饸饹记

阿福婶新寡。

阿福婶家的饸饹机一搬出来，左邻右舍的就都凑过来了。

民以食为天。在那个饥谨的年代里，连见面的礼貌问语都与吃有关：“吃了吗？”一次，丁石磙推着铁环回家，见到阿福婶，习惯地问：“阿福婶，吃了吗？”阿福婶张着嘴啊啊了半天，没啥可说的，因为阿福婶提着裤子刚从厕所里出来。

这天早晨，丁石磙的爸爸把盛满荞麦馍的锅也端过来，准备轧饸饹，他把锅放在地上，用砖头蛋支稳，就开始不怀好意地或者是深怀好意地瞅阿福婶。阿福婶眼角的余光看见了，脸色儿一下子红到了耳根。

阿福婶的男人本来是给生产队开拖拉机的，在人民公社的食堂里喝酒，喝大了，回家的路上，把拖拉机开到双洎河里去了。

丁石磙家和阿福婶是隔墙邻居。昨天半夜里，阿福婶要去茅房小解，茅房在院子的西南角处。

刚拉开门，我的天啊，丁石磙的爸居然赤身裸体地站在她家的房门口。

“咣咚！”阿福婶把门合上，掼上门插锁，身子紧紧地靠在门上，喘了半天气。

阿福婶憋得实在难受，可是，每次爬起床来，从窗纸洞里看去，隐隐约约，丁石磙的爸先是蹲在阿福婶家的厨房门口，后来回他自己家了，在阿福婶的墙头那儿晃来晃去。他就是不睡。阿福婶气得不顶，骂道：“鳖崽子！”最后就尿到她自己的鞋子里去了。

丁石磙的爸也是老早就没了女人。阿福婶打心眼里喜欢丁石磙的爸，宽宽的肩膀骨骼粗大，浑身肌肉饱满有力，能干，人也好，但这家伙吃得多，就这饸饹面，一顿十碗八碗都吃不饱，这谁能养活起？那年月！

“吃哩多，屙哩多，八十老头（过去拾粪的多为老头）待见我。”这是丁石磙的爸自己经常唱的歌。

丁石磙也常饿肚子。阿福婶心疼，就让自己的女儿赵勤叫丁石磙到她们家中。阿福婶要给她们做饸饹，打牙祭。

厨房里即刻飘起诱人的香味，是滚沸的汤里的胡椒大料花椒酱油辣椒陈醋的香味。

饸饹面捞到碗里来了。饸饹面上飘着一层大葱花，碗里，红通通的，丁石磙就用嘴吹，是一口气吹不透的辣子油，辣子油下面，是清清的、浓浓的鲜香可口的热汤。

“准备战斗吧。”阿福婶说。于是，丁石磙和赵勤用筷子轻轻拨开厚厚的红红的油层，就急急忙忙地吸溜，筷子飞舞，饸饹面滑溜味美，入口筋道，不嚼即化，面没吃完，额头就汗津津了。

阿福婶看着吃得热烈、融洽和忘形的丁石磙和赵勤，她的思绪飘了很远。

阿福婶问：“孩子，好吃吗？”

丁石磙：“好吃！婶！”

阿福婶：“好吃咋报答你大婶？”

丁石磙：“长大了，我给你做一大碗，让你跟红勤也吃得香喷喷的。”

阿福婶：“做一碗不行。”

丁石磙：“那做多少？”

阿福婶：“做一大锅，让阿福婶到你家吃，听见没有？”

丁石磙：“没问题。”

阿福婶：“记住啊，我吃您一辈子，吃穷您！”

丁石磙长大了。现在，丁石磙在尉州城发迹，有了大钱，他吃过大餐无数，却总也找不到老感觉。他想起自己的童年，想起那年那月，想起轧饸饹的风情，想起阿福婶。他永远也难忘自己在阿福婶家饱饱地吃的那顿饸饹面，永远也难忘那种有滋有味的满足感。                

现在，赵勤也在尉州城开了一家“正宗嫡传饸饹面小饭馆”，生意很红火，请丁石磙吃过饸饹面。遗憾的是，任凭赵勤臊子多油多味精多，百般调试，千般忙碌，万种风情，那饸饹就是出不来味儿。

媒人来了，说：“赵勤与丁石磙正恋爱，该办事了。”阿福婶知道了坚决反对，说：“这闺女找婆家，穷了不能嫁，

富了也不能嫁。”

媒人：“为啥？”

阿福婶解释不清，就又随口说道：“酒司机，俺不能嫁的。”

媒人说：“人家丁石磙可不是红勤他爸，丁石磙压根就不喝酒。”

阿福婶：“那，有一天，我咋见他在交警大队违法处理室接受酒后罚款啊？”

媒人：“你不知道，是赵勤饭店里的伙计酒后驾车，人家丁石磙代他交罚款呢。”

阿福婶：“噢，是这回事。不过......那也不中。”

媒人：“你说咋样就中？”

丁石磙与赵勤的婚事，阿福婶最终还是答应下来。

媒人开始给阿福婶提亲，无论提哪个，阿福婶都是中，中中中中中中，等说正事时，阿福婶换成吸溜一下嘴。这吸溜是倒吸一口凉气。凉了。

于是，阿福婶落了个外号“六中一吸溜”。“六中一吸溜”这个概念的内涵是开始六次答应得都很好，最后一次还是黄了。

当给阿福婶提丁石磙爸时，换成了“六吸溜一中”。

阿福婶迎来大团圆，亲手为全家做饸饹面。阿福婶用手挑面的情景，让丁石磙勾起了对童年生活的遥望，似乎十分遥远，又似乎触手可及，他似乎在生活的河里趟水，当他趟过时空的河时，他一下子找到了感觉，连连说：“香！香着呢！”

“吃哩多，屙哩多，八十老婆待见我。”丁石磙的爸开始唱自己的新歌。