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陈达专

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散文
202208/11
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摩肩接踵又到云南

彩云之南虽去过多次,却仍然是许多人出游的热门选择。我们一家三代乘着外孙女暑期出游度假,又选了云南。正在我们流连忘返于西双版纳的澜沧江(湄公河),大理的苍山洱海,昆明的金马碧鸡和滇池、翠湖风光之间,纵情山水而不知天荒地老时,忽闻海南三亚及新疆伊犁等地又爆发新冠肺炎疫情。特别是三亚,达八万游客被滞留。于是赶紧结束这第N次云南行程,匆匆飞返深圳。

回首这次旅行,也正当国内旅游业在疫情平稳中报复性反弹,所到西双版纳的星光夜市与篝火风情晚会,大理的古城和昆明的金碧坊等处,皆游人如织。有的热门景点甚至摩肩接踵,用网上夸张的语言说是“挤爆了”。也许和当前台海形势有关,开办于1909年的云南陆军学校,是朱德、叶剑英等共和国元勋和许多革命志士的成长摇篮,旧址博物馆门前,预约参观的长队简直要排到了翠湖边。

虽然人满为患,但也不影响个人爱好。我喜欢陪老伴在大理古城和昆明老街逛街时,于人潮中留意寻找闹市古迹和欣赏招牌石刻。几年没来这边,又存一个新的发现,看了许多临街老店招牌,却遗憾只有一两处是由书法家题写,其余皆换成了电脑刻字或印字。也难怪,当代数字科技的发展,让电脑刻写牌匾招贴更为方便节省,而且要黄楷有黄楷,要怀草有怀草,可有更多选择,千年书法大家的字迹就这样走进了寻常百姓之家,只可惜少了请人题写的个性和特色。

在昆明百货大楼前的南屏街重新装饰过的休闲广场,新增了怀旧的牌坊和各种人物雕塑,有旧时代的照相师,还有井边挑水人造型等。尤其是广场中央几根大柱,将林则徐等历史名人爱国爱云南的诗赋名言,由本省书法名家书写展示出来,也吸引许多游客观赏。广场一侧有九块约二米见方的大理石装饰屏引起我的特别关注,这些装饰屏正反两面图文并茂地介绍了“云南十八怪”,印象深刻的有:大理石头当画卖,个个鲜花都炒菜,草帽当锅盖,斗笠反着戴,鸡蛋串着卖,竹筒做烟袋,粑粑叫饵块,水稻种在云天外,大石洞里有村寨,等等。仔细琢磨,其中确实反映出云南各民族特殊的生活习性和云贵高原的地理特征。

在我们下塌酒店的顶楼号称昆明最高的餐厅里,除了海鲜大餐,也能吃到正宗云南小吃,如饵块、米线、鲜花饼、炸豆包,以及风味独特的芭蕉花炒黄牛肉、桂花云片等当地佳肴,边吃边喝边俯瞰昆明市中心三坊七街兴旺美景,既饱了口福,又饱了眼福,还当场验证了“云南十八怪”中的“个个鲜花都炒菜”,满足了我们的好奇心。

在大理时,女儿打探到一处农家乐,在洱海边上海东镇-个风景如画的古村落里,是外省人来云南开的大锅炖鸡特色店。于是避开网红景区的人潮,驱车直奔农家店。果然是现场打理的农家鸡,加香菇、莴笋、薯条及葱姜蒜椒等作料,置于七分米直径的大铁锅中,劈柴猛火炖上。锅内边缘还贴上一圈手工米面饼,盖上竹编斗笠锅盖,只十多分钟便揭盖开吃。开盖时,满屋的鸡香扑鼻勾人食欲,夹一块鸡入嘴,又嫩又鲜,莴笋、薯条都很入味爽口。像我们这些常居一线城市的人,能在这地老天荒的地方,吃到如此原汁原味的新鲜农家饭菜,自然是赞不绝口。

云南确实是个好地方,每次来都会有新收获。有人说,出门旅游就是换个地方看风景,说得文雅点是奔向诗和远方。也有人说,出门旅游就是吃喝玩乐,放飞心灵,图个轻松快乐。这些都没错,但我还要加上一句,在这个忙碌的世界,一家人,尤其是一家几代人一起出门旅游,本身就该是何等其乐融融,何等幸福圆满,何等令人回味的一桩美事!

也许,世间并没有十全十美的事物。这次彩云之旅,也有些可供吐槽的地方,如各热门城区对报复性反弹的旅游形势认识不足,准备不充分,交通、旅业等短板凸显地方政府的不作为。西双版纳有名的景观大道一一孔雀大道,路面坑坑洼洼,一场大雨即多处积水。很多在雨中涉水过街的群众大声表达不满,有人甚至质疑相关部门“太贪了”。大理火车站和昆明高铁站这样的旅游大站,却都缺少进出站电梯和扶梯,看着很多老人、孩子和带大件行李的旅客苦不堪言,真想上前帮一把,奈何我也是古稀老人,心有余而力不足!但愿这些瑕疵能被有关管理部门发现,尽快补救,让每-个向往彩云之旅的客人,能有更加愉悦的旅行体验。

摩肩接踵而又引人入胜的彩云之南,期待我们下次再见!

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