莫待无花空折枝

轻拈二三朵皇菊，指尖触碰之间，恍如肌肤从蚕丝薄纱滑过；把它们置于掌心，淡雅的清香顺着经络在脉管中传递；将其轻轻置于洁净透明的茶杯里，仿若掬一捧秋日暖阳，盛在这小小的容器之中酣睡，那么宁静安详。

注入滚烫的热水，刹那间，激发出生命的奇迹。只见原本梦呓般的皇菊花瓣，如被唤醒的睡美人，缓缓地、优雅地，撩开薄纱舒展开来。一层又一层细长的花瓣，在炽情的轻抚下，渐渐恢复生机，它们在水中翻腾、舞动，仿佛在演绎一场视觉盛宴。

随着花瓣的舒展，那淡雅的菊香也随之袅袅升起。起初，只是一缕若有若无的清幽气息，似是怕惊扰了这静谧的氛围；但渐渐地，香气愈发浓郁起来，充盈着整个空间，让人仿若置身于一片金黄的菊海之中，沐浴在那带着丝丝甘甜的芬芳里。

待皇菊完全绽放，茶汤也被晕染成了一片澄澈的金黄，宛如被夕阳映照的秋湖，宁静而深邃。轻抿一口，那滋味先是淡淡的清苦，如同秋日一丝凉意轻轻掠过舌尖；随后，便是那丝丝缕缕的甘甜缓缓涌现，恰似在苦尽之后迎来的那一抹希望与美好，在口腔中悠悠散开，留下无尽的回味。

这美妙的体验，源于一个偶然的机会，听了一档养生节目，买了一款养生酒，说是日常喝些皇菊茶，更能激发药酒的理疗效果，于是我便与这饱满的菊，生动的黄，醉人的香结下了缘。

皇菊富含黄酮、黄酮醇等物质。这些化合物具有抗氧化作用，能够帮助清除体内自由基，减少细胞氧化损伤，对维护身体健康的细胞环境有益。皇菊含有多种人体必需如亮氨酸、异亮氨酸等成分，对于身体的生长发育、组织修复以及维持正常生理功能等方面都起着重要作用。它还富含多种维生素，其中维生素 C 的含量较高。维生素 C 具有抗氧化、增强免疫力、促进胶原蛋白合成等功效，有助于保持皮肤弹性，预防疾病。此外，还含有一定量的B 族维生素，参与身体的新陈代谢等诸多生理过程。

在日常生活中，因上火引起的咽喉肿痛、目赤肿痛、口腔溃疡等，饮用皇菊茶，可帮助身体排出热毒，恢复身体的平衡状态。它能清肝明目，养护肝脏，现代人长期面对电脑、手机等电子设备，用眼过度眼睛干涩、视物模糊，适量饮用皇菊茶能让眼睛明亮舒适。它还能抗氧化延缓衰老、降血压血脂，有抗菌消炎能力，虽不能替代药物治疗，但可以在一定程度上辅助机体抵抗病菌，促进身体恢复。

皇菊浑身是宝。

皇菊原本叫“黄菊”。相传清光绪年间，两淮盐运使江人镜，退休告老还乡之时，皇帝赏赐他千两黄金，被他婉言谢绝，只讨取皇家花园中作为药用的黄菊花带回婺源栽种。出人意料的是，因婺源的独特自然条件，使当年种植的黄菊花异常茂盛，而且浓香扑鼻，入口甘甜，汤色金黄，韵味无穷，不但保存原有的药用功效，还可以直接泡茶饮用。于是江人镜派专人进京朝贡，光绪皇帝看了婺源带来的菊花后视为国家瑞兆，品评其特点为“香、清、甘、活”，而且此花体积大，花型好，能够成球状。泡起来如果开水一冲，它会在杯里翻滚，像滚绣球似的，非常好看，光绪皇帝龙颜大悦，当即赐名“皇菊”。

皇菊传入清水江内地，也是有历史典故的。明清时代，清水江木商盛行，木排放到江淮湖广地区，木商从江淮湖广把它带回来，于是它便落户在了这偏远的清水江流域两岸。不过一直以来，大多只栽种在庭院里作观赏，或自家作茶饮。

黄菊入茶，位居“皇”位；黄菊入诗，“足慰朝饥”。

宋代的王安石《黄菊有至性》“团团城上日，秋至少光辉。积阴欲滔天，况乃草木微。黄菊有至性，孤芳犯群威。采采霜露闲，亦足慰朝饥。”黄菊孤芳自赏，不畏群威，在恶劣环境中保持自己的品格，诗人采菊也可慰藉饥饿。

菊花入画，自成流派，是国画四君子之一。虽不及梅兰竹，但菊但本身的俏姿，为丹青妙手提供了泼墨挥毫的情趣，明代吴门画派画家陈淳的《菊石图》，是菊花作品中的珍品。

这皇菊，入诗入画。在这盛世时代，走出了庭院，产业化种植，美了山水，鼓了花农的腰包，涵养了普通百姓的筋脉，陶冶了人们的性情。

在一个秋阳融融的日子，我们邂逅了盛开在清水江流域三板溪电站右岸平熬村高山上绚烂的皇菊。

踏入平熬村那片皇菊的天地，眼前的景象瞬间将我们震撼。盛开的皇菊花朵硕大无比，像是被大自然精心雕琢的黄金圆盘，花瓣舒展着，宛如身披金缕衣在翠绿枝叶上舞动的花仙子。它们有的花瓣将舒未舒，欲说还羞；有的含苞待放，犹抱琵琶半遮面……每一朵花花瓣细长且层层叠叠，由花心处向外蔓延，仿佛在诉说一段华丽转身的故事。那成熟的皇菊，色泽金黄，纯粹而明艳，它们仿佛是阳光的化身，成为了秋日里璀璨的娇子。

我们缓缓走近，俯身轻嗅，一股淡雅的清香扑面而来。那香气不似春日百花那般浓烈馥郁，而是带着一种恰到好处的清幽，混合着丝丝甘甜，仿若融合了秋日里熟透果实的芬芳与阳光晒过的温暖气息。这淡淡的菊香，宛如少女羊脂玉般细腻温润的手指轻轻拂过心田，将尘世的喧嚣与烦恼一一驱散，让内心瞬间变得澄澈宁静起来。

微风乍起，田地里的皇菊便轻轻摇曳着身姿，有的笑而不语，搔首频回；有的则相互依偎，仿佛在说悄悄话。它们是这片土地上的精灵，充满了生机与活力。

我们站在菊田里，沉浸在花海中，摄影师举起相机，把我们的容颜与皇菊融合在一起。我们把手举过头顶，兴奋呼喊：“平熬，我们来了！”“皇菊，美不胜收！”我们同去的一位舞友兴致所致，当即赋诗“平熬金菊花正黄，沁人心脾吐芬芳。生产发展创新路，山美水美银满仓。群众致富多高兴，游客如织喜洋洋。”大家在花海里附和吟诵。

正是“你若盛开”，游人自来。这一天，赏菊的人络绎不绝。

还有一群人，更是耀眼。她们身着苗族服饰，挎着花篮，在花田里精挑细选——她们正在采花。

“为什么不整片采摘，要一朵一朵的挑呢？”我问。

一位花农用手轻轻托起一朵鲜花告诉我：“你看，这一朵刚好盛开，盛开的品质最好。”放下这朵又托起另一朵，“而这一朵，还没完全舒展开来，要等到明天才能采摘。”

我不知道，原来我杯中的宠物还有这样的经历。

夕阳渐渐西下，余晖洒在这高山上的皇菊上，为它们披上了一层更加瑰丽的金纱。忽然想起宋人黄庭坚的词来：

“黄菊满东篱。与客携壶上翠微。已是有花兼有酒，良期。不用登临恨落晖。满酌不须辞。莫待无花空折枝。寂寞酒醒人散后，堪悲。节去蜂愁蝶不知。”珍惜美好时光“莫待无花空折枝”。

登车返程，那片金色的花海，成为这个秋天里最美好的回忆。