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程耿

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散文
202410/17
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正是桂花飘香时

拂晓之际,微风轻拂,那淡雅而迷人的桂香犹如细水长流,悠然漫过心田,唤起无数温馨记忆。摘取桂花的乐趣亦无穷——攀爬于凳椅之上,伸手轻拈那些如梦似幻的花朵,偶被花刺刺痛,却依旧不影响我们的热衷。当花瓣轻舞于掌心,散发出阵阵馥郁,心中便涌现出一种难以言尽的欢愉。

家中的桂花佳酿,早已闻名遐迩。记得童年时代,每当桂花绽放,爷爷便忙碌起来,精心挑选最为鲜嫩的花朵,细致剥离每一片花瓣。随之而来的是一段冗长的酿造时光——将花瓣沉入酒缸,以白酒浸泡,耐心等待月余。日复一日,爷爷总会定时探视酒缸,轻轻搅拌,直至醇厚绵长的桂花酒诞生。每当严寒之际,开启酒缸,桂花的香味夹带着淡淡的酒香扑鼻而来,仿佛混合着草木、果香和焦糖的滋味,让人不自禁地闭上了眼睛,沉醉在浓郁的香气中。

桂花不仅香飘四溢,其用途亦多种多样。最常见者,泡茶为上。几朵新摘的桂花投入热茶之中,余韵悠长。桂花还可制作成糖水、冰糖桂花等甜品,清香扑鼻,令人垂涎。此外,桂花还可制作香囊、香皂等日常用品,让家中四处弥漫着醉人的花香。即便是凋谢的桂花,亦能制成干花挂件,点缀室内,为生活添上一抹高雅。

家中的桂树,历史悠久。传闻,此树为曾曾祖父所植,至今好几百岁了。每逢注视这棵参天古木,心中便泛起一圈圈温馨的涟漪。它见证了家族几代人的成长,承载了我们的珍贵记忆。每当桂花绽放,我们便群聚树下,边聊天边采摘,仿佛重回了无忧无虑的童年。这棵桂树,如同一位沉默的见证者,诉说着家族的过往,凝结着我们的深情厚意。

提及桂花,心中总会涌现出美好的往昔。如儿时,于故乡庭院中嬉戏追逐,不经意间便被桂香簇拥;又如冬日,一家人围炉品尝奶奶亲手熬制的桂花糖水,那份温馨融洽至今难忘。这些零散的记忆,是我成长途中无价的财富。如今,每闻桂香,那些美好的画面便历历在目,让我倍感温暖与亲切。

谈及桂花,我对它的眷恋将是永恒。这份情感,源自对童年甜蜜时光的向往,以及对家人亲情的深沉怀念。每当桂花盛开的季节来临,我总会情不自禁地寻觅它的踪迹,感受那迷人的芬芳。

岁月虽匆匆,但桂花依旧能触动我心中最柔软的一角。或许是因为它给予了我归属与安宁,或许是因为它的清雅气质深深吸引了我,总之,它已成为了我生命中不可或缺的一部分。无论时光如何流转,我对桂花的这份眷恋,必将恒久存于心底。

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