栗

在果树中，栗是最有脾气的树。它的果实满身长满了尖刺，容不得他人靠近！

但是在《诗经》里，栗子还是备受青睐的。《鄘风•定之方中》《郑风•东门之墠》《唐风•山有枢》《秦风•车邻》《小雅•四月》等诗篇均提到了栗树。

“树之榛栗，椅桐梓漆，爰伐琴瑟。”——《鄘风•定之方中》

诗的意思是：种植榛树和栗树，还有椅桐梓漆树，成材可做琴瑟用。由此可见，栗树的木材还是有其独特之处的，可以用来做琴与瑟，可见其木质不一般，是一般树木不能比拟的。

栗分布于辽宁、北京、河北、山东、河南、广东等地，其中北京、河北的栗较为著名，有良乡板栗和迁西明栗，分别产于北京郊区房山良乡和河北迁西。江苏、山东亦均盛产板栗，江苏则以苏北为盛，徐州的新沂、睢宁，宿迁的沭阳、宿豫等地民众均有栽植板栗的传统。沭阳的板栗栽植则以新河、颜集两镇较为集中。2010年，江苏省考古工作队在沭阳考古发现了古栗林，将新河镇的周圈、山荡两村的古栗林列为文物进行保护。而沭阳据此开发出了周圈古栗林和山荡古栗林两处景点，开发后的古栗林经过园艺师的修剪设计，一排排板栗树错落有致，古栗林景色秀美，吸引了大批的游人前来参观。

小时候，对于栗子可以说是又爱又恨。爱的是栗子果实饱满、甘甜，可以充饥解馋。恨的是栗包长满了尖刺，虽然成熟的栗子栗包会裂开，但是，不小心还是会被它狠狠地扎一下。那种疼，刻骨铭心！

栗树还有一个与众不同之处是，移栽不活。明代医学家李时珍说∶“栗但可种成，不可移栽。”要想栽植栗子，只能采取种植的方法，移栽则很难成活。这可真是栗子好吃树难栽啊！

在《诗经》中，栗树一直被视为美好的象征。如《郑风·东门之墠》有诗云：“东门之栗，有践家室。岂不尔思？子不我即。”意思是东门附近种板栗，房屋栋栋排得齐。哪会对你不想念，不肯亲近只是你。这是一首爱情诗，表达了对恋人的思念，只是，这种思念是单相思，虽然这名女子思念至极，但是不知道为什么，自己的心上人不愿意与其亲近，真是让人无可奈何！

而《唐风•山有枢》则说：“山有漆，隰有栗。子有酒食，何不日鼓瑟?”

什么意思呢？意思是说：山坡上面有漆树，低洼地里生榛栗。你有美酒和佳肴，怎不日日奏乐器。这首《唐风•山有枢》相比《郑风·东门之墠》，可是明快轻松多了，你看山上到处都是果树，你也有美酒佳肴，怎么能不日日弹琴鼓瑟？这可是神仙一样的生活呢！

有酒有菜有水果，弹琴弹瑟歌几曲，再与心上人形影不离，这是多少人羡慕的生活啊！

李时珍又说∶“栗于五果属水。水潦之年则栗不熟，类相应也。有人内寒，暴泄如注，令食煨栗二、三十枚，顿愈。”原来，让人如此喜爱的栗子，还有治病救人的功效，看来，栗子进入《诗经》，是有一定道理的！