冬至的样子
苍海樱子
昨天手机天气预报显示,从晚上十点后一直雪花飘飘。今日清晨起床,赶紧拉开厚重的窗帘验证。虽然雪不知什么时候开始下的,也不知什么时候停的,但是窗外地上的雪,足以满足自己心里的期待了。
很好,今年终于看到了雪落在地上的“样子”了。
因为全球气候变暖的原因,这些年“冬至”前后看到雪已经不太多见了。所以,每年冬至到了,也就到了。既然没有多少冬天的样子,那么吃不吃饺子也无所谓了。再说,平时想吃就包,冬至,反而经常是照常做几个小菜喝个小酒完事。
记得儿时,父母下班不管多晚多累都要让我们吃上饺子。说什么为的是:“冬至吃饺子不冻耳朵”。那时候小不懂事,父母说什么就是什么。所以,为了不冻耳朵,每年冬至吃饺子都认真吃到撑。记得小时候,冬天特别冷,虽然吃了饺子,有时候也冻得耳朵疼,但是还是一直信父母说的是对的。
随着年龄的增长,书看得多了,便知道了东汉末年有个医圣——张仲景,为了给那些穷困的百姓治疗冻伤的耳朵,研究发明出来了“祛寒娇耳汤”。
为了纪念张仲景搭棚施药,世人才有了“吃饺子”的习俗。而并不是,像父母说的冬至吃饺子就不冻耳朵。说实话,自知道了为什么冬至要吃饺子的原因,后来自己吃不吃也就不是那么认真了。
便像这如今越来越多的年轻人,早早离家在外打拼,为了更好的生活,哪里能去考虑每个节气应该吃什么喝什么?对冬至能不能吃上一碗热气腾腾的饺子,自然也早已不考虑。所以,如今年轻人对于冬至的概念,跟平时的生活也应该没什么区别了。
再说,我们家孩子平日里上班都在外面吃中饭,每个星期为了方便省事都得吃上一次甚至几次饺子,早已经听到“饺子”两字就皱眉头。老公单位面食中蒸饺煎饺……更是天天有。说实话,平时偶尔包一次,为了让他们能多吃几个,在饺子馅上我可没少下功夫做文章。什么芹菜猪肉的、什么荠菜和蒲公英的、什么鲅鱼的、什么牛肉的……真的是花样没少变,只是他们吃的兴致总也不见高涨。既然不是孩子和老公的最爱,那么包不包我也就不讲究了。毕竟一家三口,两个不喜欢,就我自己一个人吃也没啥意思,也就不值得忙了。
唯有家中八十多岁的老母亲,每到冬至还念念不忘提前打电话嘱咐,别忘了给他们爷俩包饺子吃。因为跟老妈说不通,不答应又不行,所以每每我也是嘴上答应着,实际都当做耳旁风了。
在老妈心里,冬至就应该有个冬至的样子。可是,那个所谓的“样子”,也许是她心里小时候,她的父母给她灌输的样子。然而,这个“样子”,在年轻人心里早已经不存在。如今的冬至,随着人们生活水平的日益提高,吃什么全看个人的一个喜欢了。所以,为了全家人高兴,答应还是要答应,至于照不照做,那就另当别论了。
不管这个“样子”是老妈对她自己儿时的怀念,还是老妈心里对她父母的怀念,再或者是老妈对我们这些孩子们的祝福,今年,似乎我又看到了老妈心里眼里冬至的那个“样子”了。看来这个饺子嘛,为了这个“样子”,也是要庆祝一下重新上桌的。
两天后就是2023年的冬至了,这雪来的也是时候,瑞雪兆丰年啊!2024,应该又是个风调雨顺、事事顺遂、安康长乐的一年!愿朋友们长乐未央!
注:此文2023.12.21 《青岛故事》和“江山文学网”已经发表。