禅意公山 茶香万里

自古以来，四月注定不平凡，万物复苏，山也活了水也活了地也活了，就连空气都鲜活起来，更别说作为主宰自然的人类！大大小小活动层出不穷，各种各样文化节紧锣密鼓。

接到县作协通知：岳西县来榜镇公山村主办第二届采茶文化节，派几位作家前去进行采风。这天早晨，我和几位作家同志早早开车前往，一路风驰电掣。山路曲曲弯弯，花香扑鼻鸟儿欢唱。经过“风从这里走过留下一首歌”的来榜河，从209省道拐进，向公界尖脚下的公山村驶去。位于江淮分水岭南麓的公山村，山高岭深，常年云雾缭绕，盛产茶叶，是岳西翠兰基地之一。

行驶到村口，“禅意公山茶香万里”几个大字迎面扑来，喜鹊叽叽喳喳，似乎在说“公山人民欢迎您！”来到村部，村级广场上已经布置好了会场，各类媒体人员齐聚，小憩品茗。

公山茶场建于1971年，在大山深处，全村有1000多亩茶园，高海拔，常年云雾缭绕，树木葱笼，百花溢香，茶叶优质美观天然纯净，色香味俱佳，聚高山之灵气，吸天地之精华。色如松柏，香如兰麝，味甘醇正，形如剑尖。上个世纪80年代，公山茶叶与石佛寺茶.香炉冲茶齐名，岳西三大名茶。

当清晨第一缕曙光洒在公界尖上，此时，云锁公山雾锁村，公山村在云雾飘渺中慢慢醒来，宁静而安详，似一幅泼墨山水画，人间仙境！古老的公山茶园沐浴在云雾中，在晨露滋润下，茶叶青翠欲滴。似乎知道文化节要举行采茶比赛一样，一朵比一朵俏丽一棵比一棵茂盛。

手捧岳西翠兰，一股兰香飘过，茶水淡绿清澈，叶子翠绿鲜嫩，喝之神清气爽。各种各样的茶尝过不少，比如铁观音.大红鹰.龙井.碧螺春.普洱等等，可我最喜欢的还是家乡的翠兰。安徽省非物质文化遗产.全省十大名茶的岳西翠兰，茶叶优质美观.香气持久汤色淡绿，有一种兰花香，深受大众喜欢，享誉国内外，曾作为国宾茶赠送给外国元首政要。岳西翠兰的介绍，我这儿就不赘述，百度搜索岳西翠兰就会知道。岳西的地理位置好，非常适合茶叶生长，高海拔，常年云雾缭绕，雨水充沛，漫射光多，昼夜温差大，土质肥沃，生态环境好。

国人最喜品茶，待客也好独处也好来一杯，解渴排毒养性健身。品茶是不能急的，必须静下心来细细品尝才能入味。一杯茶刚泡上来，此时茶叶呈漂浮状，慢慢地像一朵朵兰花，逐渐地摇曳下来，潜入杯底鲜嫩翠绿，杯中的水也从无色变成淡绿，茶汁慢慢出来了，清香扑鼻，渐入佳境，心静而身净。禅茶一味，古时人们悟道参禅是离不开茶的，无论是采茶、制茶还是品茶都是一种慢时光，就拿采茶来说，单一的动作确能带来无穷的快乐，进入忘我的境界，茶歌缭绕。制茶也是如此，从火候到动作，都要不大不小不急不慢，动作轻巧，简单中透着宁静，不浮不躁，无不透着禅意！看书涂鸦也像茶事，心静才能沉淀文字妙笔生花，豆蔻连梢煎熟水，枕上诗书闲处好。喝茶是国人的一大爱好，无论俗人还是僧家，文人墨客谁不喜欢？香叶嫩芽慕诗客，爱僧家，洗净古今人不倦。 剪一段时光，偷得浮生半日闲，找一个像公山这样宁静安详富有负氧的地方，沐着山风、花香、鸟鸣，一杯茶一本书，或是一曲高山流水一把剑，行云流水天马行空，天涯海角前世今生冥思遐想，听着清静寺的钟声，体会“清处潜修几阅桑田几沧海，静处诵佛半是青松半白云”的佛文化，如此呆上半日，你会发现少了几丝浮华。心中不免感叹：每年择起一段时光来此养生感悟人生，甚好！如此禅意逍遥，好不快活不忍归去。

公山文化节活动丰富节目纷呈，举办了采茶比赛，有些在外面工作的人，这次专门回到家乡参加活动，不论美女还是帅哥齐上阵。上下翻飞巧手如云，希望自己拔得头筹。在悠扬的茶歌中，人们大显身手各显其能。采茶既要技术又要耐心，想要质量又要数量，就要巧而块，像蜻蜓点水打一枪换一炮是不行的。制茶的时候，亲自观摩着如何从茶草变成翠兰的，传统手工制作，经过杀青.理条.烘烤.摊凉.再烘烤，香喷喷的翠兰制成了。品一杯沁人心脾，茶也醉人何须酒！

曾几何时，公山茶叶养在深山人未识！公山儿女一批批走出去又走回来，取经学习摸索创新，他们正在经历从茶草到翠兰的蜕变，改变了家乡。在不断努力下，茶叶畅销省内外，多次获奖，享誉江淮大地，走俏大中城市，走向更广阔的天地！

禅意公山，茶香万里！