秀英卤菜店

 秀英在乌龙镇开了家卤菜店，面积虽不大，但生意很红火。顾客每天都排着队，在秀英家买卤菜。生意这么好，秀英心里清楚，第一，是地理位置优越，店面正处在闹市区。第二，就是秀英对卤菜的配方技术，这配方可是秀英外公传给她的，可以说是祖传的。秀英老公吴明，是个残疾人，自幼得了小儿麻痹症，两腿依靠双拐才能走路。卤菜店在旺季的时候，吴明都会来店里帮忙，一般收收钱，找找零。自从有微信之后，现金生意逐渐淘汰了。无论老顾客，新顾客都拿手机扫一扫，用微信支付了，这就省了收钱找零的马烦。因此，店里只需秀英一人就够了，吴明就很少来店里了。但吴明也没闲着，每天洗洗刷刷，煮饭洗碗，家务事都包给了吴明。秀英每天晚上下班后，回到家，总能吃到又热又香的饭菜。

 秀英每天凌晨三点就起床了，经过三个小时的流程，先蒸煮，再配制，早晨六点便可以对外销售了。每天晚上，秀英要忙到八九点。打烊后，秀英带着疲惫的身体回到家，就会看到吴明准备好的饭菜。放在桌面上，还用大碗倒扣着，生怕饭菜凉了。这时，秀英准会亮起嗓子，吴明，我回来了，可以开饭啦。吴明就把电视关了，举着双拐走到客厅，两人坐到桌前，开始晚餐。吴明就会问起白天生意如何？有没有无礼的顾客？两人总会在这种闲聊中，把一天的劳累抛至脑后。但有一点，吴明总是唠叨，在秀英耳边说，秀英啊，做生意要本份，我们挣得是干净线钱，千万别黑了良心，做那种奸商。秀英总是点头应允着，哦，我知道，我们都是本份人，不会黑了良心的。夫妻俩都正直厚道，每次谈话总能使人心情舒畅，秀英也会感到无比满足与幸福。

 就在秀英生意又到旺季的时候，这条街多出四五家卤菜店。仿佛一夜之间，如雨后春笋，站立在这条街上。而且，装修的一家比一家豪华，卤菜的种类也琳琅满目，应有尽有。只要顾客想到的，店里都有备货。而秀英家的卤菜，依旧是那些老品种。顾客看到这么多家卤菜店，都想尝尝新鲜品种，这对秀英的卤菜生意带来了竞争性。所以，秀英的卤菜生意大不如前了，可以说一落千丈。秀英看到这一情况，开始着急了，偶尔来买卤菜的老顾客道出了实情，秀英啊，你们家口味还行，就是品种少了，现在的顾客都喜欢尝尝没吃过的品种。秀英听到这些话，也想增加些卤菜种类，让消费者有更多的选择空间。可问题是，竞争这么激烈，总不能关门去学手艺啊，再说，这些卤菜的配方都是秘密，到哪里去学呢？秀英感觉到了难题，而且，面临着淘汰的可能。这些天，秀英看着这么多卤菜卖不完，时间一长，就坏掉了。因此，秀英每天都会扔掉很多卤菜，这就表明着每天都在赔本，秀英心急如焚，每天，秀英回到家，都无精打采，感觉以前从未有过的压力。吴明看在眼里，急在心里。真想替秀英分担些压力，可是又无能为力。每次吃饭时，两人都沉默无语。秀英吃过饭，独自洗脸洗脚，电视也不看了，就卧倒在床上睡觉了。

 尽管是赔本的生意，秀英依然坚持着。秀英希望生意会有所好转，想撑过这阵，度过这个难关。一天早晨，来了两个顾客，看到秀英店里生意冷冷清清。其中一个瘦高个说道，老板娘，你的生意不行啊。秀英被说的满脸通红，敷衍着回答，哎，没办法，同行太多了，竞争太强烈了。这时，瘦高个靠近秀英说道，你应该想办法，改变一下现状，不然，会越亏越多的。秀英苦笑着说，怎么改，我急得一点主意都没了。瘦高个压低了嗓音，神秘兮兮，左右看了看，贴近秀英的耳朵说，你应该从配料上入手，我有一种调料，吃了会上瘾，保证顾客吃了你家卤菜，下次还想来。瘦高个又凑近秀英耳朵说，是一种果子，你把它压碎，倒进卤菜汤里，煮上一小时，便大功告成。这时，秀英半信半疑，问道，会吃坏人吗？瘦高个一副坦然的态度说道，怎么可能，只是种果子而已，你要不买些试试？秀英听完，心里有些蠢蠢欲动，但又有些胆心和害怕。但秀英想到每天在做赔本的生意，不免壮起胆子说，先少买点看看吧。瘦高个见秀英动心了，便保证说道，老板娘，你的生意一定会红火的，你相信我就对了。说完，让另一个戴眼镜男子，从黑包里拿出一包果子，眼镜男双手递给秀英，并笑着说，老板娘，你第一次用这调料，便宜点给你吧，五百元一包。秀英接过果子，从抽屉里取了五百元给眼镜男。眼镜男接过五百元说，老板娘，我给你一张名片吧，如果起作用了，下次再回头找我吧。说完，递给秀英一张名片。秀英的心还在呯呯跳着，等瘦高个和眼镜男走远了，秀英才缓过神。

 晚上，秀英回到家，生怕吴明多问，就把这事瞒了下来。饭桌上，吴明又问秀英，生意好些了吗？秀英答道，还不是那样。吴明见秀英态度比以前好多了，就多问了两句，秀英啊，沉住气，相信那些顾客会回来的。秀英冷笑着说，但愿如此吧。

 第二天，秀英依然早早起了床，开始了卤菜蒸煮过程。还特意把果子用锤子砸碎，等卤菜下锅时，便把砸碎的果子扔进卤汤里，经过一个多小时的蒸煮，卤菜起锅了。这一次，秀英仿佛觉着卤味更香了，不免喝了一滴卤汤，在嘴里回味了一下，竟鲜美无比，秀英一阵窃喜。六点钟，秀英如同往常，把卤菜拉到了门店，开始了新的一天。

 这这么坚持着，大概过了半个月，顾客竟明里增多了。那些以往的老顾客也多了，老顾客都夸秀英，老板娘，你的手艺大有长进，让我们吃了还想吃呢。秀英除了高兴，还有些担心，心里嘀咕着，这是啥东西，咋这么见效呢？秀英担心的是，电视新闻上也播放过，说某某餐馆投放毒品，让顾客吃上了瘾，这果子又不像毒品，咋会这么灵呢？秀英百思不得其解。

 一个月后，由于生意火爆，秀英的卤菜店又排起了长队。老顾客，新顾客都争着买秀英的卤菜。这时候，隔壁卤菜店的老板坐不住了，也起了疑心，这秀英卤菜店以前冷冷清清的，才二个月，生意突然火爆起来，是什么原因呢？其他卤菜店的老板看情况有些反常，于是，就报了警。不一会儿，警车呜啦呜啦开到秀英卤菜店门前，下来两位民警。秀英还指望民警来买卤菜的，便笑着说，要买卤菜，请俩位去后面排队吧。这时，民警出示了警官证，严肃地说道，有人报警，你们的卤菜有问题，我俩是来检查的。秀英听完，心里一阵惊慌。嗓音有些颤抖，说道，行，行，你们查吧，我们是正经生意人，不会干违法的事。民警没有理会秀英，便拿出夹子，在每种卤菜上，夹下一块肉做标本，夹完后，对秀英说，你明天暂且停止营业，等标本检测出来后再营业吧。秀英心有顾虑地回答，行，行，不过你们快点检测，不然耽误我做生意。民警听秀英说完，便开着警车一溜烟就走远了。

 三天后，警车呜啦呜啦又来了，这次不是去店里，而是直接开到秀英家里。两位民警走进秀英家，秀英正准备吃早饭呢，问两位民警，你们有事吗？两位民警又出示了警官证，并告诉秀英，你的卤菜里检测出罂粟成份，也就是说，你参与了食物投放毒品的嫌疑，请跟我们去派出所，接受调查吧。说完，两民警把手铐铐住了秀英手腕上。这时，秀英才意识到事情的严重性。后背一发凉，两行泪水不由自主流了下来。押上警车后，警车又呜啦呜啦走远了。当吴明从内屋听到动静，跑出屋一看，警车早已消失的无影无踪，桌子上，还有刚盛满的一碗稀饭，正在热气腾腾。