晚饭过后本想是领着儿子去采桑叶的,发现槐花已经开满枝头,山坡上、田野里风吹麦浪也随风飘来洋槐花的阵阵清香,我和儿子爬上山坡,当了次采花大盗,看着儿子小手不停地捋槐花,让我不禁想起故乡的洋槐花。
我的家乡坐落在司马故里、黄河岸边的龙门,哪里临近黄河,土地多是盐碱地,因而耐碱的槐树就很多。家乡的房屋不像陕南建的那样随意,是一条巷一条巷的四合院,家乡的人们都喜欢在院子的周围栽上一个洋槐树,每到这个季节,放眼望去,一树树洋槐花乘着初夏的风,欣然地绽放了!一串串、一簇簇、一堆堆,重重叠叠洋槐花,开得那样热闹,开得那样奔放。近看槐花洁白如雪,有的花朵整齐精致,纯洁素雅,犹如一串串银铃子,在嫩绿的叶片间悠闲地飘来荡去,还有的花朵娇弱鲜嫩,偷偷地藏在绿叶丛中,如同“犹抱琵琶半遮面”、欲语还羞的妙龄女子。蝴蝶蜜蜂们在上面唱歌跳舞,满树繁花似锦。远看,如白色的海洋,雪白的浪花汹涌澎湃,又如一朵朵白云从碧空上轻轻地飘落在绿叶丛中,漂亮极了。
槐花的魅力,不仅仅在于他洁白如雪的美丽,还有她独特的香气,清晨,当你打开窗户,一阵阵清香扑鼻而来,独特的花香,像长了翅膀似的,在整个村子里疯狂的飘散,招来了一群群蜜蜂问着花香,飞来飞去采蜜忙,那种清香,让人心醉,让人心花怒放。“槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯”,这优美的诗句用在这里再恰当不过。
槐花麦饭,是关中的特色饮食,父亲五六十年代的时候生活条件很不好,经常吃不饱,夏天,是他最高兴的时候,各种野菜也陆续长成,能吃饱,能吃好,每到槐花开的时候,爷爷就用长镰刀把洋槐花弄下来,奶奶便大街小巷的叫着她的那些好姐妹,拿着板凳、拿着筛子捋洋槐花,围坐在一起捋洋槐花,说说笑笑,整个笑声能穿过几条巷子。奶奶把捋的洋槐花做成槐花麦饭,全家老小吃着香喷喷的麦饭,甜到了心里。父亲说那个时候,他觉得能吃一顿饱饭是不容易的,也就槐花麦饭,让他在那个艰苦的年代才有了过年的滋味。等到我长大的时候,母亲也沿袭着老一辈的习俗,把槐花捋下来,做槐花麦饭、把槐花晒干,等到用的时候,用水浸泡过后,拌入粉条、臊子做成包子、槐花饺子等,而我们也会在放学后,三五成群的跑到槐树下,把书包挂在槐树下,脱掉脚上的布鞋,爬上槐树捋一把槐花放入嘴里,那甜滋滋的味道,给童年增添了不少乐趣。而今,生活条件优越了,人们开始向往田园般的生活,城里的人在闲暇之际,到田间地头挖野菜,吃槐花一成为一种时尚。
不知不觉,天已蒙蒙黑,儿子手里的袋子已经悄悄鼓起来,看着自己的收获,小家伙高兴地说,明天吃槐花饭了,明天吃槐花饭了……那一声声稚嫩的声音穿过树林,回响在整个山间,仿佛我又回到了童年,又闻到了故乡槐花飘来的阵阵清香。