掐辫子

人常说，风吹草帽扣鹌鹑。你知道这个草帽是什么吗？你肯定会说，就是草编的遮阳帽呗！那你就错了，草帽并不是草编的，而是麦秸葶掐成辫子缝制的。

说起这掐辫子已经是好多年前的事了。那时候在乡下，男女老少都会掐辫子，但以女的居多。

农闲的时候，人们都会聚在一起。边掐辫子边聊天，家长里短婆媳关系，猪狗鸡鸭，还有地里的庄稼，都是他们谈论的话题，说说笑笑、嘻嘻哈哈，话没少说，活也没少干，等散开各自回家的时候，每个人手里都有了长长的辫子。

这掐辫子也算一门手艺，也分精巧粗糙，掐的匀称精致就能卖个好价钱，掐的粗细不匀，稀里哗啦就卖不上价，甚至人家还不要，白忙活一场。那时候村里的大姑娘小媳妇，心灵手巧年轻能干，一天都能掐出好几挂，一挂好的能卖五毛钱，差不多的也能卖两三毛钱。一个冬天下来，过年买新衣服的钱都有了。

白发老奶奶，学龄前小姑娘也会掐辫子，老奶奶要给孙子买糖吃，小姑娘也想花衣服。就是家里的顶梁柱，还有男孩子，也有掐辫子的，比如我当时掐的辫子一挂也能卖两毛五呢，能买几个作业本呢。有的邻居大婶就开玩笑的说我，一个破小子家还会掐辫子啊，真有能耐。

这掐辫子的材料就是麦秸葶，麦秸杆靠近麦穗最长那一段。收麦子的时候，要把这一段比较长的连穗带杆留出来，晒干了用手抓起一把的根部，在木板上把麦籽摔下来，然后扎成捆，等闲的时候，再把这一截葶子掐下来去掉外衣备用。

葶子用的时候要粗细均匀的选好，然后泡在水里，等它软了，有了韧性就可以掐辫子用了。

泡好的葶子用毛巾或者别的方布卷起来包住夹在腋下，这样抽取方便，也不容易干。掐辫子的时候先抽出七根葶子起头，七根根部绑在一块分成两组，一边三根一边四根，从四根这一侧开始，最外边的一根从根部压住第二根，斜着按到另两根下面，让它紧靠住另一边的三根葶子。这样另一边也就成了四根，重复以上动作，掐辫子就开始了，一根葶子快掐完了时候，从腋下抽出一根新的续上，就可以继续了。等你熟悉的时候，看都不用看，闭着眼睛也能掐出辫子来。

北风在田野里撒欢，连村口的小笨狗也冷的钻进了窝里，纷纷扬扬的雪花忙碌着给麦苗做着棉被。热闹的村庄安静下来，人们又可以掐辫子了，可以在自己家里，也可以去别家几个要好的人聚在一起，围着暖烘烘的火炉，把生活把希望把快乐掐成一挂挂的辫子，扎起来等候收辫子的人来村里换成那一份开心和满足。

夏天的雨脾气最不正常，说下就下还赖着不走。这雨天不能出门，就聚在门洞里，敞篷下掐辫子，雨停了，太湿还是不能下地干活，那村口的大树下，有风的阴凉处也就成了人们聚集掐辫子的场所，人们对比着谁掐的好看，谁能卖的钱多，谁家盖了新房，谁家儿子要娶媳妇。说不完的话题，掐不完的辫子，生活的日常就这么进行着。

掐好的辫子都要整理成挂，卖的时候会以挂算钱。坐在凳子上，伸出一只脚，一手抓住辫子一头，另一只手捋着辫子挂到脚上，再回到这只手上圈成一圈，十圈就是一挂，收辫子的人有一个工字形的木架，一挂辫子能套上去就算合格了。

掐辫子看着简单，其实也挺辛苦的，但对于这些在庄稼地里劳作惯了的人来说，并不算什么，她们只想在农闲时也能多一份不错的收入，至少能贴补家里几个零花钱。

现在生活越来越好，村里的年轻人农闲时都会出去打工，很少有人掐辫子了 ，我想不管多少，有人掐下去就好，怎么说这也是一门手艺。