新闻报道的火候

又甜，又咸，又呛，滋味万端

被火沉思过的佳肴，在锅里

颜色渐渐变老，火力舔着锅底

越来越旺的思念，回忆着

锅里的食材，辅料，刀工，若清炖牛肉

先旺火，后小火，若氽鱼脯

先小火，后中火，若干烧鱼

先旺火，再中火，后小火，鱼的背影

向沸腾的汤锅挥手再挥手，香气

已在盐和乾坤里造化，您要的火候

遽然找到，鲜嫩爽滑，入理入味

关心白墙青瓦的时光，就关心炊烟的浓稠

顺着天际流成黄昏，您要的是

文字里的火候，在一张白纸上

等待唐诗里的一场大雪，近点再近一点

冬天被火烤软，在汉字里绵延，盛开的故事

沿着笔尖，慢慢地

分行，一盘佳肴

坐在一滴淡墨里，描摹火的形状 

进入隐喻

需要，将天下的事物搁在笔尖上流，从交溪

到霍童溪，从太姥山

到南际山，从一把火

到另一把火，为一枚茶叶

也为一粒稻谷，文字的饥饿感与盐

与生俱来，在银河点燃的篝火

随一轮明月漫，漫到天心，漫到您的乡愁，烧红了

黎明的嘴唇和信仰，火候，背负着子孙的口粮

等在土地干裂的缝隙间，迎面，需要

笔管准备的大风歌，翠抚民间

笔尖不忌墨水，只屈服于一粒小小的盐

雨里带的，雪中藏的，土里含的，岁月越深

咸味越浓，手抟日月炼成雪，腌透的日子

能制服山海岛滩，您关注的生命之盐

在天地之间浓缩，那降落到农舍的雪

一年回故乡一次，从那雪里提纯盐，生活之盐

再搬到笔尖，也需要

烧，炖，煮，焖，或者

炒，爆，烹，炸，火候一刻即够

一刻就是千秋