菽

菽，乍听名字，文绉绉的。菽，更像是书面语。

菽其实就是大豆。对于大豆，想必大家不会陌生，它是农村常见的庄稼植物，我们平时所吃的食用油，多数是大豆油。

大豆通称黄豆。然而在《诗经》中，大豆不叫大豆，也不叫黄豆，而叫菽。瞧，古人就是这么文雅，就连给植物起的名字，也都文绉绉的，听起来是那么端庄，那么严肃。你想，如果不是查看了相关解释，谁能想到菽就是我们常见的黄豆呢？

《诗经》里，《豳风•七月》《小雅•小宛》《小雅•小明》《小雅•采菽》《大雅•生民》《鲁颂•閟宫》里都提到了菽。看来，既然大豆有书面语的名字，总得在书本中展示展示吧？总得在《诗经》里吟哦一番吧？我们的诗人，生活就是这么有诗意！

“采菽采菽，筐之筥之。君子来朝，何锡予之？虽无予之？路车乘马。又何予之？玄衮及黼。”——《小雅•采菽》

这首诗的意思是：采大豆呀采大豆，用筐用筥里面盛。诸侯君子来朝见，王用什么将他赠？纵没什么将他赠，路车驷马给他乘。还用什么将他赠？龙袍绣衣已制成。这是一首比较明快的诗歌，《诗经》中涉及庄稼植物的诗歌，欢乐明快的并不多。有关庄稼的诗歌，多数用来反映劳动人民的疾苦和表达劳动人民渴望幸福生活的心声,当然，也有极少的一部分与爱情有关，但那也是为了表达劳动人民之间诚挚、纯洁的感情的，其余与庄稼有关的诗歌，多数都很严肃很沉重，甚至很悲怆。

大豆作为乡间一种常见的植物，农村人是再熟悉不过的了。记得小时候，每年秋天，大豆收割后，我们都会去田野里拣遗落的大豆。大豆成熟后，豆荚容易爆裂，躲藏在里面的大豆就会掉落到地上，大人们只顾着收割整片的大豆，哪里还有闲工夫管那些掉落的大豆啊？因此，这些任务就落到了我们小孩子的身上。等到田野里的大豆被大人运走，我们就带着口袋或者提着篮子，到田野里拣大豆。最有趣的是，在雨后的乡间田野，经过雨水的浸泡，那些遗落在田野里的大豆，就会发芽，生长出嫩嫩的豆芽。这可是绿色纯天然的豆芽，不添加任何生长剂的，比起我们市场上的人工生发的豆芽，可要健康安全得多了！而我们就会拎着篮子，在雨后去拣豆芽。

一般雨后两三天，遗落在田野里的豆芽就能生出芽来。在田野里拣豆芽，要及时，否则容易变青。变青的豆芽，食用起来可就不那么美味了。

虽然雨后的田野里泥土松软，脚下甚至还有点烂，但是，为了能拣到新鲜的豆芽，我们充分发扬了一不怕苦二不怕累三不怕脚下泥巴粘脚的精神，经过半天的劳动，就能有半篮子白嫩嫩的豆芽了。

诗经《小雅•小宛》里有这样的诗句：“中原有菽，庶民采之。”那是怎样的一种劳动场景呀？直到今天，我们仍然可以想象出古人采摘大豆的情景：秋高气爽，辽阔的蓝天下，田野一望无际，人们在田野里收割、采摘大豆，其乐融融。

这场景，是多么忙碌，多么壮观，多么温馨！难怪我们的诗人要借大豆来吟哦一番呢！