆捆扎而成，下面用竹子搭屋骨架，还有竹凳，竹桌。我那时候才8虚岁，还没有到上学年龄，整天的任务就是守着菠萝果子，防止被人偷摘。

坐在那里，非常凉爽，蚂蚁经常光顾竹棚。最怕下大雨，雨下大了，屋顶会漏水，所以一下大雨，我父母就叫我赶紧回家。菠萝树就像是我的心肝宝贝，我时不时的从竹棚出来，巡查菠萝的长势。我感觉自己就是菠萝山的主人，当时我虽然年纪下，但是以前的情景，虽然过了30多年，我依然历历在目。

等到菠萝收获的时候，我爸就用单车载着菠萝果拉到县城去卖，90年代的时候物价很低，一斤菠萝果5毛钱。而我妈就用箩筐挑着成熟菠萝果到村里和村附近的乡镇去卖，我最喜欢跟着母亲出门。那时候还小，不懂事，同个村的村民，是我爸的故友，他说便宜一点卖给他，但我人小鬼大，我却不同意，母亲也很难为情，后来尊重我的意见，还是一斤5毛卖给熟人。快到9月份开学了，这些通过卖自家种的菠萝果换来的几百元钱，变成我们两兄弟的学费和伙食费。

从小到大我是比较调皮的，喜欢玩，对于读书，我从来没有用心过，而我哥喜欢读书。每逢放暑假，我哥喜欢待在家里做饭，晒稻谷，而我喜欢放牛，守护菠萝山的菠萝果。

采摘下来的菠萝果，放一段时间后更加香甜，我爸最喜欢猪肠抄菠萝果，猪肠的油腻被菠萝果的酸甜中和。我们家每一个人练就了肖菠萝果的本领，现在肖起苹果等水果来，依然采用肖菠萝果方法，熟练而自如。由于是山田，土质相对没有那么肥沃，我家种的菠萝果长的最重的有5斤，后来有机会去热带的泰国，那里的菠萝果品种多，果实也大，虽然可口，可我依然怀旧自家种的菠萝果，怀念菠萝山的菠萝树，以及菠萝树上的菠萝果。

现在回老家，村民基本上往县城居住，山上的农田已经没有人耕种，山上的果树几乎变野生种子。而我的菠萝山也消失不见了，唯有脑海里仅存的儿时的农家菠萝山还有菠萝果。

时光流逝，时代也在变迁，而我对老家的记忆，对我家的菠萝却永远记忆犹新。